Kasvisliemi: yksinkertainen ja herkullinen!

Kasvisliemi voidaan käyttää erillisenä astia, sen toimittamisesta taulukon sijasta keittoa. Erityisen arvokasta on keitto keväällä ja kesällä, kun on erilaisia tuoreita vihanneksia. Mutta talvella kasvisliemi maku eivät jätä ketään kylmäksi. Kasvisliemi voi varautuminen tulevaisuuteen, valuu sen pusseihin ja lähetetään pakastin. Tältä pohjalta voit valmistaa keittoa tai kastiketta. Valmistus kasviskeitto on varsin yksinkertainen ja jopa kokematon emäntä selviytymään tällaisen tehtävän.

Yleensä ymmärrämme nyt, miten valmistautua kasvisliemi.

Voit tehdä tämän, meidän on ensin vihanneksia. Kumarra määrän 3 kpl, kaksi purjo, puoli kiloa porkkanoita ja palsternakka, 10 kpl paprika ja mustapippuria, nippu persiljaa, puoli kiloa selleri ja valkosipulinkynsi. Liemi vihanneksia saadaan ravitseva ja tuoksuva.

Palsternakka leikataan suuria paloja. Kuorittu selleri ja leikkaa melko suuria paloja. Sama kappaletta hienonnettu porkkanoita. Mitä enemmän tämä kasvi liemessä, kauniimpi väri (mutta tämä on vapaaehtoista, kaikki eivät tykkää liian korostunut porkkanaa maku liemi tai keitto). Sipulit puhdistaa ja karkeaksi pilkkoa. Useita viipaleita voidaan jättää hoitamatta tehdä kasviskeitto kauniin värin. Mitä purjot, sinun täytyy käyttää sitä vihreässä osassa. Karkeaksi pilko ja lähettää sen pannulle toiselle vihanneksia.

Valmistellut vihannekset tulisi kaataa kolme litraa puhdasta vettä ja laittaa kiehua kiukaan pieni tulipalo. Tuloksena saatu vaahto on poistettava. Jälkeen puoli tuntia ruoan, lisätä valkosipuli kasvisliemi, pippuri ja yrttejä. Kypsennä vielä puoli tuntia.

Seurauksena ruoanlaitto vihanneksia kaikessa maun ja aromin antaa liemi. Siksi, sammuta uuni, sinun täytyy suodattaa kasvisliemi ja vihanneksia säälimättä heittää roskakoriin. Tehtävänsä, ne ovat jo valmiiksi.

Jos kasvisliemi käytät ruoanlaittoon muita ruokia, lisää sitten suola keittämisen aikana se ei ole välttämätöntä. Jos kokki sitä erillisenä ruokalaji, keittämisen aikana liemi tarvitse lisätä suolaa, ja ennen tarjoilua ripottele silputtua tuoretta persiljaa.

Voit valmistaa liemi myöhempää käyttöä varten. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen kaadetaan erikoiskonteissa jäädyttää tai ahtaissa paketteja ja laita pakastimeen. Jos sinun täytyy tehdä nopeasti keittoa tai kokki kastike, herkullinen kasvisliemi on aina käden ulottuvilla!

Valmistella kasvisliemi voidaan käyttää, ja muut vihannekset, jotka haluat. Lisäksi on olemassa toinen tekniikka valmisteluun lautasen. Valmistetut, kuoritut ja karkeaksi pilkotut vihannekset sinun täytyy paista kuivassa paistinpannussa, lisää pippuri.

Laita vihannekset pataan, lisää laakerinlehti, persilja, tilli tai ruohosipulia. Kaada kaikki vedessä (3 litraa). Keitä hyvin miedolla lämmöllä kaksi tuntia. Annamme päättynyt hautua liemessä yksi tunti ja suodatetaan.

Nyt tiedät miten ruokaa kasviskeitto, joten se osoittautui maukasta ja terveellistä. Lisäksi nämä liemet sisältävät paljon vitamiineja ja ravinteita, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja vahvistetaan prosessin ruuansulatusta. Kasvis liemet käytetään joissakin ruokavalion. Se soveltuu käytettäväksi vastuuvapauden päivä. Hyödyllisiä kasvisliemi lapsille, voit valmistaa herkullista keittoa siitä.

Kasvis liemi antamaan suolainen maku voi lisätä erilaisia mausteita: timjami, rosmariini, meirami. Koska vihanneksia voidaan käyttää lanttu, nauris, kukkakaali. Kaikki riippuu kykyjäsi ja maun mieltymykset. Tee kasviskeitto maukkaampia apua lisätään siihen sieniä. Tätä tarkoitusta varten sopivia sieni tai valkoinen sieni. Sienet alustava välttämätön haudutettu suolatussa vedessä muutaman minuutin ajan. Tällaiset kasvisliemi tulee täyteen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla pöytään. Hyvää ruokahalua!