Alkupaloja vartaissa: reseptit

Sana "Cocktail" on peräisin ranskan sanasta "fourchette", joka tarkoittaa "haarukka". Tarkkaan ottaen vastaanotto - tämä on vaihtoehto tavallista juhlaa. Levyt ruoka, enimmäkseen välipaloja, ovat pöydällä ei ole huoneen keskelle ja seiniä pitkin. Vieraat eivät istu ja seiso. Näin ne voivat liikkua vapaasti ympäri huonetta, vuorovaikutuksessa mitä vieras, paitsi naapureidensa pöydällä. Sen vuoksi nyt on tärkeää, että ateriat olivat paitsi maukasta, mutta jotta se sopii syödä. Erityisesti suosittu resepti välipala pelimerkkejä. Suosittu erilaisia voileipiä, pikkupurtavaa ja muita vastaavia välipaloja.

Kuitenkin yleisimmin käytetty buffetpöytään Snacks vartaissa. Niiden reseptit ovat uskomattoman monipuolinen, ja on ymmärrettävää, koska se on vain erilainen yhdistelmä erilaisia tuotteita, jotka on saatettu puuta, muovia tai metallia vartaat. Niiden suosio johtuu mukavuus: voit syödä niitä ilman tukea mitään ruokailuvälineitä.

Kuinka voi valmistaa aterioita vartaat? Reseptit ja totta, ovat erilaisia, yhteistä niille on, että ne ovat kaikki yksinkertaisia. Ensinnäkin, alkupaloja vartaissa jaetaan kuuma ja kylmä. Tuotteet välipalat leikataan pieniksi paloiksi samankokoisia ja ominaisuudet työnnetään vartaat. Tärkeintä ei ole yhdistää nurinkurinen.

Välipaloja on kiinni voi olla lihan, hedelmien, vihannesten. Usein muita ainesosia käytetään juuston, koska se yhdistyy täydellisesti lähes kaikki tuotteet. Yhtä harvinaisia ainesosia - leipää, joissakin tapauksissa, paahdettu. Varsinkin kun se tulee kuuma alkupaloja vartaissa. On aika mennä ruoanlaittoon.

Alkupaloja vartaissa: reseptit

Alkupala lihapullia ja tuoreita vihanneksia

Sekoita astiaan 300 g Jauheliha, 3 rkl korppujauhoja, puoli kuppi kermaviiliä ja muna. Vaivaa jauheliha ja se jaetaan 16 pieniksi paloiksi. Muodostavat patties ja paista niitä kasviöljyssä. Sitten kyljykset tulee jäähtyä.

Vaikka ne jäähtyä, sinun täytyy leikata viipaleiksi tomaatit, kurkut, paprikat. Sitten jokaiseen vartaassa vartaassa hampurilaiset, lisäämällä paloja vihanneksia. Tarjoile paahdettu leipä ja kastike majoneesia, tomaattipyree ja valkosipuli.

Silakkarullia tomaatin

2 pientä silli puhdistetaan ja leikataan ohuiksi levyt. Sisäpuolelta rasva anteliaasti sinappi, Hienonna sipuli keskiarvon. Sipulit ovat myös laitettu sisäpuolella silliä. Sitten rullaa se putkeksi. Päällekkäin laittaa siivu tomaattia ja vähän vihreys. Kaikki yhdessä, ne lävistävät vartaita lautaselle ja levitä ruisleipää, sotkee voilla.

Rolls pitaleipä kanssa pate

Meidän täytyy ottaa ohut Armenian lavash, aseta lautaselle ja takki ohuella kerroksella silliä pateet. Sitten pita kaulitaan tiukka rulla. Valmis rulla täytyy laittaa jääkaappiin pitaleipää liottaa. 2 tunnin kuluttua, rulla leikataan pieniksi paloiksi ja laita ne hammastikun ja koristella lisäerän tomaattia ja oksa vihreys.

Välipala "Fireworks"

Tätä varten välipala tarvitsevat tuoretta ananasta. Se leikataan kahtia. Yksi jää kuin se on, ja toinen puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Sama leikataan kuutioiksi 2 kiivi, juustoa ja 50 g samaa määrä juustoa. Näitä ainesosia lisätään viinirypäleitä, ja vuorotellen koukussa niitä vartaissa. Sitten alapää vartaassa tikun jäljellä puoli ananas, ja sen päälle on koristeltu oliivi.

Tässä on mitä voi olla erilaisia välipaloja vartaissa. Reseptit Nämä ovat hyvin yksinkertaisia, ne voidaan valmistaa hyvin nopeasti. Tämä on toinen syy suosion näistä välipaloja. Ne koulutetaan paitsi Buffetpöydällä On aivan aiheellista tahansa loma taulukossa. Varsinkin jos ennen saapumista vieraat jäljellä melko vähän aikaa.