Keitto riisi

French «soupe» - on tavallinen nestemäinen astia, joka sisältää vähintään puoli nesteen (tavallisesti veden). Useimmat keitot valmistettiin keittämällä ja tarjoillaan kuumaa. Venäläinen keittiö on erityinen eräänlainen keittoa, jota kutsutaan suolakurkku. Se sisältää väistämättä vilja- ja suolakurkkua ja kurkkua suolakurkku. Valmista keitto riisi, ohra tai muut viljat.

Ravintoarvo ja kylläisyyden ensimmäisen lautasen antaa lihan ainesosia. Tämä voi olla lihapullia - palloja kaloista tai jauhelihaa. Mutta se on myös usein käytetty naudan-, vähärasvaista sianlihaa tai siipikarjaa.

resepti 1

Tämä resepti kypsyy erinomaisen keitto lihapullia, riisiä 4-6 annosta. ainesosat:

Sillä lihapullia:

• 400 g jauhelihaa;
• 250 g jauhelihaa sianlihaa;
• Lusikkaa ¼ tl valkosipuli jauhe;
• ½ teelusikallista sipuli jauhe;
• Lusikka tl jauhettua kuminaa;
• 2 kananmunassa;
• ½ kuppi mozzarellajuustoa (raastettu);
• Cup lämmintä vettä;
• suolaa.

Täytteen:

• ½ cup hienonnettu sipuli;
• 2 zubochka valkosipuli, murskattiin veitsi;
• 1 vihersipuli, leikattu valinnainen;
• 2 keskikokoista tomaattia kuoritut, kuutioiksi;
• Cup hienonnettu korianteri;
• 2 rkl öljyä.

Keittoa:

• 10 lasit (ohut) vesi;
• Lusikka tl jauhettua kuminaa;
• ½ kuppi vihreitä papuja;
• ½ kuppi vihreitä herneitä;
• ½ cup hienonnettu porkkanat;
• ½ kuppi riisi;
• 1 lihaliemi kuutio;
• tuore korianteri koristeluun;
• 1 avokado Käyttö (puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi).

Tee täyte: keskellä pannulla, lämmitetään öljy keskilämmöllä. Ja paistettua sipulia lisätään minuutissa 5. Levitä loput ainekset ja pysäytettiin 10 minuutin, sekoittaen. Kaada veteen, valettu liemi kuutio, kumina, porkkanat ja laita tuleen. Sekoitettu. Kuumenna kiehuvaksi. Pour herneet, riisi, kidneypavut. Keitä noin 15 minuuttia Tällöin kaikki ainekset sekoitetaan lihamureke muodostunut lihapullia, panevat ne keittoon ja keittämistä jatketaan 20 minuuttia Kaada keitto riisi kulhoja, jokainen sijoitetaan avokado viipaleiksi ja koristele korianteri.

resepti 2

Vähäkalorinen ja maukas keitto - suolakurkku riisiä. ainesosat:

• 2 ½ litraa hiilihapotettu vesi;
• 300 grammaa vähärasvaista naudanlihaa, leikataan pieniksi paloiksi;
• 1 rkl hienonnettua tilli ruokailuhuone;
• 3 keskisuurten perunat, leikataan pieniksi kuutioiksi;
• 1 sipuli (medium), hienoksi leikattu;
• 1 porkkana (medium), leikattiin viipaleiksi,
• 1 lusikka auringonkukkaöljyä;
• 1 kuppi (kasvot) tomaattimehu;
• ⅔ kuppi hienoksi Reza pickles;
• ⅓ kuppi (hieno) jauhettu pyöreä riisi;
• pippuria;
• suolaa.

Paistinpannussa paista naudanlihaa, lisää porkkanat, sipulit ja muhennos 5. Levitä minuuttia kiehuvassa vedessä ja keitä noin 10 minuuttia tällä kertaa samassa paistettua suolakurkku, syyttäen heitä potin liha ja keitä noin 30 minuuttia kaikki heitetään pataan riisin ja perunoita. Keitä kunnes keitetty, kaadetaan tomaattimehua ja lisää tilli ja mausta pippurilla ja suolalla. Kiehauta ja tarjoillaan kuumaa.

resepti 3

Kevyt kanakeitto riisiä ja vihanneksia, jotka voidaan keittää ja pakastaa myöhempää käyttöä tallentamaan yksittäisiä osia. ainesosat:

• 1 lusikka oliiviöljyä;
• 1 keskikokoinen sipuli, hienoksi leikattu;
• 2 zubochka valkosipuli, murskattiin veitsi;
• 2 keskikokoista porkkanaa, leikata vinosti muovit 1 cm;
• 2 varsisellerinvartta, leikata pituussuunnassa ja leikataan viipaleiksi 1 cm;
• 4 oksaa tuoretta timjamia;
• 1 laakerinlehti;
• 2 litraa kanalientä (ilman suolaa);
• 1 kupillinen puhdistettua vettä;
• 1 kuppi valkoinen riisi, pitkä riisi;
• 1 ½ cup hienonnettu kana (keitetty kanan rinta);
• kosher suola ;
• pippuria.

Pot keitto laittaa tuleen ja lisää öljyä. Paahdettu sipuli, valkosipuli, porkkana, selleri, timjami ja laakerinlehdet. Haudutettua 6 minuuttia, kunnes pehmeä ja lopen vihanneksia. Kaada kanaliemi ja vettä, anna kiehua. Lisää riisi ja kanaa, maustetaan suolalla ja pippurilla. Valmistetaan keskimääräinen tai alhainen lämmöllä kunnes pehmeä riisi, noin 30 minuuttia palvella keitto riisi kuumassa muodossa.