Kalan höyrytetty lihapullia

Hampurilaiset valmistettu kalaa tai lihaa massaa, murskataan lihamyllyssä. Myös, pääkomponentti Kasvipihvimassan voi olla, esimerkiksi, lihapullia porkkana tai kesäkurpitsa. Lämpökäsittely cutlets voi olla erilainen. Ne paistettu paistinpannulla paistetaan uunissa tai uunissa, höyrytettyjä käyttäen höyrylaivat. Jälkimmäinen menetelmä on ominaista yksinkertaisuus valmistelun, ja tulos on ruokia, jotka ovat suosituksia ravitsemusterapeutit ovat hyödyllisiä kaikille ihmisille, jotka välittävät heidän terveyttään. Ruoanlaitto hampurilaiset pari antaa suuri Tulos: kyljykset saadaan mehukas, herkullinen ja kaunis. Koska käsittely kostean höyryn niistä kaikista hyödyllisiä mineraaleja ja vitamiineja, luonnollinen tuotteen väri. Jos kokki hampurilaiset kala höyrytettyjä, ravintoarvoa niistä on korkeampi kuin rasvassa paistetaan uunissa.

resepti 1

Kotitekoinen hampurilaiset kalastaa pari paljon maukkaampia niitä, voit ostaa varastoon, koska ne on valmistettu korkealaatuisista raaka-aineista ilman lisäaineita ja täyteaineita. Siksi voit kaksin- tai jopa kolminkertainen niiden lukumäärä, jäädyttää pelin lihapullat pakastimeen ja käyttää niitä muina päivinä. Ainekset 4 annosta:

• 300 grammaa perunaa.
• 250 grammaa lohifilee (voidaan korvata tonnikala) ihon ja ilman asteikot iholla, luut olisi poistettava.
• Kourallinen tuoretta persiljaa.
• 1 muna.
• 1 sitruunan.
• Oliiviöljyä.
• Suolaa.
• Pepper.
• 1 lusikka vehnäjauhoja.

Perunat puhdistetaan ja laitetaan pohjalevy höyrystin, kuumennetaan, kunnes puoli. Filee hierottiin öljy ja lisätty kaksinkertaisen kattilan päälle lokero. Keitetyt korkeassa lämpötilassa noin 10 minuuttia tai kunnes perunat ei valmistu. Perunat ja kalat otetaan pois höyrylaiva. Perunasosetta tasaiseksi ja aseta sivuun jäähtymään. Persilja lehdet hienoksi leikattu, poistetaan varret. Poista kalasta iholta, levitä lohen ostuzhennoy perunamuusia ja muussattu kala, kaikki hienoksi silputtua persiljaa. Kaadettiin seokseen, jossa jauhoja, muna Pierce lisättiin hyvä ripaus suolaa ja pippuria, hienoksi raastettua sitruunan kuorta ja seosta sekoitetaan hyvin. Muodostavat patties ja jättää ne kylmässä tunniksi, niin että niistä tulee tiiviimpi. Valmista hampurilaiset kala höyrytetään höyrylaiva (öljytty lokero) minuuttia 5. Tarjoile heti, sillä se laittaa ne tuoretta salaattia lehtiä, sirotellaan sitruunan mehu puolen sitruunan, toinen puoli leikataan viipaleiksi ja koristele aterian.

resepti 2

Merluccius keitetty lihapullia jauheliha kalaa. Näistä kyljykset tarvittavat tuotteet:

• 100 g valkoista leipää (noin 5 viipaletta).
• 500 ml maitoa.
• 750 g kummeliturska kalafile tehdä täyte, sillä tämän hän leikataan veitsellä.
• 4 zubochka valkosipuli.
• 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna.
• 1 rkl tl jauhettua kumina.
• 1 muna.
• Lusikka tl suolaa.
• 1 kourallinen tuore korianteri, hienonnettuna.
• 1 kourallinen tuoretta persilja, hienonnettuna.
• Pikku auringonkukkaöljyä.

Viipaletta leipää liottaa maidossa. Sekoita kala suolalla, valkosipuli, sipuli, kumina ja muna. Purista neste leipä ja lisätä sen sekä korianteri ja persilja kalanlihan. Levottomuus ja muoto pihvit, keitetyt 20 minuuttia kaksinkertaisen kattilan, tämä esivoideltu öljyllä tarjotin. Saatua kalaa hampurilaiset meatless. Resepti 4 annosta.

resepti 3

Tuoksuva kyljykset kalastaa pari erittäin lapsirakas. Niiden valmistukseen tarvitaan:

• 0,7 kg turskafileet, leikataan paloiksi.
• 1 valkosipulin kynsi, hienonnettuna.
• 1 lusikka jauhoja.
• 100 g leipää, viipaloitu paloiksi.
• 80 g juustoa Parmigiano Reggiano.
• 1 tl mustapippuria.
• 1 oksa persilja, hienonnettuna.
• 1 oksa timjami, hienonnettuna.
• 1 teelusikallinen suolaa.
• Muutama oksaa timjamia.
• 2 munaa.

Tehosekoittimessa laittaa palaset leipää, murskataan ja siirtyisivät kulhoon. Laita viipaleet turskan tehosekoittimeen ja murskataan muutaman sekunnin. Sekoita kulhossa leipää turska, lisätä timjami, persilja, valkosipuli ja juustoraaste. Sitten lisätään 2 munaa, maustetaan suolalla ja pippurilla. Hyvä Seosta sekoitettiin käsin ja muoto pihvejä. Rullattu jauhot, ravista pois ylimääräinen, ja sen leviäminen voideltuun höyrystimen lokero. Keitetään noin 15 minuuttia, syötetään välittömästi.