Tehdä maukkaita evästeet kaakao

Keksit kaakao kokki kotona on varsin realistinen. Voit tehdä tämän, sinun täytyy ehdottomasti noudattaa kaikkia suosituksia.

Tänään kerromme miten jälkiruoka voidaan valmistaa paistamalla ja ilman lämpökäsittelyä.

Yksinkertainen piparireseptin (suklaa)

Noudattaen kaikkia vaatimuksia kuvattu alla sinun täytyy onnistua erittäin terävää, tuoksuva ja herkullinen jälkiruoka. On myös huomattava, että se ei vaadi hankinta erikoiskomponentteja. Siksi se voi tehdä lähes kaikille.

Joten, keksit resepti vaatii:

• seulotaan vehnäjauhoja - 250 g;
• merisuola - 1 schepotochki;
• Kaakaojauhetta - noin 100 g;
• leivinjauhe Taikinan - 1 hyppysellinen;
• vaaleanruskea sokeria tai - oman maun mukaan (muutama suuri lusikat);
• Suklaa - pyynnöstä;
• rasva tuoreen kerman - 200 g;
• voita - noin '50

Stepping vaivaaminen suklaata taikinan

Miten ruokaa kotitekoisia evästeet? Kaakaovoi, sokeri ja smetana - on sen pääkomponentit. Näistä sinun täytyy tehdä taikina.

Aloittaa kulhoon leviäminen seulotaan jauhot (vehnä), merisuola, ja leivinjauhe. Niiden vieressä lisätään kaakaon ja hyvä koko matkan.

Lisäksi erillisessä kulhossa yhdistää voi ja sokeri. Ainesosat tl trituroitiin voimakkaasti kunnes homogeeninen (sokeria on täysin liuennut).

Saatuaan valkaista ja tarpeeksi pehmeä massa, se liittyy jauhetut aineosat ja sitten niihin lisätään paksu ja rasvainen voide.

Sekoita kaikki ainekset, sinun pitäisi saada melko tiheä suklaata taikinaan. Jotta se olisi flavorful, se voi lisätä hieman vaniljaa. Myös jotkut kokit käyttävät täyteaineena perinteisessä suklaa. Se on murskattu veitsellä ja kaada pohjan (valinnainen).

Miten luoda?

Keksit kaakao kotona muodostunut melko yksinkertainen. Ensiksikin linja leivinpaperille kanssa pergamentti erityistä. Edelleen, se ei leviä suklaa taikinasta pieniä palloja (pienen etäisyyden päässä toisistaan).

Prosessi paiston

Evästeet Cocoa tarpeellista vain paista uunissa (200 astetta). Täytetyt pannulla lähetetään kaapin, jossa sitä säilytetään noin 20 minuuttia (voi olla vähemmän).

Paiston aikana, jälkiruoka pitäisi asettua hieman ja pallomainen massa muuttuu kovin tasainen evästeitä.

Tarjoile perhe teen juominen

Kotitekoinen evästeet kaakaota olisi syöttää taulukon lämmin tai jo jäähtynyt muodossa. Voit käyttää tällaista herkkua aamiainen ja lounas kanssa teetä.

Keittäminen jälkiruoka "makea makkara"

Keksit kaakao ei tarvitse paista uunissa. Tämä epätavallinen herkku voidaan tehdä ilman lämpökäsittelyä. Tähän tarvitaan:

• voita erittäin hyvälaatuisia - 200 g;
• Murokeksi evästeet (ostettu) - noin 1 kg (parempi ottaa "Jubilee");
• filberts ja saksanpähkinät - noin 200-300 g;
• maitotiivistettä - 1 pankki;
• kaakao - noin '30

komponenttien valmistusta

Miten tehdä evästeen? Maitotiiviste, kaakao ja voita - on sen pääkomponentit. Myös valmiita leipomot kuten "Jubilee" on ostettava.

Joten, sekoitetaan perusasiat pitäisi ensin keittää maitotiivistettä. Tätä tarkoitusta varten, tina sijoitetaan pannulla kiehuvaa vettä. Ruoanlaitto on toivottavaa käsitellä noin 20 minuuttia. se on hieman paksumpi tänä aikana.

Kunnes keitetty maitotiiviste, pitäisi alkaa valmistella loput ainekset. Leipomot murskattiin tehosekoittimessa tai tavanomaisen liikkuvan tapin. Suulla sinun täytyy saada erittäin hieno ja tasainen murunen.

Kuten pähkinät, ne pestään huolellisesti ja kuivattiin uunissa tai mikroaaltouunissa. Edelleen, ne eivät ole kovin hienoksi jauhettua ja sekoitetaan aikaisemmin valmistetun murusia keksejä.

Mesim perusta "makea makkara"

Jälkeen pääkomponentit jalostettu, maitotiiviste yhdistettynä pehmeää voita. Vatkaa näitä ainesosia ei pitäisi olla liian kova. Niiden riittävän sekoita tl kunnes se on tasainen.

Valmiin paino on tarpeen lisätä kaakao- ja sitten hitaasti kaada seos leipomot ja pähkinät. Tuotteet sekoitetaan huolellisesti. On tarpeen varmistaa, että kaikki kuivat aineet kasteltu tiivistyneen suklaa kerma.

Miten luoda?

Muodostivat "makea makkara" on melko yksinkertainen. Voit tehdä tämän, tuloksena suklaa massa evästeet, kaakao, voita ja maitotiiviste levittää tavallista muovikelmu, joka on valmiiksi sijoitettu leikkuulauta.

Huolellisesti kääritty perusteella, se pakataan erittäin kiireinen baarissa. Jos et murskaa ainekset paljon te lopulta hajota evästeet. Siksi tällaisen prosessin olisi kiinnitettävä erityistä huomiota.

Kun jälkiruoka on valmis, se poistetaan pakastimeen. Cool evästeet makkaran muodossa pitäisi olla enintään 1-1,5 tuntia.

Suostumus perhe pöydän

Kun suklaakekseistä pähkinöitä ja tiivistetty maito jäätyy, muuttuu ns makea makkara, se poistetaan. Poistetaan varovasti tuote muovikelmu, levitä se leikkuulauta ja leikkaa paloja ei ole kovin paksu, mikä puolestaan levitä lautasella.

Tarjoile tämä epätavallinen jälkiruoka perheen pöydän voidaan ottaa teetä yhdessä. Jos päätät tehdä herkkua loma, suosittelemme kaataa sen vaalea tai tumma suklaaseen ja ripottele streusel.