Rulla hiivataikina juustolla: resepti

Pulla yhtä liittyy isoäiti paistaminen pähkinät, hilloa tai unikonsiemeniä, toiset muistaa ihana omenapiirakkaa, kun taas kolmas ilmestyy silmien edessä sokerikakku vaniljakastike tai vanukas. Leipurit keksiä paljon jälkiruokia. Joka maassa, varmasti löytää reseptejä perinteisten makeita kakkuja tai muffinsseja. Tässä artikkelissa on tietoja siitä, miten valmistautua leivän hiivataikinoiden tuorejuustoa. Asteittaisen valmistamiseksi kuva löytyy alla.

Ensimmäinen vaihe, jossa valmistetaan

Rulla hiivataikinoiden tuorejuustoa keittää muutaman askeleen. Prosessi alkaa taikinan valmistuksessa. Tähän tarvitaan seuraavat ainekset:

• 0,5 kg jauhoja;
• 1 muna;
• 230 ml maitoa;
• 70 grammaa sokeria;
• 30 g kuivaa hiivaa;
• 1 paketti vaniljasokeria;
• 50 g margariinia;
• hyppysellinen suolaa.

Ota Keskipitkällä kulhoon, proseem hänen aterian. Koska paistaminen on herkempää, pehmeä ja ilmava. Lisäksi seulonta auttaa pääsemään eroon ei-toivottujen kokkareita. Koeateria käytetään vain korkea-asteen, hienojauhatusta, ja mieluiten todistettu tavaramerkki.

Pienessä kattilassa kaada maito, ja laittaa keskilämmöllä vain minuutti ja syrjään. Sisällön Kaada kulhoon ja tarkista lämpötila. Maito missään tapauksessa saisi olla kuuma, koska silloin hiiva voi käpertyä, ja taikina ei toimi.

Hiiva me leikataan paloiksi ja lähettää sen maitoon, varovasti sekoita ruokalusikallinen täysin liuota ne.

Margariini Jaa leikkuulauta ja me leikataan pieninä annoksina veitsellä. Roll hiivataikinoiden juusto käännetään onnistunut margariini syrjään lämmetä huoneen lämpötilaan (tämä on tärkeä edellytys valmistuksessa paistaminen).

Kulhoon maito ja lisää hiiva, sokeri, suola, muna. Siellä myös lähettää jo lämmittää kappaletta margariinia. Manuaalinen vispilä kaikki perusteellisesti tasaiseksi. Sitten pieninä annoksina lisää jauhot ja taikinan vzobem välittömästi, jotta vältetään paakkujen muodostuminen. Kun massa muuttuu paksuhko, poista työkalut ja me vaivaa taikina käsin siihen saakka, kunnes se on paksu ja enää kiinni. Sitten Antakaamme se muoto pallo ja luo kudosta pyyhe. Kulho, jossa taikina poistaa lämpimään noin 1 tunnin ajan.

valmistella täyte

Ensimmäinen vaihe saatetaan valmiiksi. Valmistella rullien hiivataikinan juustoa, sinun täytyy valmistautua täyte. Sen valmistamiseksi on välttämätöntä tuorejuustoa (kotitekoisia leivonnaisia maistuu paremmalta), sokeri ja munat. Jos halutaan, täyte voidaan lisätä kuivatut hedelmät, vanilja, kaneli tai pähkinöitä.

500-600 grammaa juustoa kiloa sokeria (maun mukaan) puukauhalla. Tuloksena saatuun massaan lisätään 2 munaa, lisäaineet, sekoita hyvin.

Rullaksi tuorejuusto on valmistettu taikinasta

Keittiön pöydän pritrusim kevyesti jauhoja ja laita se valmis taikina. Vaivaa muutaman kerran kätensä päästä eroon muodostuneen hiilidioksidin seurauksena hiivakäymisellä. Ottaa kaulin ja roll out taikina kakku 1 cm: n paksuinen. Avulla ruokalusikallinen julkaista hänen valmiin täyte.

Sitten kääri taikina rulla, voit aloittaa jollakin reunalla. Heti lähettää uuniin hitaasti, ensin laittaa se pellille, aikaisemmin öljytty kasvi (on mahdollista luoda leivinpaperi) ja jätä lämpimään paikkaan 30-40 minuuttia.

Te on ehdotettu Juusto leipä resepti hiivataikinan, joka paistetaan 45-55 minuuttia lämpötilassa 180 astetta. Kun näet kultainen kuori ja unohtumaton tuoksu, voit turvallisesti saada kulinaariset luominen uunista.

Koska ruokinta rulla hiivataikinoiden juustoa

Ruddy tuoreita leivonnaisia leikkaa viipaleiksi. Tarjoamme tela rahka alkaen taikina kuumaan tai kylmään, täydentämällä sitä kuppi kuumaa kahvia, lasi soseet hyytelö, maitoa tai jogurttia.

Perussäädöt

• Selvitä, jos kakku on paistettu, voit käyttää tavallista hammastikkuja. Rullaa valmiina, jos se jätetään kokkareita taikinaa sitä.
• Kaikki ainekset, joita tarvitaan taikinan valmistus, tulisi olla huoneenlämpötilassa.
• Margariini voi korvata voita.
• Tämä vaihtoehto ruoanlaitto taikina ei ole vain sopiva rullan, mutta myös keksit, kakut ja paju.