Herkullista ja terveellistä mereneläviä sosekeitto

Hyvin usein, kala alkoi ilmestyä meidän pöytään. Kun suunnittelet illallista, omistaja valitsee esimerkiksi, fileinä tai pihvejä, mutta kun haluat jotain maukasta ja epätoivoinen, sitten hän menee kokki kalakeittoa-kerma. Siellä täällä meillä pöydällä herkullinen ja ravitsevia aterioita. Keitto keitto on rikas, täyteläinen ja maultaan.

Edut kalakeitto

Kala yhdistettynä lähes kaikkien tuotteiden, se on herkkä maku ja paljon hyödyllisiä kohteita. Siksi tällainen ateria on hyödyllistä käyttää myös niille, jotka istuvat ruokavaliota, yrittää laihtua. Se on erityisen hyödyllinen lapsille, koska se sisältää paljon proteiinia, rasvahappoja, vitamiineja, ravinteita ja tekijöitä.

Kalakeitto, joka on liitetty valokuva, stimuloi verenkiertoa parantaa verenkiertoa, ehkäisee vanhenemista kehon poistaa kolesterolia, stimuloi aivojen työtä, ei paremman ihosairaus ja niin edelleen. Siksi jokaisen naisen tulisi tietää miten Cook tämän lautasen. Tämä on mitä puhumme tänään.

Kerma kalaa

Ainesosat: sata g porkkanoita, purjosipuli, yrttejä maun 100 g sieniä, kolmesataa grammaa kesäkurpitsa, kolme lusikallista seesamöljyä, litraa kuumaa vettä, yksi lusikka on kasvisliemi rakeina, neljäsataa grammaa turskafileet, sekä kolme ruokalusikallista mehu sitruuna, neljä ruokalusikallista jauhoja, sata grammaa kermaa, kaksi ruokalusikallista tomaattipyrettä, ripaus valkopippuria, teelusikallinen suolaa ja kaksi nappuloita tilliä.

valmistelu

Tämä kala sosekeitto keitetty hyvin yksinkertaisesti. Tätä varten, vihannekset puhdistetaan, pestään ja leikattiin suikaleiksi. Ne sijoitetaan pannulla, jossa esitäytettyjen seesamiöljy, ja paista viisi minuuttia. Sitten lisätään vettä, kaadetaan rakeistetaan lihaliemi ja anna kiehua. Kala on puhdistettava, kaada sitruunamehu ja laittaa päälle kasviksia. Kypsennä kaikki miedolla lämmöllä noin viisitoista minuuttia. Sitten vihannekset ja kaksisataa grammaa turskan yhdessä nesteen lyöty tehosekoittimeen ja kaadettiin takaisin ja kuumennetaan. Samalla jauhot ja tomaattipyrettä laimennetaan kerma, lisää keittoon ja keitä kolme minuuttia. Jäljellä olevat turska leikataan pieniksi paloiksi, laita kala sosekeitto kerma ja lämpöä. Astiat poistetaan, ja valmiin lautasen maustetaan suolalla, pippurilla ja yrteillä, sitruunamehu, koristella tilli.

Kerma lohen

Ainekset: viisisataa g lohifilee, satakahdeksankymmentä grammaa sipulia, viisikymmentä grammaa voita, kaksisataaviisikymmentä grammaa kermaa, viisitoista grammaa sitruunan mehu, kaksi ruokalusikallista jauhoja, suolaa ja pippuria (mustavalkoinen), tuoreet yrtit.

valmistelu

Näin voit valmistautua kalakeittoa-kerma. Ensimmäinen, leikkaa kuutioiksi ja paistettua sipulia öljyssä kunnes kullanruskeaksi. Sitten lisää jauhot ja paista kunnes se muuttuu ruskeaksi.

ruoanlaitto lohi

Kala on puhdistettava ja pestään, sirotellaan sitruunamehua ja jättää kymmenen minuuttia. Sitten hän täyttää vedellä ja kiehauta, jatkuvasti poistamalla vaahto näy. Liemi tulisi kiehua viisi minuuttia, minkä jälkeen se laitetaan sipulia jauhot ja sekoita hyvin kokkareita eivät muodosta. Ruokavalion keittoa pitäisi hautua vielä kolme minuuttia. Sitten se kaadetaan kerma, suola ja pippuri.

Neste jäähdytettiin ja jauhettiin kaikki tehosekoitin. Kala samanaikaisesti poistetaan ja purkaa osiin. Tietenkin voit lohi ja virkavapaalla (lisävaruste). Keitto keitetty viiden minuutin ajan ja sitten se kaadettiin levyillä ja koristella kukin vihreä. Tämä ruokalaji voidaan keittää viikonpäivä, samoin kuin vieraat saapuvat. He varmasti arvostaa sitä.

Kalakeitto "Bergen"

Ainekset: Kaksisataa grammaa lohifilee, kaksisataa grammaa turskafileet, sata grammaa simpukoiden, sata grammaa kuorittuja katkarapuja, kolme ruokalusikallista voita, kolme ruokalusikallista jauhoja, sataviisikymmentä grammaa kermaa, suolaa, laakerinlehti, valkopippuria, sahrami maku, yksi jousi -porey, yksi porkkana.

valmistelu

Ennen kuin kokki kalakeitto-kerma, sinun täytyy keittää simpukat ja katkaravut pieneen määrään valkoviiniä, laittaa lautaselle, liemi dekantoidaan ja lisää voisula ja jauhot, kerma, litra kiehuvaa vettä, keitä kaksikymmentä minuuttia miedolla lämmöllä. Ajan myötä viipaloitu kala upotetaan liemessä. Porkkanat leikata ja paista hieman, lisää suola ja mausteet. Paistettuja kasviksia ja äyriäiset sijoitetaan liemessä useita minuutteja, ennen kuin se on valmis. Jäähdytetään keittoa vispilä tehosekoitin, kaada kulhot ja ripottele hienonnettu purjo.

Kala keitto multivarka

Ainekset: neljä grammaa taimen, viisi perunaa, kolmesataa grammaa kuohukerma, yksi porkkana, sata grammaa maissin, suolaa ja parsakaali maun.

valmistelu

Kala sosekeitto keitetty hyvin yksinkertaisesti kerma. Lisäksi tämä auttaa meitä multivarka. Joten, ensin sinun täytyy keittää kalan. Sitten hänen ottaa pois iholta, ja useimmat murskattu massa haarukalla, loput hienoksi leikattu (koristella astiat). Kalaliemi suodatetaan ja keitetään sitä porkkanaa, perunaa ja parsakaali. Tehosekoittimessa laittaa kalan ja kasvisten, lisää maissi, kaada liemi ja vatkaa sitten, kunnes neste sose. Se kaadetaan takaisin pannulle ja paista seitsemän minuuttia. Tänä aikana keitto pitäisi olla kuin lempeä kerma. Valmiin astian kaadetaan maljat, päällä kalan osia, vihreät ja maissi.

Muutama sana lopuksi

Tiedetään, että meren kaloja sisältää paljon vitamiineja, jodia ja fosforia, jotka eivät salli kehon iän. Siitä osoittautuu erinomainen sosekeitto, jotka rakastavat sekä aikuisille että lapsille. Luultavasti vaikein resepti on jauhamalla ainekset tehosekoittimessa, kaikki muu tapahtuu nopeasti ja helposti. Kuitenkin valmistellessaan keitto on erittäin helppoa ja kalaa se voidaan valita oman maun mukaan. Hyvää ruokahalua!