Lehmätatit keitto - tuoksuva ja täytä astia

Tatti - tervetullut vieras ämpäriin tai kori kunkin sienten poimija. Kerää se heinäkuussa ja päättyy syyskuussa. Siksi syksyllä - hyvä aika valmistaa omat ateriat podberozovikov. Paljon reseptejä. Tarjoamme kokki keitto Lehmätatit, joka on ehdottomasti menossa rakastaa kotiisi.

Sijoittamalla metsässä tai hankinnan

Mitä se aikoo kokata? Ensinnäkin tietysti, kuivatut tatti, joka on jo jonkin aikaa odottamassa olevan ainesosan herkullisia ruokia. Jos et ole varastoida niitä kesällä, nämä sieniä voi ostaa kaupasta.

Keitto kuivatuista Lehmätatit

Toimitettava ainesosaluettelo:

• 1 kuppi kuivatut sienet;
• 5-7 keskisuurten perunat,
• 1 muna;
• smetanaa;
• persilja, nimittäin sen kuivattua juurta;
• tuoretta tilliä;
• paprika (jos haluatte);
• suola;
• vesi (puoli litraa).

Alkaa ruoanlaittoon ruokia, kuten sieni keitto ja herkkutatit, seurasi pesu kylmällä vedellä sieniä. Sitten he tarvitsevat liota muutaman tunnin. Tämän jälkeen taas huuhtele sienet ja laita pataan aikaa valmistella lautasen. Peitä vedellä, laita tuleen ja kiehauta.

Samaan aikaan tarve käsitellä muita ainesosia. Kuori perunat kuoritaan, leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Sitten murenevat sipulit ja juuripersilja. Kaikki tämä on otettu pannulla sienet ja paista 20-25 minuuttia.

On aika maustaa. Lehmätatit keitto tarvitaan suolaa ja pippuria ja haluttaessa, lisää paprika. Jää kokki hieman kauemmin. 10-15 minuuttia.

Nyt voit lisätä kermaviiliä maun mukaan. Myös valinnainen kullekin levylle voi murentua kuutioiksi kananmunaa ja rikkaampi maku.

Epäilemättä tällainen tuoksuva sienikeitto alkaen herkkutatit tulee nauttia kuka. Yritä kokki - et tule katumaan!

Keitto valmistetaan tuoreista Lehmätatit

Olemme katsoneet resepti keitto kuivattuja sieniä, mutta miksi ei yritä kokki sitä tuoretta? Keitto valmistetaan tuoreista Lehmätatit - herkullinen ruokalaji, joka todennäköisesti tulee suosikki heti maistaa sitä.

Mitä sinun tarvitsee kokki sitä?

• tuore tatti - kiloa;
• 5-7 pikkujuttu;
• 1-2 porkkanaa;
• sipulit;
• kasviöljy;
• smetanaa;
• laurel;
• vihreät;
• 3-4 ruokalusikallista. Lusikka kuskus;
• suola;
• vettä.

Alamme ruoanlaitto keittoa. Tatti puhdas, pestiin perusteellisesti vedellä, leikataan pieniksi paloiksi. Laittaa ne ruukun, täyttyä vedellä ylhäältä. Keitä kunnes kunnes vesi kiehuu. Ajoittain poistaa syntynyt vaahto. Kun vesi tulee kiehuvaksi, vähennä tulipalon, sitten hauduta 10 minuuttia.

Kunnes sienet ovat kypsiä, sinun täytyy ottaa peruna. , Se pitää puhdistaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sama tehdään sipulia ja porkkanaa. Edelleen on tarpeen ruskea hienonnettu porkkana ja sipuli kasviöljyssä.

Lisää sienet ja perunat. Seuraavaksi sinun täytyy suolaa lautasen ja keitä se siihen asti, kunnes perunat ovat kypsiä. Seuraava askel - lisäämällä vihanneksia: sipulit ja porkkanat. Cook silti vain muutaman minuutin ja lisää keittoon herkkutatit suola, pippuri ja laakerinlehti. Älä unohda couscous. Lisää se yhdessä mausteita. Keitä muutama minuutti, sammuta se ja kaadettiin levyjä. Erikseen kukin lisätä smetanaa ja hienonnettu persilja.

Nyt sinulla on arsenaali on kaksi reseptejä , miten ruokaa keitto on Lehmätatit. Harkitse myös kolmas.

Toinen hyvä resepti

Tarjoamme sinulle runsas ja maukas ruokalaji - sieni Lehmätatit keitto nuudelit.

Jotta se, tarvitset:

• 0,5-0,7 kg podberozovikov;
• Muutaman perunat;
• 1-2 porkkanaa;
• pari ruokalusikallista pastaa;
• 1-2 sipulit;
• 50-70 g kovaa juustoa;
• laakerinlehti;
• vihreät;
• vesi - 3 litraa.

Ensimmäinen, sinun ei tarvitse tehdä sieniä: Pese, kuori, leikkaa, kaada suolalla maustettuun veteen ja keitä 30-40 minuuttia. Valuta vesi, ja keitetyt sienet pannulle, kuullota, lisää sitten kasviöljyä ja mausteet. Älä unohda porkkanat ja sipulit. Ne on puhdistettava, murentua ja lisää pannulle ja sekoita sieniä. Sinänsä tarvetta paista vielä 10-15 minuuttia.

Tulin kaikista perunoista. Se on puhdistettava, paloitellaan, laittaa syvä pannulla ja peitä vedellä. Kiehua tarvitsevat vasta keitettyinä, kaada takaisin sieniä porkkanat ja sipulit ja lisää nuudelit. Älä unohda laittaa laakerinlehti ja mausta maun mukaan. Keitetään 10-12 minuuttia, sitten poistaa lämpöä. Keitto on valmis. Voit hoitaa kotinsa.

vihdoin

Nyt tiedät miten tehdä keittoa alkaen herkkutatit. Jää vain tuoda ideoita elämään. Varmista et tule pettymään, ja koko syksyn, ja ehkä talvella, kokata herkullinen ja flavorful keittoja.

Hyvää ruokahalua! Muista, että sienet - ihana ainesosa ruoanlaittoon herkullisia ruokia.