Classic teriyaki kastike resepti

Resepti teriyaki kastike pitäisi olla tietoinen jokaisen itseään kunnioittavan fani Japanilainen keittiö. Jälkeen kaikki yhdessä seesami ja soija, se on yksi tärkeimmistä ainesosista.

Tarvittaessa teriyaki kastiketta?

Resepti valokuva osoittaa selvästi, että tämä on välttämätön mauste valmistelussa tietyntyyppisten kana kebab, sekä joitakin Japani mereneläviä ja lihaa. Lisäksi, kastike käytetään ainesosana tai marinadi. Kalaa ja lihaa tullut tarjous ja pehmeyttä, kun ne liotetaan kaadon. Jokapäiväisessä ruoanlaitto japanilainen teriyaki kastike resepti on tarpeen, koska sen avulla voit valmistella yksinkertainen kastike riisi, nuudeli, vihannes patoihin ja salaatteja. Se koostuu soijakastike, sokeri, miriniä (riisi viini), hunaja ja mausteet. Mutta sitä voidaan käyttää ja muita ainesosia, kuten valkosipuli. Myös sana "teriyaki" Japanissa nimeltään perinteinen paahtamisen tuotteita. Hänen ansiostaan paloja lihaa tai kalaa ja karamellisoitua hankkia kiiltää kauniisti. Teriyaki kastike kotona voidaan helposti valmistaa, kun läsnä on kaikki tarvittavat komponentit. Making standardin versio, voit jatkaa kokeilla eri ainesosia.

Resepti kastiketta teriyaki tukat

Valmistaa sen etukäteen - jääkaapissa, tämä pukeutuminen voi jäädä pitkään laadun kärsimättä. Sekoitetaan yhtä suuret osuudet puoli kupin vuoksi, miriniä, soijakastike. Lisää ruokalusikallinen fariinisokeria (voit lainata ja valkoista, mutta hieman pienempi määrä). Sekoita kaikki ainekset kattilassa tai pannulla. Kuumennetaan kiehuvaksi miedolla lämmöllä. Sekoita hajottaa sokeria. Sen jälkeen, sekoitetaan kastike, kunnes se on haihtunut puoli. Sen pitäisi olla kohtalaisen paksu, kuten siirappi. Pidä kastike olisi jäähdytettävä lasipullossa. Puuttuessa miriniä se voidaan vaihtaa tai kuiva viini heikko sokerisiirappia. Tämä teriyaki kastike resepti käyttää paistamiseen lihaa tai kalaa grillattu tai pannulla kasviöljy rapeaksi. Läsnäolosta johtuen sokerin Karamellisoitumisen tapahtuu, joka antaa pinnan voimakkaan kiillon tuotteita. Kastike pitäisi kaadetaan pannulla ja haihdutetaan hieman. Sitten laittaa palaset ruokaa ja kääntää niiden kattamiseksi kastike (kuten pinnoite).

Vaihtoehtoiset teriyaki resepti

Hienoksi leikattu tai murskaa valkosipulin kynttä 6, sekoita 8 ruokalusikallista soijakastike, 2 tl seesamiöljyä, 4 ruokalusikallista miriniä (tai mikä tahansa muu kuiva viini), ja sama määrä raastettua inkivääri.

Resepti Kana Teriyaki

Tämä on pääruoka. Koristeeksi siihen käyttämällä riisiä, vihanneksia, salaatteja, misokeitto. Neljä kanan reidet tai rinnat tehdä leikkauksia, jotta voidaan paremmin lihan paahdettu. Paksuja paremmin torjua tai puolittuvat. Nopeasti paista jokainen pala kuumuudelle. Kaada kastike ja odottaa, kunnes hän on hiukan haihtunut. Tuo liha kunnes tarjouksen ja palvella kaltattu kaalinlehtien.