Kani multivarka tai paistettuna jänis - mitä maistuu paremmalta?

Annoksiin valmistettu kanin, hämmästyttävän maukasta ja hyödyllistä paitsi aikuisten myös lapsille. Sisältämä proteiini lihan, jopa 90% imeydy elimistöön, kun taas sisältö vitamiineja, C, PP, sekä mikro- ja macronutrients erittäin suuri. Ei ole sattumaa, kanin tuodaan uistin lapset ennen 8 kuukautta.

haudutettua kani

Reseptejä hyvin erilaisia ruokia, mutta helpoin tapa - kani multivarka.

Minun ruho hyvin kylmällä vedellä, leikataan pieniksi paloiksi ja suolakurkku: Rabbit on erityinen haju, joka on poistettava.

Voi marinoida soija ja granaattiomena kastike mausteet.

Suolaisia kastike kestää useita lusikkaa granaattiomena kastike, sekoita kaksi lusikkaa soijakastike vähäsuolainen, lisätä pippuri, murskattu valkosipuli, kuiva mausteita (basilika, oregano, selleri, barberry), sekoitetaan hyvin ja kaada kappaletta kani. Lihan marinoitua noin kaksi kolme tuntia.

Cut leveä porkkana, sipuli ja selleri varret, että "paahtamalla" valmistautua zazharku.

Laita palat multivarku marinoitu kani, lisää vesilasillisen, peitä kannella, laita "Sammutus" -tilassa, klikkaa "Start".

Tasan yksi tunti tarjouksen ja mehukas kanin multivarka valmis. Lisuke, voit keittää perunat, riisi tai tattari.

Kani folio

Paistettu kani - täydellinen astia loma taulukko tai lämmin perhe illallinen. Voit leipoa sen kokonaisuudessaan, mutta se on parempi leikata paloiksi. Kani folio on kääntynyt pehmeä, täytyy olla potilaan: on tarpeen ennalta marinadia ja jättää jääkaapissa vähintään 12 tuntia.

Marinadi ottaa kaksi ruokalusikallista öljyä (seesami, auringonkukka-, oliivi-), kaksi suolatonta soijakastike, pari ruokalusikallista sitruunamehua ja teetä hunajaa.

Kun kani on valmis, jatkamme sen näin: palvelee pekonia wrap nauhat, levitä pellille, kaada jäänteitä marinadi, kaada vettä, peitä foliolla ja laita uunissa hyvin. Älä unohda seurata kiehuvaan nesteeseen tarvittaessa lisäämällä vettä. Paistettu kani pitkään, vähintään yksi ja puoli kaksi tuntia.

15 minuuttia ennen loppua leipomoille folio on poistettava - kanin ruskeat ja hankkii kultainen-vaaleanpunainen väri.

Lisäkkeenä sopii erinomaisesti uuniperuna.

Paistetut Rabbit Espanjan resepti - alkuperäinen ja herkullinen ruokalaji. On parempi kokki jaloista. Lautasen voi osoittautua ole niin lempeä, kuin kani multivarka, mutta jos marinoitu hyvin - tulos on upea.

Kani jalat pestään, valmistaa marinadi: soijakastike, balsamiviinietikka, sitruunamehu ja hieman vettä - jättää liha sitä 3-4 tunnin ajan. Voit marinoitua valkoista tai punaista kuiva viini.

Hyvä lämmetä pannulla oliiviöljyä, jokaisen jalan rullattu perunatärkkelystä ja paista kunnes kultainen väri toisella puolella.

Me puolestaan lisää marinadi, ripottele kani kuiva mustapippuria ja paprikaa, sulkevat kannen ja anna hautua noin tunnin, ohjaamalla nesteen pinnan.

Tuntia myöhemmin, kaikkein lempeä pupu on valmis!

Vihreät herneet, lohkoperunoita tai riisiä - ihana lisukkeita hänelle.

Kani multivarka tai kaniinin paahdettu, haudutettua, paistettu - aina maukasta ja terveellistä!