Kampasimpukka: miten ruokaa erilaisia ruokia siitä

Miellyttävä makea maku erottaa kampasimpukat muista nilviäisiä. Tämän makea, se kääntyy pois hämmästyttävä maku kirjo, varsinkin jos kokki mereneläviä cayennenpippuria tai chili, soija kastiketta, valkosipulia ja oliiviöljyä. Ei paha, hän on myös neutraali kermaisen valkokastikkeen. Eksoottisia kampasimpukoita, valokuvia näette, kaunistavat itseään tahansa loma taulukossa. He voivat vain paistaa, mutta ei rajoitu tähän. Yritä valmistella salaattia niistä sekä lettuja, kakkuja tai hyytelöä.

Kampasimpukat yrteillä

Tämä tuote ilmestyi hyllyille myymälöissämme hiljattain, joten ei joka kotiäiti tietää, mitä kampasimpukat miten ruokaa ja mitä syödä. Samalla se on uskomattoman helppo valmistaa. Sulattamiseen se, kuten kaikki simpukat tarvitse huoneenlämmössä. Jokaisena kampa veitsi tehdä matala lovi. Pese ja hienonna yrtit. Käytössä polukilogrammovuyu pack kampasimpukoita tarvitset nippu kevätsipulia ja basilikaa. Lämmitetylle pannulla pieni määrä kasviöljyä laittaa simpukat, paista ne joka puolelta. Sitten ripottele yrttejä ja keitä muutama minuutti tuleen. Lopussa astian sirotellaan soijakastike ja sammuta kaasua pannulla.

Pacific kampasimpukka miten ruokaa se itäiseen

Jos - fani aasialaisen keittiön, niin tässä on toinen resepti lautasen kampasimpukoita. 750 g äyriäisten pesu, tehdä toisella puolella poikittaissahaus ja laittaa jääkaapissa. Valmistella marinadi: 2 ruokalusikallista soijakastike, sekoita ripaus mustapippuria. Kaada ne simpukat ja anna vaikuttaa viisitoista minuuttia. Kaksi pod (punainen ja vihreä) paprika ja sipuli suikaleiksi, paista kasviöljyssä, suola. Laita vihannekset lautasella, ja niiden tilalle laittaa kampasimpukat ripaus inkivääriä. Paista 2 minuuttia koko ajan sekoittaen, ripottele lusikalla riisiviiniä (Meidän Todellisuudessa istuvuus ja sherryä), myös laittaa lautaselle. Vapaana pannulla kaada 3 rkl mustia papuja, hienonnettu 3 valkosipulinkynttä. Paista vähän, takaisin palo äyriäiset ja vihannekset, kaada kastike, joka on valmistettu sekoittamalla soijakastike, tärkkelyksen ja sokerin. Tuo lautasen kiehuvaksi ja poistaa lämpöä.

Miten ruokaa kampasimpukoita salaatin

Jos aiomme käyttää mereneläviä kuuma sulattaa ne lämpimään veteen tai huoneenlämmössä. Pidempään, mutta myös varma tapa tuoda äyriäisten halutaanko - jääkaapissa. Tällainen menetelmä pitää muotonsa ja esitystapa, joka on tärkeä salaatteja. Tyylikäs alkupaloja mereneläviä voidaan käyttää paitsi katkarapuja, mutta kampasimpukat. Miten kokki Hänen salaatti? Blot kanssa pehmopaperin tuotteen jäännöskosteuden poistamiseksi, ja ruskea vain muutaman minuutin (kunnes kullanruskeaksi) voissa. Cool äyriäisiä tulisi myös hidasta, joten astia foliolla tulisi peittää niitä. Kampasimpukoita täydellisesti yhdistetään kiinankaalia, paprikaa ja valkosipulia, oliiveja ja yrttejä.

Kampasimpukka: miten valmistautua lihahyytelö

Puoli kiloa simpukat valmistetaan leikataan pieniksi viipaleiksi. Antaa niiden aterian, ja niiden väliset tilat lisätä tähdellä keitettyä porkkanaa (1-2 kpl) ja sitruunaviipale. Joka perustuu kaksi lasia kalaliemi ja 10 g gelatiinia, johon on lisätty mausteita ja yrttejä valmistamiseksi hyytelö. Kaada kampasimpukat niin, että ne ovat täysin upotettu nesteeseen. Lautasen ensin jäähtyä huoneenlämpötilassa ja sitten - jääkaapissa.