Liha kakku: paras reseptejä ja tekniikoita

Tässä artikkelissa haluamme puhua reseptit Lihan kakku. Tämä välipala on hyvä tahansa loma pöytä ja paitsi. Lihapiirakka ei ole vaikea valmistaa, ja kuluvaa aikaa ei ole paljon, mutta se saa herkullisia astia.

Liha höpöttää kakku

Valmistella tämän kakun otamme:

• Perunat - 5 kpl.
• Jauheliha (edullisesti sian) - 600
• Suolaa.
• Muutama valkosipulin kynttä.
• Pippuria.
• Kiekkojen keksejä.

Tällainen liha kakku maukasta sekä kylmää että kuumaa. Valmistautuminen on erittäin nopea käyttämällä valmiita vohvelikakut, joka sotkee jauhelihaa, sekoita perunoita. Sen ominaisuus on, että se pitää hyvässä kunnossa. Kuitenkin parhaillaan ruoanlaitto kakkuja lähes täysin liuennut, ja hylly aterian, he eivät tunne. Valmistella jauheliha voit ottaa, paitsi sianlihaa, sopivat täydellisesti ja kanaa tai kalkkunaa. Voit koristella kakku ja kaada kermaviili.

Joten, nyt kokki. Keitettyjä perunoita Kuori ja sitten arina. Sipulit ja valkosipuli on siivottava, pilko ja lisätä maahan sianlihaa. Siellä myös laittaa yksi muna, pippuri, suola ja raastettu peruna. Tuloksena massa on sekoittaa hyvin, kunnes homogeeninen. Seuraava folio laittaa höpöttää kakku ja soveltaa sitä meidän täyte. Joten vähitellen kerätä koko kakun. Saatu kakku kääriä folioon ja lähettää ennalta lämmitetty uunissa tunnin ajan. Paista tarve kaksisataa astetta.

Vetämällä ulos uunista, on tarpeen kehittää ja asetella lautasella, kääntämällä ylösalaisin. Koristella kakku valmiina liha haluttuun kohteeseen ja tarjoillaan kylmänä aperitiiviksi. Hän osoittautuu hyvin mureaa. Kotiäidit yleensä näin resepti yksinkertaisuuden vuoksi ja nopeus valmistelu.

Kakku liha kakkuja: Ainekset

Resepti välipala hieman monimutkaisempi ja vie enemmän aikaa, koska siitä, että kakut Leivomme omaa, toisin kuin edellinen versio.

Lihan kerros tarvitaan:

• Jauheliha seoksesta naudan- ja sianlihan tai naudanlihan yksinkertaisesti - 0,8 kg.
• Yksi sipuli.
• Jauhetuista viljaa.
• Lihaliemessä tai maitoa.
• Mausteet, suola.

Vihannesten spray tuotteet:

• Pekoni tai pekoni - 120 g
• Pippuri salaatti (Bulgaria) - 4 kpl.
• Yksi sipuli.
• Soijakastike - pari ruokalusikallista.
• Valkosipuli.
• Mustapippuria.

Ainekset peruna kerros:

• Maitoa tai kermaa - 4 rkl. l.
• Perunat - 0,8 kg.
• Kaksi keltuaiset.
• Mausteet.
• Voi - pari ruokalusikallista.

Lihan kakku

Joten, nyt kokki lihapiirakka. Paprika salaatti smazhem kasviöljy ja paista pannulla tai leipoa grilli. Valmis paprikat täytyy taittaa pussiin ja anna sen jäähtyä. Kymmenen minuutin kuluttua voidaan helposti poistaa kuori ja poista siemenet. Sitten sinun täytyy jauhaa pippuria tehosekoitin ja täytä kasviöljyä ja mausteet.

Seuraavaksi leikkaa hienoksi pekonia, sipulia ja paista ne öljyssä (oliivi), lisätään soijakastike ja pippuri sose. Ruoanlaitto ei tarvitse enempää kuin viisi minuuttia.

Nyt tulemme lihaa. Täytteenä sekoita jauhettu vilja (tai korppujauhoja), niin se on pippuria ja suolaa. Liha oli kuiva, se voi voittaa pois useita kertoja pöydälle. Saadusta massa on muodostettava neljän keksin, paista ne pannulla tai uunissa leipoa. Se on kätevintä leipoa kakkuja uunissa pergamentille.

Valmistelun aikana lihaa, sinun täytyy laittaa kiehua perunat, josta laadimme perunamuusia. Lautasen täytyy antaa muovikelmu ja levitä se puolestaan lihaa kakkuja, peremazyvaya niiden perunamuusi pippuria.

Valmiin perunat tarvitset kokki perunamuusia, lisää kerma, voi ja munankeltuainen. Ilma- ja plastinen massa on parempi käyttää tehosekoittimessa tai yhdistää. Jos kastike liian paksu, se on mahdollista säätää johdonmukaisuutta lisäämällä kermaa ja voita.

Valmistettu peruna kerma täytyy mustamaalata kaikki liha kakun. Osa mäski voidaan sijoittaa leivonnaiset laukku, tehdä kaunis koristelu päällä. Täällä ja valmis lihaa kakkua. Se voidaan tarjoilla kylmä ja lämmön muodossa. Soseuta paprikat tekee siitä erittäin mehukas.

pannukakku kakku

Pannukakku lihapiirakat - hieno ruokalaji, joka sopii sekä juhlat sekä juhlapöydän. Itse asiassa tavallista pannukakkuja voidaan korvata tarkempia vastine. Aattona ovat tarpeen leipoa tavallisia lettuja, ja kakku tehdä jättöpäivä. Petite ja korkeat kakku syönyt vieraita hyvin nopeasti.

Ainekset kakku:

• Jauheliha - 650 g
• Valmiit pannukakkuja - 10 kappaletta.
• Muna.
• Sipulit.
• Rutistus.
• Voita.
• Maito - 130 ml.
• Erilaisia juustoja - 100 g
• Mausteet ja yrtit.

Valmistus pannukakku kakku

Täytteenä on sekoitettava mausteet ja hienonnettu sipuli. Sen jälkeen paahdetaan pannulla kasviöljy, mistä se tulee haihtua ylimääräinen neste. Seuraavaksi valmistella kastike täyttö. Tästä vzobem muna kanssa maito, lisää juusto lastujen ja korppujauhoja, pippuri ja suola. No, nyt se on tarpeen kerätä meidän pannukakku kakku. Räjähdyspaineenkestävällä lautasen smazhem pritrusim voita ja keksejä. Tällä pohjaan pannukakku, se antaa ulos tasainen kerros jauhelihaa, ja niin edelleen kaikki asetetut kerrokset. Kerääminen joten koko kakku, ylhäältä täytä se juustolla ja muna kastiketta.

Saada rapea kuori, päälle koko pinnan ja ripottele kera. He asetella palaset voita että paistamisen aikana tunkeutua pannukakkuja, heille maku ja tuoksu. Nyt lähetämme suunnittelu uuniin ja paista kaksikymmentä minuuttia lämpötilassa sataseitsemänkymmentä astetta. Anna jäähtyä punertava liha kakku ja jakaa osiin, tarjoillaan pöytään vihreät.

Pannukakku kakku sieniä ja lihaa

Haluamme tuoda tietoonne toiseen lihapiirakka. Resepti on myös melko yksinkertainen.

ainesosat:

• Täyte - 180 g
• Lettuja.
• Sienet - 200 g
• Juusto - 120 g
• Lasillinen maitoa.
• Kaksi munaa.
• Voita.
• Jauhot - 2 rkl. l.
• Pippuri, suola.

Jauhettu tarvitsevat pippuri, suola, ja sitten paistettu kasviöljyssä. Puhdista sienet, leikkaa kuutioiksi ja keitä kunnes tarjouksen. Edelleen voi tarpeen paista jauhot, lisäämällä maitoa. Seoksen tulisi olla jatkuvasti sekoittaen. Voit lisää sitten sienet ja vähän kaikkea siinä pata. Kananmunaa hangata keskipitkän raastin, ja juustoa - on merkittävä.

Nyt voit alkaa koota kakku. Kaikki kerrokset leviää vuorotellen. Alareunassa lämmönkestävien muotti laittaa pannukakku, se julkaisee sieni täyte, sitten taas pannukakku, ja se juustoraaste muna, pannukakku ja sitten jauhettu. Huipulla kerros voidaan säädettyihin sienet ja sirotellaan juustoraastetta. Valmiissa muodossa lähetämme kakku uuniin ja paista noin kymmenen minuuttia.

sijasta epilogin

Meat kakku - yksi parhaista ja runsaita välipaloja loma taulukossa. Se nopeasti ja helposti valmistaa tarpeeksi sopivilla ainesosia (liha, pannukakkuja). Jos et ole koskaan valmis tällaisen aterian, kokeile yksi reseptejä ja viihdyttää perheen. Pääsääntöisesti varsinkin miehet kuten nämä kakkuja. Ne antavat eniten myönteisiä arvioita, koska tämä on loistava alkupala alkoholijuomien, täyttävä ja epätavallinen.