Käsi kahvimylly - paras tapa saada jauhettu kahvi

Nyt varmasti kukaan ei voi sanoa kuka keksi ensimmäisen hautua luomukahvia. Joku sanoo, että se kaikki alkoi Afrikkalainen heimojen, jotka kaipaavat kivimorttelit survotaan kahvipavut ja sitten keitetään saatu jauhe potissa kiehuvaan tuleen. Ja joku on hyvitetään löytämisen elinvoimainen juoman idässä. Kuitenkin jokainen on vakuuttunut siitä, että ensimmäisen käden hienontaa keksi pään ympäri XV luvulla arabit. Ne nukahti pienen sylinterin kourallinen papuja ja jauhetaan ne, kääntämällä nuppia, joka pyörittää kahta sisäistä myllynkiviä.

Totta tuntijoiden luonnon jauhettua kahvia väittävät jyrsitään sähköinen kahvimylly on merkittävästi erilainen maku kuin se, joka oli jauhettu manuaalista. Kun hiominen kahvipavut menettävät kaikki maku jauhamisprosessia ja kun linkous käsin, ei saa ylikuumentaa, ja hitaasti murskattu, jättäen kaikki tuoksuva aromi juoman. Toinen etu tässä mylly on kyky säätää rakeisuusaste - jotta se on mahdollista saavuttaa yhtenäinen ja extra-hienojauhatusta.

Lisäksi manuaalinen mylly voi olla omaperäinen sisustus tahansa keittiö, aina ilahdutti silmän sen suunnittelua ja hienovarainen aromi kahvia murusia, jotka ovat jäljellä se, luo rauhaa kotona ja mukavuutta.

Jos mylly on eurooppalaista tyyliä käsi, sillä on muodoltaan kuutio laatikot alla, jossa vastajauhettua kahvia kaadetaan, Itä yleisesti lieriön muotoinen, niin että se on helpompi pitää kätensä.

Käytetyn materiaalin tuottamiseen moderni hiomakoneet, hyvin erilaisia. Puun lisäksi kuten ennen vanhaan, käytetään enemmän rautaa, ruostumatonta terästä, muovia, keramiikkaa.

Mitä suunnittelussa, että ne on tehty eri tyylejä ja kaikenlaisia koristeet, jossa on suljettu suppilon, jossa kaksi laatikkoa jauhetun kahvin, alkuperäisen kahvaa tai melko epätavallinen väritys elin.

Ihana ja alkuperäinen lahja on käsin hiomakone, jota voi ostaa antiikkiliike, niille, jotka arvostavat harvinaisia asioita, eikä missään Kiinassa, riippuen suunnittelun ja hintaluokassa.

manuaalinen kahvimylly ja terä on myllyn taakse, nyt etusija yleensä antavat jälkimmäisen. Sitä käytetään yleensä kartiomainen tahko, jotka pyörivät ja jauhettiin jyvät, ja säätöruuvilla ohjataan jauhatusaste. Siten hiomakoneen yksi hiomakivillä on kiinteä ja toinen kierto tuottaa vain. Jyvät kaadetaan suppilon läpi aukon yläreunassa rakenteen, ja kynällä hiomakiven ajetaan, kahvi on hitaasti ja vähitellen jauhetaan.

Saadakseen halutun kahvijauhe, täytyy tehdä vähän vaivaa. Käsi kahvimylly on pieni virhe tässä, kun taas sähköinen voisi selviytyä tästä tehtävästä muutamassa sekunnissa.

Suurin etäisyys myllyn antaa karkeampi, jota käytetään French-press, joiden keskimääräinen espresso, ja vähintään vastaavasti pienin hionta, ihanteellinen paksu kahvia Turku (Cezve).