Hyödyllisiä kampasimpukat. maukkaita reseptejä

Ne, jotka haluavat äyriäisiä, älä ohi ja kampasimpukoita. Ne ovat eräänlainen äyriäisiä. Niitä käytetään usein gourmet-ruokia ja keittoja. Niitä pidetään herkkua. Vaikka nykyään yksi ruokalaji voidaan keittää kotona.

Resepti kampasimpukka meri kermalla

Luoda tätä herkkää ruokia tarvitset 8 kampasimpukoita, sipuli, lasi valkoviiniä (no, jos se on kuiva), puolitoista ruokalusikallista voita, lusikka jauhoja, puoli kupillinen maitoa, sama määrä kermaa (rasva), hieman juustoraaste ja suolaa ja pippuria. Kampasimpukat huuhdeltiin ja sijoitettiin potin yhdessä ainesosia, kuten sipuli ja viiniä. Noin 8 minuuttia, äyriäiset on keitettävä. Heti kun ne ovat tylsiä, joten olemme valmiita. Kampasimpukat ja silputtu sipuli ja jäänne viiniä kaadetaan kulhoon.

Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot. Siellä saa myös maitoa ja puoli lasia viiniä. Odota, kunnes seos sakenee. Sen jälkeen se levisi ja sipulit, ja kampasimpukat itse. Kaikki suola ja pippuri, sitten levittää pieninä purkkia paistettavaksi (tai ruukkuihin).

Erikseen kermavaahtoa juuston mikseri. Kaikki tämä kaadetaan päälle kampasimpukat. Mene uuniin leipoa kunnes kultainen hankkia erittäin herkullinen väri.

Kampasimpukka. Keittäminen kanssa soijakastike

Alkuperäinen kääntyy itään resepti kampasimpukoita. Tämä edellyttää, että itse äyriäiset (noin puoli kiloa), öljy (oliivi välttämättä) 3 valkosipulin kynttä 50 ml kastike (soija) nuudelit ja papu (ns lasi, läpinäkyvä). On kuuma paistinpannu pinottu sulatettiin kampasimpukat. Heidän täytyy paista kunnes ne ovat kultaisia.

Paistinpannulla lisätä ahtaalle valkosipulia, öljy ja soijakastike. Hauduta seosta on oltava noin 10 minuuttia Bean nuudelit sopivat koristeeksi. Sen helppo tarpeeksi ruokaa. Tarjoile ruokalaji on tarpeen, asettamalla se kampasimpukoita nuudelit ja juotti heidän kastike, jossa ne olisi sammutettu.

Italian kampasimpukat

Eri kansalliset ruokakulttuurit tavata ruokia kampasimpukoita. Mitään poikkeusta ja italialaista ruokaa. Luoda sellainen värikäs astiat täytyy kiloa kampasimpukoita, 2 porkkanaa, juuri persilja, neilikka silmut, Lavrushka, pippuri ja suola. Kammat olisi keittää suolaisessa vedessä, lisäämällä lavrushku, muutama pippurit ja neilikka. Porkkana ja persilja ja silputtu siivut lähetetään mereneläviä. Kaikki mitä tarvitset kiehua kunnes kasvikset ja kampasimpukat ei valmistu.

Kampasimpukat leikkaa viipaleiksi ja laski lautaselle yhdessä yrttejä ja sitrushedelmiä (appelsiini, sitruuna, jne).

Kampasimpukkaa kastike sinappi

Äyriäiset ystävät arvostavat tätä reseptiä. Meidän täytyy ottaa 300 grammaa kampasimpukoita, sipuli, puoli kuppi sitruunamehua, neljäsosa kuppi kasviöljy, 4 rkl sinappia, 2 pientä lusikat sokeria, pippuria ja suolaa. Kampasimpukoita keittää kiehuvassa vedessä noin 3 minuutin ajan. Sen jälkeen, kun ne on jäähdytettiin ja leikattiin suikaleiksi. Sipulit on kierrettävä renkaiksi ja sekoita kampasimpukat.

Erikseen kulhoon sekoitettu suola, sokeri, sinappi, pippuri ja öljy. Tämä esittelee myös sitruunamehua. Kaikki tämä voidaan kevyesti lyödä sekoittimella tai tehosekoittimessa.

Kampasimpukat sipulia kaadetaan kastike ja jätetään puoli tuntia jääkaapissa. Astia voidaan koristeltu oksaa yrttien (persilja tai tilli).

Keitto kampasimpukoita

Äyriäiset saatu erinomaisia keittoja. Valmista näin helppoa. Tarvitsevat litraan vettä pää valkosipuli, hienonnettu selleri, hienonnettu porkkanat, sipuli, paprika, persilja, lusikka öljy (edullisesti oliivi), korianteri lehtiä, suolaa, 250 g kampasimpukoita ja suolaa. Päästä alkuun kattilassa sekoita valkosipuli, selleri, porkkana, paprika, sipuli ja persilja. Kaikki tämä keitetään vedessä, johon on lisätty suolaa. Noin 35-40 minuutin vaaditaan sitä.

Saatu liemi suodatetaan seulan läpi. Valmistautua samalla kampasimpukoita, on parempi pitää lämpöä. Kampasimpukat puhdistetaan, pestään ja leikataan useaan osaan. Ripottele ne suolalla ja pippurilla, laita pannulla, jossa kaikki osapuolet ja paista.

Jaa kampasimpukat syvän kulhoja, lisää jokaiseen niistä lientä ja koristele korianteri, ja ruoka on valmis palvelemaan. Tämä keitto on uskomattoman kevyt ja keitetyt hyvin nopeasti.