Herkkä salaattia "Paistettua kesäkurpitsaa, valkosipulia ja majoneesia"

Kesäkurpitsa on vuosittainen yrtti perheen Cucurbitaceae. Kotimaahansa on Meksikossa, jossa kasvikset viisi vuosituhatta viljellään ja käytetään elintarvikkeissa kulttuurisena kasveja. Euroopassa, ne olivat vain 16-luvulla jälkeen kehitys Portugalin ja Espanjan Amerikassa. Aluksi ruoasta vain kypsiä siemeniä squashia, ja vain ansiosta Italian kokkeja niiden lihaa alettiin käyttää vuonna lisukkeita, säilykkeet, salaatteja ja niin edelleen. D. hyödyllisyydestä kasvi on, että se sisältää tällaisen hyödyllinen ja tarpeellinen ihmiskehon aineita, kuten kaliumia, rauta, orgaanisia happoja, vitamiineja ja PP. Kesäkurpitsat on lempeä ja miellyttävä, hieman makea maku. Jotta heille hieman terävyyttä, yhdistää ne valkosipuli, erilaisia yrttejä, tomaatteja. Kesäkurpitsa, paistettua viipaletta valkosipuli tarjoillaan tomaattia, kerma tai kuuma ja mausteinen kastike. Näistä hedelmiä päätti keittää munat ja lettuja. Kuitenkin yksi kaikkein herkullisia ruokia tämä kasvi on salaattia "paistettua kesäkurpitsaa, valkosipulia ja majoneesia" Georgian mausteet ja korianteri (korianteri). On erittäin tärkeää, että kokki kastike itse kotona, mutta voit aina käyttää ja valmis kanssa ajanpuute.

Salaatti resepti "paistettua kesäkurpitsaa, valkosipulia ja majoneesia"

Lautasen osoittautui todella herkullinen, sinun täytyy valita raakoja hedelmiä ilman suuria siemeniä. On kuitenkin toivottavaa, että ne eivät ole liian pieniä, jopa suuret. Joten, sinun täytyy olla seuraavia tuotteita valmistelua varten tämän salaatti:

• Kesäkurpitsat - 3 kpl. (Suuri).
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Korianteri - 1 pieni nippu.
• Humala-suneli - neljäsosa tl.
• Mustapippuri, suola (maun mukaan).
• Granaattiomena siemenet (koristeluun).

Kastikkeen, majoneesi:

• Munankeltuainen - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 150 g
• Sinappi - puoli tl.
• Sokeri - 1 tl.
• Sitruunamehua - 2 rkl. lusikka.
• Kasviöljy (paistamiseen).

Ruoanlaitto salaatti "Paistettua kesäkurpitsaa, valkosipulia ja majoneesia"

Ensimmäinen vaihtoehto:

1. Hedelmät pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi pitkittäisnousu.

2. Öljyn lämmittää pannulla. Paista kesäkurpitsaa se molemmin puolin.

3. Valmista kastike, majoneesi. Voit tehdä tämän, kulhoon sekoittimen lyödä munankeltuaiset suolalla ja sokerilla, vähitellen lisäämällä öljy- ja muita ainesosia.

4. korianteri ja valkosipuli hienoksi pilko ja lisätä kotitekoinen majoneesi. Mausta mausteita.

5. laittaa 1 tl kastiketta puoli kunkin terälehden ja taitettu puoli.

Salaatti Feed "paistettua kesäkurpitsaa, valkosipulia ja majoneesia"

Lautasella varovasti laittaa terälehdet ympyrässä. Koristele korianteri nappuloita ja granaattiomena siemenet.

Toinen vaihtoehto:

Ota litteä, pyöreä lautasen. Jatkuva kerros vuode paistettu kentällä. Pippuri ja suola. Top lusikalla voideltuun niiden kastike ja ripottele granaattiomenan siemeniä, sitten laittaa kerros kesäkurpitsa yli kastiketta ja rasvaa. Kakku Salaatti "Kesäkurpitsoja valkosipuli ja majoneesia" voidaan koristeltu oksaa korianteria tai fenkolin, granaattiomena siemenet ja hienonnettu pähkinöitä.