Perunat niiden nahat: romanttinen herkku

Perunat niiden takit - ei pelkästään tuotteiden tarjontaa. Se on pitkään ollut osa kulttuuria, joka on kilometrin päässä romanssi on pitkiä vaelluksia, savu turisti nuotion ja laulua alle kitaran auringonlaskun. Noin uuniperunoita tuhkassa jopa koostuu runoista.

Reseptit uuniperunoita tulessa ei niinkään: Classic - tämä on, kun se yksinkertaisesti haudattu vielä kytemään hiillos ja toinen - kun perunat ennen tiputusta päällystettiin savea. Sen jälkeen, kun clay dries ja alkaa halkeilla, peruna vedettiin tulen ja poistetaan savi rikkomalla kuori. Valmistelun kanssa toisen menetelmän yli melua, ja savi ei ole aina käsillä. Mutta se on etu: perunat lähes alikypsennetty ja paistetaan kautta tasaisesti. Vaikka ensimmäinen menetelmä, tietenkin, edullista parantumaton romanttinen. Kun yksi reuna mukula on hieman kostea, ja toinen - hieman hiiltynyt.

Mutta perunat niiden nahat ovat valmiita paitsi hiiliä. Pikemminkin päinvastoin. Yhtä maukkaita se kääntyy pois, jos vain keitetään perunat niiden nahat kattilassa on proosallinen sähkö- tai kaasuliesi. Se oli silloin, nauttia gourmet! Reseptit on niin paljon ja niin määrä ja erilaisia lisukkeita tähän lautasen täysin ylivertainen.

Lääkärit seuraavat kokkeja veisatkaa tämän lautasen. Se, että peruna kuori sisältää monia käyttökelpoisia ihmisen elementtejä, kuten kaliumia ja sinkkiä, jotka ovat välttämättömiä normaalille toiminnalle kardiovaskulaarisen järjestelmän. Lisäksi se on paljon vitamiineja ja entsyymejä vastaa tärkkelyksen ruoansulatusta.

Peruna kuitu takki käsittää viisi kertaa suurempi kuin banaani, ja C-vitamiinia yhdessä peruna kolme kertaa enemmän kuin kolme hedelmiä alligaattori päärynä (avokado). Keitetyt perunat puhdistettu sisältää huomattavasti vähemmän mineraaleja ja vitamiineja kuin keittää yhtenäinen. Lisäksi yhdenmukaisen peruna - Champion prosenttiosuus seleeniä, joka on yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka suojaavat elimistöä syöpään.

On tapa ruoanlaitto perunat niiden nahat, jotka ovat itse tietoisia yhdysvaltalainen työntekijä avasi fosfaattituotantolaitoksista osavaltiossa New Yorkissa. He ovat tuoneet mukanaan lounas peruna välipala, upotetaan altaissa kuumassa väkevää suolavettä. Lounaalla hiljaa söi sen, ei tiedä, että on olemassa muutaman askeleen päässä miljoonan hanke. Mutta ilmeisesti kaupalliset shrewdness niistä puuttui. Muutama vuosikymmen myöhemmin, yrittäjä Haynervadel vakiintuneet nimitykset linja tuotantoon perunat keittää tätä reseptiä, ja rikastettu! Kuitenkin hän oli aiemmin sijoittaa paljon rahaa mainontaan, koska monet ei aluksi halunnut ostaa tuntemattoman tuotteen.

Epäilemättä perunat niiden takit on paljon faneja eri maissa. Ja jokaisella maalla on kansallisia menetelmiä sen valmistamiseksi. Siellä se voi olla missä tahansa muodossa, riippuen siitä, onko tarpeeksi kulinaariset kykyjä ja taitoja. Ystäville juhlia perunoita pitäisi muistaa vain yksi kielto: älä syö mukulat, pitkään olla auringonvalossa. Tässä tapauksessa ne ovat vihreitä, ja ne tuottavat toksiineja. Liian vahva myrkytyksen nieltynä, et todellakaan saa, mutta pahoinvointi, oksentelu ja ripuli - on erittäin helppoa. Siksi on parempi pidättäytyä niiden valmisteluun.