Lämpimiä välipaloja - välttämätön lisä pääruokaa.

Olennainen osa lähes jokaisen taulukon on välipala. Sen tärkein tehtävä - valmistaa meitä tärkeimpien ravinnon, ja koska se on mielenkiintoinen ja mielen - tulee alkupala koriste ruokapöydässä. Se voi olla sekä kylmiä ja kuumia. Tässä artikkelissa, minä tuoda tietoonne alkuperäiseen jotain ja on helppo valmistaa reseptit kuuma välipaloja, maku ja ulkonäkö, joka on varmasti nauttia vieraille ja perheenjäseniä iloisesti yllättynyt.

Palvelee kuuma ateriat, lajista riippuen, on suuri lautasella, metalli, joka muistuttaa lehtien kuori levy kahva, pieni annosteltua kremanochkah, annosteltu pannut jossa kaksi kahvaa, tarjottimia. Mitä tulee ensisijaisten he esittivät heti kylmä alkupaloja. Ainesosia, jotka tekevät lämpimiä välipaloja pitäisi olla pieni tai osia leikataan niin, että kun ruoan saanti ei tarvita veistä.

Lämpimiä välipaloja Illallisten tai yrityksen osapuolelle.

täytetyt sienet

Toteutettava suuri sienet, pese ja puhdista ne. Obsushivayut kankaalla tai pyyhkeellä. Leikataan varovasti korkki aivan jalat. Me leikkaa ne pieniksi paloiksi, sipuli leikataan kuutioiksi, ruskeaksi kuumalla pannulla kasviöljy ja sipulia sieni varsi. Kun jälkimmäinen alkaa etsiä kultainen väri, lisätään muutama neilikka muussattu valkosipuli.

Keksejä valkoista leipää jauhaa lihamyllyssä, saada vauva. Kolme juustoa ja hienoksi leikattu persilja. Sekoita korppujauhot juustoa ja persilja, lisää puolet sipuli-sieni massa, lisää hieman suolaa ja pippuria maun mukaan. Leviämisen sieni korkki Saatu jauhettu, yläluistin määrätä jäljellä sipuli-sieni massa. Sirotellaan öljyllä ja ripottele hieman juustoraastetta. Sienet paista 190 asteessa 20 minuuttia. (Kunnes kultainen, rapea kuori). Hot käynnistin on valmis.

Makkarat kääritty pekoni

Pieni sosisochki (2-2,5 cm. Pituus) obvorachivayutsya ohut siivu pekonia. Että se ei ollut kehittynyt, se olisi turvallinen ja hammastikkuja. Makkarat voidaan myös korvata metsästykseen makkaraa tai makkaraa tehdä pienen porsaan, kanan tai jauhelihaa. Lämpimiä välipaloja tällaista suunnitelmaa voidaan paistetaan uunissa tai, jos mahdollista, grilli.

Kuuma alkupaloja loma taulukossa.

Vartaat lehtitaikina

Näitä vartaat voidaan valmistaa eri tuotteita. Siksi ehdotan valmistella useita vaihtoehtoja. Katkarapuja ja juustoa, taimen tai lohi ja juustoa, sieniä ja juustoa. Voit kokeilla suosikki elintarvikkeet ja yhdistää lihan ja vihannesten ainesosia omasta.

Katkarapu sulatettiin ja selkeä, kuivataan paperipyyhkeellä. Kalafileet leikataan pieniksi kuutioiksi puolin noin 2 cm. Sienet ottaa pieniä kokoja ja kiehauta ne koko suolalla maustetussa vedessä. Sitten haluttaessa ne voidaan hieman voissa paistettuja. Juustoa leikataan kuutioiksi, suunnilleen suurin, kuten jo valmistettu raaka-aineista. Taikina kevyesti levittää ja leikata suikaleiksi 1,5-2 cm.

Ota pitkä puinen vartaat ja vuorottelevat, aloita stringing niitä juustoa ja katkarapuja, kalaa ja juustoa, sieniä ja juustoa. Niinpä löydämme kolme välipaloja. Loppujen koukussa joukkona jokainen vartaassa nauha lehtitaikina siten, että kukin bitti seuraavan kippurassa lopulta löytyy. Öljyn taikina vatkattu munankeltuainen. Paista välipala 20 minuuttia uunissa 180-200 astetta.

Pallot lehtitaikina jauhelihaa kalaa

Valmisteluun tarvitaan kalan fileet (turska, kummeliturska, lohta, ahventa ja vastaavat), sipulia, lehtitaikina, munankeltuainen.

Kalafilee sipuli jauhaa lihamyllyssä tai tehosekoittimessa, tuloksena massa on lisätä hieman suolaa ja pippuria. Lepim saatu jauheliha pallot pähkinän kokoinen. Lehtitaikina rulla hieman ulos, leikataan raidat leveys noin 1 cm. Joukkona jokainen pallo kuin pallo, raidat taikina jotta peittää kala. Taikina pallot, päällystetty kananmunan keltuainen glomerulusten ja levitettiin paistaminen tuote, joka on lähetetty paista 200 asteessa uunissa. Arvioitu paistoaika - puoli tuntia.