School nuori emännät. Miten ruokaa keittoa

Jokainen tyttö pitäisi tietää , miten ruokaa keittoa. Opi tämä viisaus ei ole vaikeaa. Riittää tarkastella tärkeimpiä tyyppisiä elintarvikkeita ja joitakin temppuja sen valmistelua. Keitä keittoa voi liha, kasvis, kalaa tai sieni liemi. Hän on paksu johdonmukaisuutta ja on nimeltään "keittoa", ja se voi olla ruokavalion. Koostumuksen komponentit määräytyvät valitun reseptin ja valintasi.

Katsotaanpa perusversio ja analysoida vaihe vaiheelta, miten ruokaa keittoa. Jos olet päättänyt tehdä kotona ensimmäisen lautasen tehty lihaliemi, teidän pitäisi tietää, että se on valmistettu luista, lihaa, sisäelimiä tai sekoitekoostumusta. Liemi valmistautuu kirjanmerkki kaikki muut osat. Luun ja liha liemet, poistetaan niiden ruukut, ja tuloksena saatu liuos suodatetaan poistamaan minuutin hiukkasia vaahto, luun ja lihaa. Jos ateria sisältää valmisteluun luun liemi, lihaa ja sivutuotteita, olisi lisätä näihin tuotteisiin, annetaan aikaa ruoanlaittoon.

Aloita keittämällä luut, lisää sitten lihatuotteita. Vastaanotetaan rikas liemi, poistaa kaikki ruoka ja suodatettiin. Vasta sitten lisätä lihaa että keitä kunnes tarjouksen. Jos liemi kypsennyksen luulet pitkä, niin on mahdollista valmistautua tulevaisuuteen. Tehdä tämän, keitetään suuri osa. Jälkeen siivilöinti, jättää pienen osan valmistamiseen tarvittavat keittoa, kun taas jäljellä oleva neste jäädytetään ja säilytetään pakastimessa. Seuraavan riittävästi aikaa saada valmiita liemi, sulatetaan ja laimennetaan vedellä haluttuun konsistenssiin.

Miten ruokaa keitto vihanneksia? Kaikki tarvittavat valmistelua ensimmäisen ruokia vihanneksia kuoritaan ja siemenet. Sipuli, valkosipuli, porkkana ja punajuuret esihakattuja, öljyssä tai rasvaa missään muodossa. Jatkoviljeltiin vihanneksia lisätään keittoon kymmeneksi minuutiksi, kunnes aterioita. Jos resepti sisältää komponentteja, kuten hapankaali, suolakurkkua, suolaheinä tai etikka, ne olisi lisättävä potin vasta keittämisen jälkeen perunoita. Jos laittaa näitä ainesosia samalla, happo sisältämien ei anna perunat kuohua.

Ennen kuin kokki keittoa, sinun pitäisi tutustua aikaan valmistelun eri tuotteita. Näin he voivat levitä pannulla jotta vältetään suuria tappioita ravinteita. Tuoreet yrtit, liha ja kala lisätään suoraan la carte -ruokia viisi minuuttia ennen tarjoilua ne pöydälle. Suolakurkku keitto pitäisi olla juuri ennen keittämistä.

Jos haluat lisätä lautasen aterian, se pre-siirrostetun kuivalla paistinpannulla kunnes kullanruskeaksi, sitten laimennettiin pienellä määrällä lämmintä vettä. Seos sekoitetaan perusteellisesti tasaiseksi. Kaada pannulla keitto pieni virta, koko ajan sekoittaen, ja 5-10 minuuttia, kunnes aterioita. Huomaa, että razbuhnuv liemi, jauhoja pystyy suuresti paksuuntunut keittoa. Siksi pitäisi lisätä pieninä määrinä.

On joitakin hienouksia, jotka sinun tulisi tietää ennen kuin kokki keitto sieniä. Sienikeitto on erittäin maukasta ja tuoksuva. Menettämisen välttämiseksi ominainen maku, olisi kuivatut sienet , liota ja laittaa kiehumaan, joiden painon lisäystä puoli. Ja lisätä tuoretta sieniä pannulla 15 minuuttia, kunnes keitettyjä vihanneksia. Tämä mahdollistaa sen, että sienet täydellisesti valmistettuja, menettämättä ominainen tuoksu.

Tarvittaessa lisätään keittoon vilja, katso aikaan sen valmistelua. Kaura, mannasuurimot, ohra ja vehnä suurimot laittaa 15 minuuttia ennen ateriaa. Riisi, linssit, tattari ja hirssi - 20 minuutin, ja herneet ja pavut aiemmin liottaa. Sarvet nukahtaa 10 minuuttia kunnes keittää. Näin he voivat valmistautua ja kuohua.