Perunoita folio uunissa

Joskus kaikkein yksinkertainen on kaikkein herkullinen valmistelussa lautasen. Tässä ruokalaji pidetään peruna folioon uunissa, peitetty kermaviilikastike, joka on täydellinen perhe lounaan tai päivällisen, sekä pravzdnichnogo taulukossa.

Valmistelua tarvitset: perunaa (2 kpl per annos), oliiviöljy, alumiinifolio.

Valitsemalla mukulat ne hyvin ja minun hajoavat kukin erilliselle pala folio. Koska tämä on valmistella perunat niiden nahat uunissa, se säilyttää kaikki sen hyödyllisiä ominaisuuksia, koska useimmat vitamiinit sisältyvät perunat on kuori.

Sitten öljy perunat oliiviöljyä ja hyvin kääritty alumiinifolioon.

Laita uunissa esikuumennettiin 180 C noin tunnin (aika valmistelun riippuu koosta perunat ja ominaisuuksien uunin).

Valmis perunat folioon uunissa, poistaa ja tarjoillaan suoraan folioon. Leikkaa perunat eivät päädy keskellä ja täynnä kastiketta.

Kastike tarvitset: 150 g smetanaa, tilliä, ruohosipulia, 4 suolakurkkua, valkosipulin kynsi, pippuri, suola.

Ensinnäkin meidän hienonnettu sipuli, kurkku, tilli. Lisää hienonnettu ainesosat kerma.

Sitten laittaa suolaa kerma ja pippuria. Purista seos valkosipuli ja sekoita hyvin. Valmistetun kastikkeen.

Myös perunaa folio uunissa voidaan syöttää ja muu käsittely, esimerkiksi, hapankermaa - tai öljy-rahka, juusto (juusto, kermajuusto, normaali kova juusto, feta), salaatti, joka koostuu hienoksi hienonnettu tuotteet (valo salaatteja, kasviksia uudelleentäytettävä perunat kuuma ja majoneesi - hieman jäähdytetty), liha (tähän sopii edelleen lihatuotteiden: makkarat, pekoni, makkaraa, pekonia, keitetty, haudutettua lihaa - leikataan kaikki palat ja paista hienonnettua sipulia tai valkosipulia voi myös lisätä juustoa, majoneesia. , budjetit anu, ketsuppi).

Maukas lisäävät hyvin uuniperuna ja joitakin purkitettu maissia tai herneitä tai silli öljy - lyhyesti sanottuna kaikki riippuu mielikuvitus ja makuun.

Kalvo voi tietysti poistaa, mutta perunat näyttävät ruokahalua ja pitkäaikaista oleskelua lämmin se.

On lautasen paras tl, koska sen erittäin kätevä valita pehmeä, maustettu täytettä kastiketta. Lusikka koska sen pyöreä muoto ei riko ohut perunankuoret, ja jos käyttää haarukkaa, kastike voi syntyä. Tl helppo valita seinistä perunoiden tuoksuva ja pehmeä perunamuusia, niin että loppujen lopuksi on vain tyhjä ohut peruna nahat.

Kuitenkin perunat folioon uunissa - se ei ole ainoa tapa kokata tätä herkullista suosittu tuote. On monia reseptejä peruna. Jos käytät seuraavat niitä, perunat osoittautua tavallisuudesta ruokia osaksi loma.

Joten, perunat maitoa ja juustoa uunissa.

Valmistella tämän lautasen tarvitset: perunaa, maitoa, juustoa, valkosipulia, mausteita, muna.

Ensin täytyy lämmetä uuni 180 asteeseen.

Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi ja laita kattilaan keskikokoinen.

Raasta juusto karkealla raastin tarpeeksi.

Kaada perunat pippuri, suola ja puolet juustoa, sekoita huolellisesti.

Vuonna ole kovin suuri kulhoon, sekoita maito, kananmuna ja hieman vispilä tasaiseksi.

Zubochek valkosipuli kuori ja leikata puoli pituus. Tulenkestävä lomake raasta valkosipuli, harja voita koko pinnan.

Perunat pannaan valmis muoto, täytä se seoksella maito- ja laitettiin lämmitetty uunissa 40-45 minuuttia leivontaan (kunnes peruna on pehmeä). Jos astia alkaa polttaa päälle, ja sisällä pysyy raaka, voit kattaa muoto folio ja jatkaa paista kypsäksi.

Vedä lomakkeen perunoita uunista, ripottele loput juusto ja paista uunissa uudelleen. Tällä hetkellä mahdollista sisällyttää grillitoiminto, kuori on paahdettu.

Dopech perunat uunissa rapeiksi juusto vielä 5-10 minuuttia.