Kana kastike pastan: ruoanlaittoon menetelmä

Makaroni nuudelit Monet kotiäidit pidetään "pass-through" astia, joka on laadittu niitä hetkiä elämän, kun ei ole aikaa tai energiaa jotain vakavaa. Ja itse asiassa nämä tuotteet valmistetaan nopeasti ja helposti. Mutta epäreilua kohdella heitä jotain alkeellinen. Ei ihme Ranskan sanoa, että ruokalajin kastike. Joten kastike kana pastaan voi kääntää ne kulinaarisia mestariteos. Ja sen maku voi olla hyvin erilaisia.

muutamia salaisuuksia

Jopa vain laittaa ulos kanaa mausteita liemi on jo herkullinen. Kuitenkin, jos noudatat muutamia yksinkertaisia ohjeita, kastike tulee ulos entistä houkuttelevalta.

1. Ennen miten kastike kanan pastaan, ruhot tai osat täytyy päästä eroon ihon ja luut. Tietenkin voit tehdä sen aterian aikana, mutta vähän makua on jo menetetty.
2. Täydellisempää lihan säilytystä tuoksu ja maku muistiinpanoja kananlihan pitäisi marinoida joko pehmeä marinadit.

Ja muista, että kastike kanan pasta (ja muita ruokia liian) eroaa tiheydestä kastikkeet. Joten mitä jos hän sai vetistä, tuo se oikea johdonmukaisuutta jauhoja tai tärkkelystä, mutta aivan lopussa ruoanlaittoon.

yksinkertaisesti Reseptit

Vaikka talossa on vähintään ruokaa ja aika juosta kauppaan siellä, saat vielä suuri kastike kanan pastaan. Resepti perustuu vain tavallinen vihannekset - sipulit ja porkkanat, ja luova lähestymistapa mausteita.

Jokin osa tai kaikki kana on täysin leikataan pieniksi paloiksi. Voi on grillattu, ne nopeasti; korvata sen auringonkukka pitäisi olla - maku on enemmän karkea. Päästyään kultainen liha kaadetaan hienonnettu sipuli, ja viiden minuutin sekoituksen - raastettua porkkanaa. Pripuskayut vihanneksia kunnes tarjouksen, ne kaadetaan hieman lientä - ja varjolla. Kun kana kastike on melkein valmis, se prisalivaem ja maustettu mausteita. Samanaikaisesti sekoittaa lusikalla jauhoja, laimennetaan vedellä tai irto. Lopullinen ruokalaji on valmiina hajoaa yli pasta ja sirotellaan hienonnettu vihreät.

Smetana kastike pastan kanaa kuvat

Tämä vaihtoehto liittyy käytön linnun rintaa. Hän silppua ja liian kevyt voimakas aurinko. Seuraava kaadetaan hienonnettu sipuli; kokeneita kokkeja neuvoo sitä tässä lautasen ei tallenna: mitä suurempi se on, sitä maukkaampia. Kun zazolotitsya ja sipulia, domeshivayutsya kaksi ruokalusikallista jauhoja ja pripuskayut että Caramel väri. Vasta sitten täydentää vähän vettä ja tulevaisuuden kastike haudutettu kannen alla noin varttitunnin. Seuraava askel - kaatamalla kuppia kermaviiliä. Samalla se kaadetaan silputtu basilika, valkosipuli, pippuri, suola. Kastike Kana smetanaa pastaan jää lämmittämään viisi minuuttia. Enää cook - katoavat aromi sivistys, joka antaa lautasen erityinen maku.

sieni resepti

Jos kirjoitat listan sienituotteet, saat vieläkin enemmän herkullista kastiketta kanapasta. Hänelle jälleen otettu rinta raidat ja murenee. Paistettua lihaa, tällä kertaa pitäisi olla kasviöljy, on parempi yhdistää sieniä. Sipulit leikataan puolirenkaista täällä; iso rinta, se tarvitsee kaksi päätä. Olkea sipuli lisätään kultaa lihaa vaiheessa samanaikaisella suolaus kanaa. Kolmannes kilo sieniä ei murene liian matala. Jos sienet ovat pieniä, ne ovat vain puoli, suuri yksilöitä Burke levyjä. Kun ihottuma sieniä zazharki paprikat. Altistuminen lämmölle sekoitusta jatkettiin loppuun saakka aktiivisen eristäminen neste sieniä. Tässä vaiheessa se kaadetaan puoli kupin hapankermaa ja sijoitetaan pala voita. Jo päättynyt sienikastiketta pastalle kana on sirotellaan yrttejä. Suositellusta kasvit - persilja, basilika (vihreä), ja fenkolia, mutta voit kokeilla muita yrttejä.

Kastike tomaatin

Alkaa valmistautua jo tutulta: rintafilee ilman luita tai leikata pitkulaisia viipaleita, paistettu rusketuksen ja hienonnettu täydentää kaksi kupolit. Kun taas alkuperäiset tuotteet nääntyvät yhdessä, puoli tomaattikilo käsitelty (nopeudella kolmesataa grammaa kanaa). Tomaatit useimmat kaltattu kiehuvaan veteen ja laitettiin välittömästi kylmällä vedellä. Tomaatti iho poistetaan; ne hienoksi leikattu, mutta älä hankaa eivätkä kierrä lihamylly.

Jos liite sivuston sivuliikkeen tomaatti karkea, se leikataan ja poistetaan. Zazolotitsya kuin sipulit kattilaan kaada tomaatti kuutioiksi. Jos tomaatit eivät ole liian mehukkaita, kaatoi vähän vettä. Paprikat kastike, lisää puoli lusikka sokeria ja yrttejä (voi olla kuiva), rosmariini, basilika, oregano. Tämän jälkeen kastike kanan pasta peitetään kannella ja säilytettävä lämmöllä kunnes kypsää. Kiitos tomaattipyree hänen pitäisi saada paksu; jos ei toimi - se paksuuntuu jauhoja. Ennen kuin irrotat murskattu valkosipuli tuodaan, ja lautasen infusoidaan 10-12 minuuttia.

Thai kastike

Aasialaista ruokaa populaatiossamme nauttii valtava menestys. Niistä Thai reseptit on hieno tapa , miten tehdä kastike Kanapasta. Suoritus alkaa luomiseen kastike: mikserin tai sekoitin, sekoita puoli kupillista kookosmaitoa (ääritapauksissa voi ottaa tavallista), sata grammaa maapähkinävoita, curry lusikka, kasviöljy ja sitruunamehu, kaksi - kerma ja soijakastike. Suolaa ja mausteita tehdään harkinnan kokki.

Kolme valkosipulin kynttä ja sipuli hienonnettuna ja paahdettu ja laskettava sitten kana (lähes kilo). Kun se muuttuu valkoiseksi, lisää vihreät pavut, noin 200 grammaa, hieman paistettua - ja heti infuusiona kastikkeet. Viruu kastike se on enintään kymmenen minuuttia; signaali valmius olla pehmeä pavut.

itämainen

Itämainen reseptit liian kauan sitten halunnut meidän emännät. Valmistetaan sääntönsä kastike kanan pasta sopii erityisesti niille, jotka eivät pidä lintu rinta-, käsittelee niitä riittävästi mehukas. Tässä ovat samat jalat tai reisien: niiden iho poistetaan, lihaa perusteellisesti fleeced luuhun. Leikkaus ei ole välttämätöntä, kuidut saavat oikean kokoinen. He rouge, ja tällä kertaa ei vihanneksia luomisessa laskut eivät osallistu. Kun väri tapaat, sekoita kupillinen kolmannes (noin 60 ml), soijakastiketta ilman lisäaineita lusikka paksu mutta juokseva kolme ruokalusikallista hunajaa ja seesaminsiemeniä. Nämä henkilökunta kaada lihan ja pidä sitä kannen alla kolmannella hetkellä. Loi kastiketta se pasta sirotellaan silputtua kevätsipulia.

kiinalainen

Jälleen suosikki etnisten reseptejä. Kiinalainen keittiö on suosittu menestyksellisesti kilpailla Japanin, lainatakseni ehkä yhtä korkea. Kanaa kastike pastan, joka on sopusoinnussa kulinaarisia sääntöjen Kiinassa, valmistelee melko hankala, mutta ilahduttaa maku. kokkeja manipulointi algoritmi on seuraavanlainen.

1. Valmistautuminen marinadi: sekoitus soijakastike, seesamiöljy ja sitruunamehua. Ensimmäiset kaksi komponenttia otettu määrän yhtä lusikka, viimeinen - kahdesti. Tässä se kaadetaan lusikallinen sokeria, ja marinadi vaivataan tasalaatuiseksi.
2. Suuri kana leikataan kuutioiksi ja upotetaan marinadi. Siellä se on pysyttävä puoli tuntia, ja kylmässä.
3. Rinnakkain valmistella kastike, perinteinen kiinalainen ruokia: neljäsosa kupillinen vettä sekoitetaan seesaminsiemenet, chili, soijakastike - yksi lusikka hunajaa, tomaattipyree - kaksi, sitruunamehu - kolme ruokalusikallista, punainen kuuma pippuria - oman harkintansa. Kastike laitetaan tuleen kiehua.
4. Vuonna kulhossa jauhot kaksi ruokalusikallista maissitärkkelystä, puoli lusikka suolaa ja neljäsosa - Pepper. Tämän seoksen murentua kiilat ja kanan paistettu rapeaksi.

Saatu tikkuja pari minuuttia, upotettu makea ja hapan kastike, ja välittömästi pois lämpöä. Pasta sijoittuneet levyt; top jaettu kiinalaista kanaa kastike.

Kastike multivarka

Fanit yksinkertaistaa keittiön elämän helposti pystytetty upea kastike ihme kone. Jos se on kulhoon 4-5 litraa tai tarvitset kokonainen broileri, tai vastaava summa hänen suosikki "osia."

Liha leikataan pieniksi viipaleiksi, se kaadettiin säiliöön höyry kupit öljy, kana ja ruskeat tilat paistamalla tai leivonnassa kaksikymmentä minuuttia. Älä unohda sekoita silloin sen tarkoitus Multivarki lapio. Vieressä kulhoon kaadetaan leikkaa lukovok pari ja kaksi pientä porkkanaraaste. Ruoka jatkuu samalla vielä kymmenen minuuttia. Kupissa sekoitetaan kaksi ruokalusikallista tomaattipyrettä kolme jauhot; tässä kaada suola ja mausteet valittu. En tiedä mitä tehdä - sypte mausteena kanaa, et voi mennä pieleen.

Jos tahna on paksu, voit kartuttaa helpottamiseksi yhteyden vähän vettä. Jossa on homogeenisuus, huoltoasemalla laimennetaan litraan puhdasta vettä ja kaadetaan kuppiin. Sekoittamisen jälkeen paistamisen toiminto on kytketty, ja aika on asetettu 20 minuuttia. Jos kodin ja lapset tarvitsevat enemmän tarjouksen kanaa rakenne, vaihtuu "Sammutus", ja ajastin asetetaan jo neljäkymmentä minuuttia.