Mitä sitä pidetään herkku Venäjällä ja miksi

Herkkuja määritelmänsä kalliita, harvinaisia ja hienostunut, joka ei ole kaikkien saatavilla. Aikoina pulaa hoidettavan tuotteita, jotka eivät ole enää jotakin erityistä, he makaavat hyllyillä herättämättä huomiota ostajille. Ajatelkaapa, punaista kaviaaria, kilohaili tai ananas! Nyt he jokainen voi ostaa, ja suhteellisen edullinen. Käsite mitä pidetään herkkuna Venäjällä on viime vuosina muuttunut dramaattisesti.

Opettaa maanmiehemme, jopa erittäin rikas, siihen ajatukseen, että tärkein tuote - on hinta, se oli vaikea tehtävä. Yksi kallein ruokia maailmassa pidetään tuoreita apina aivot, eläin pitäisi syöttää muodossa elävä, ja tappaa sen kultainen vasara tehty kuluttajien silmissä, joskus niiden osallistumista. Niin vastenmielinen rituaali ei löytänyt vastausta edes keskuudessa maamme joka voisi maksaa siitä. Rotta tai Tiger lihaa ei myöskään siihen, mitä pidetään herkku Venäjällä. Meillä ei syödä, ja hyvää. Ei kaikki ulkomaiset venäläiset haluavat.

Hyväksyttävämpi elintarvikkeita valmistetaan tyypillinen kotimaisen keittiön. Sen sijaan ne on tehty joitakin tarkennuksia. Esimerkiksi suosittu Pate hanhenmaksa valmistettu hanhenmaksaa, jota ei voida kutsua terve aikaan teurastuksen. Erikoistoiminnolla suhteessa alkuperään lihotus, tai pikemminkin, nämä linnut overfeeding johtaa niiden maksasairaus. Tuloksena on hyvin herkkä tuote, maut, jotka ovat ominaisia sille hanhenmaksaa. Siitä, mitä pidetään herkku Venäjällä nämä piirakoita voimakkaimmillaan ranskalaista ruokaa.

Silti on erityinen kinkkua kutsutaan Jamon. Hän teki Espanjassa. Valmistautuminen ei miltään sianlihaa, mutta koska erityistä. Eläinten on oltava vykormleny ainoastaan tammenterhoja, joka takaa, ettei lihan tahansa biologisia tuotteita, keinotekoisesti edistää kasvua. Prosessi suolaus ja kuivaus kestävä ja vaatii korkeaa koulutusta. Lämpökäsittely kinkkua ei altistu, sitä voidaan pitää lihan kaltaisena meidän särki. Se leikataan erittäin ohuiksi viipaleiksi, eikä taloudellisista syistä, tuote on melko kova. Se on kallista, ei vain siksi sitä pidetään herkku Venäjällä. Sen tuotanto on melko kallista. Kuivaus kestää yksi kolmeen vuoteen, ja hinta on korkeampi, pidempi valotus. Lisäksi ravintoarvoa kinkku on melko suuri, ja "paha" kolesteroli häneen.

Herkku Venäjällä, kuten lähes kaikissa maissa, tämä paisti kanoja. Tämä linnut (lehtokurppa, viiriäisiä, fasaaneja, villi ankat ja hanhet) ja sorkkaeläinten. Maku eläinten lihan nosti ulkopuolella, se voi tuntua epätavallista, mutta se on sen faneja. Lisäksi pelin täydellisesti rinnastettavissa, hän ei ole rasvaa, tarjoillaan kaikki perinteiset rituaalit, mikä lisää houkuttelevuutta ruokia, varsinkin metsästykseen ravintoloissa anturazhnye tilanteeseen.

Kaikista että pidetään herkku Venäjällä, oma erityinen asemansa kuin kotimaan mereneläviä (kampasimpukoita, sammen kaviaari, mustekala, rapuja, ostereita) ja tuotu (hummeria, Langustit ja jotkut jättikatkarapuja). On tarpeen kiinnittää erityistä huomiota siihen, että osterit olisi sovellettava vain pöytään elävässä muodossa, joten niiden toimittaminen lentokoneita - business as usual. Tietenkin, kuljetuskustannukset ovat osa, eikä vähiten, kustannukset ruokaa. Sama pätee hummerit, toimitetaan Etelä-Euroopan maissa. Kun korkea hinta lähtöaineita ole pieni merkitys ja pätevyys keittiömestarit että ystäville hienoja ruokia myös maksaa, mutta todellinen herkkusuiden se ei pelota.