Resepti kanakeitto: ruokavalio, maukas ja terveellinen.

Ilman lämmintä keittoa ei voida luopua. Hän on lämmin talvella, kesällä, antaa voimaa, erittäin hyvä vatsaan.

Kun valmistat lihaa keitot täytyy seurata joitakin sääntöjä.

Liha laitetaan kylmään veteen vain, koska kuumennettaessa se vetää lihan mehu. Kuuma vesi edistää nopeaa sulkeutumista huokoset lihan.

Ennen poistamista vaahto liemi suola ja suola keittämisen jälkeen ottaa vähän. Dosolit paremmin keiton lopussa. Liemi on läpinäkyvä, jos keittämisen jälkeen tulee keittää miedolla lämmöllä. Haluttaessa laita sipulikeitto tai juuria, jolloin väri tulevaisuudesta keittoa.

Kanakeitto pidetään ruokavalion. Se on helpommin kuin lihaliemessä. Heikkokuntoisten potilaiden suositella kanaliemi ja kanakeitto kuin parantava voima.

Miten ruokaa kanan keittoa? Reseptejä paljon. Kanaa menee hyvin erilaisia tuotteita. Voit kokki kanakeitto perunoita, ja on mahdollista täytössä mitään viljaa (riisi, ohra, hirssi), pastan tai vihannes. Hyvä olla talon mauste kanan useita erilaisia. Perustuen kanaliemi emäntä voi keksiä ja luoda oman ainutlaatuisen reseptin. Ja tässä on muutamia esimerkkejä.

Resepti kanakeitto riisiä.

½ osa kanan leikataan paloiksi, kaataa kylmää vettä. Kiehauta ja keitä tuntia. 2 perunat leikataan kuutioiksi, pudota liemi. 100 g riisiä huuhdellaan järjestää keitto. Paistinpannussa kokki zazharku. Voit tehdä tämän, 1 carrot grate, pilko hienoksi 2 sipulia, 1 paprika suikaleina. Vihannekset öljyssä (kasvi- tai sulatettu) lisätään liemeen. Muutaman minuutin ennen keiton lopussa, kaada liemi ½ kuppi Kvassin, lisää mausteet. Ripottele hienonnettu vihreät, poistaa lämpöä.

Resepti kanakeitto sipulia.

400 g broilerin kokki liemi. 4 sipulia pilko ja paista 2 rkl voita kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää 1 rkl jauhoja, ja sitten myöhemmin, vuonna sipulikastikkeessa liemessä. Mausta laakerinlehti keittoa. Juustoraaste ja ripottele päälle hienonnettua yrttejä suoraan levyyn.

Resepti kanakeitto kaali.

600 g siipikarjan valmistaa kanaliemi, porkkana kokki se kokonaisuudessaan. 4 perunaa kuutioituna, pudota pannulle. ½ kg tomaatin kuori, sitten mash kulhoon. Tomaatti haudutettua sipuli (2 kpl), voin ja liemessä (½ cup). Tuore kaali (¼ pistoke) Hienonna ja kastettiin liemessä. Kun 10 minuuttia, lisää tomaatit, suola ja pippuri, laita laakerinlehti, hienonnettu vihreät. Ennen tarjoilua täyttää keitto smetana.

Resepti kanakeitto sose.

Kiehauta kanaliemi alkaen siivet, kaula, lintu jalat. Pannulla paista tarvitse voikana maksa (150-200 g) ja lamppu 1. Pannulla lisätä 2/3 kupin liemi, keitetään jonkin aikaa kiehua. Sisällön pannulla jauheliha, sekoita 1 kuppi maitoa. Tuloksena saatu seos kaadetaan hitaasti liemi, koko ajan sekoittaen. Keittämisen jälkeen lisätään mausteet, suola ja lyöty munankeltuainen on puoli kupin lientä. Keitto voidaan tarjoilla vihreä ja valkoinen keksejä.

Resepti kanakeitto vihanneksia.

Kanankoipia (400 g) kokki, liemi. Pull kananliha luista purkaa, isoina paloina. Yksi väliaine porkkanat leikataan tikkuja, Hienonna kaksi sipulia, kaksi pientä paprikat leikataan suikaleiksi, yksi pieni kesäkurpitsa arina. Kasvis liemi alas vuorollaan: porkkanat, sipulit, paprika, kesäkurpitsa. Lopussa ruoanlaitto, lisää mausteet kanaa, vihreää tilliä, vedä kanan paloja, karkeaksi silputtua keitetty kananmuna. Levy kanakeitto sirotellaan hienonnettu vihreä sipuli.

Jos haluat tehdä tästä keittoa posytnee, lisää 1 lusikka hienoa vermicelli.