Friedge: reseptejä ja salaisuuksia

Lämpöä ruokahaluttomuus, eivät halua käyttää loppuun itse vakavia kuumaa ruokaa. Kuitenkin ensimmäinen ruokia vielä syödä. Siksi on erittäin suosittu kesällä ovat kylmiä keittoja eli ns friedge, reseptit, josta olemme nyt harkita. Yleensä katsotaan yleensä friedge jäähdytetty keitto, jonka pääasiallinen ainesosa voi olla jogurtti, ja smetanaa, jogurttia ja erilaisia vihanneksia, keitettyjä munia ja vihreät. Valmistelee kylmä keitto, on muistettava, että hän on noin hautua kaksi tuntia jääkaapissa. Ja meidän keitto oli terävä maku, ei ole turha lisätä sinappi.

Punajuuri: mitä se on ja mitä se syö

On tunnettua, että friedge sokerijuurikkaasta tai kuten sitä kutsutaan, punajuuri - tämä on yksi lajikkeiden kylmä keitot. Ennustettavasti, tärkein ainesosa tällaisten keitto on sokerijuurikasta. Koska se sisältää myös komponentteja, kuten vihanneksia, yrttejä. Hyvin usein, tämä keitto kuten laimennettu kvas tai jogurttia. Istuvuus ja kefiiri tai jogurttia. Täällä tietenkin makuasia.

Otetaanpa tarkemmin, miten valmis friedge ruokaohjeet nyt tutkia.

Tänään, voit valmistaa hämmästyttävä koostumus friedge. Reseptit koostuvat erilaisia ainesosia. Mutta monet edelleen mieluummin tuttu punajuurta. Olkaamme, ja yritämme kokata.

Resepti rakastettu punajuurta

Hänelle tarvitsemme: muutaman palan punajuuri, 1 porkkana, pari perunaa ja sipulia, valkosipulia, yrttejä ja smetanaa.

Valmistetaan seuraavasti: punajuuret keitä kunnes tarjouksen, hiero karkea. Siihen lisätään muutama valkosipulin kynttä, läpi lehdistön. Perunat, hienonnettu, se on tarpeen, kunnes valmis kokki juurikkaiden liemi. Bow puolestaan paista voissa. Nyt lisätä liemi punajuuret, porkkanat ja sipulit, kaikki suolaa maun. Seoksen tulisi kiehautetaan, niin keitä hieman hitaan tulipalo. Kaikki punajuurikeitto on valmis. Anna jäähtyä ja syö terveyttä. Palvella lautasen tehty smetanaa, voit ripotella huipulle erilaisilla yrteillä. Hyvää ruokahalua näinä kuumina päivinä.

Friedge sienet

Valmista herkullinen sieni friedge. Resepti on seuraava.

Toteutettava sienet, noin 100 grammaa lihaa, muutaman munat ja kurkut. Ei tietenkään tehdä ilman smetanaa ja yrttejä.

valmistusmenetelmä

Sienet tarvitsevat kaataa kiehuvaa vettä ja antaa heille tapa nousta hieman. Sitten jäähtyä niitä, lisäämällä noin kaksi litraa vettä ja keitä ne valmiina. Silloin on tarpeen poistaa sienet ja leikkaa keskikokoinen kappaletta.

Lihaa toisessa kulhossa ja keitä kunnes keitetyt, viileä ja leikataan kuutioiksi. On aika kurkut, myös jauhaa niitä. Kaikki silputtu ainekset täytyy sekoita hyvin ja anna vaikuttaa 30 minuuttia, ennen suolattu. Munia, arvasit oikein, myös kokki ja pilko. Olemassa oleva seos lisää munat ja sieni liemi, joka meillä alussa kävi ilmi. Täällä voit lisätä mausteita, suolaa ja yrttejä. Valmistaudu friedge, reseptejä joka kuten näemme, hyvin yksinkertainen. Ja se osoittautuu erittäin maukasta, mikä tärkeintä, lopulta älä unohda jäähtyä kylmää keittoa.