Pasta - melko yksinkertainen ja maukas ruokalaji. Kunnolla kypsennetty, ne ovat hyviä ja itsestään, ja erilaisina yhdistelminä. Näyttää siltä, että ymmärtää, miten multivarka kiehua pastaa tai kuten he tekevät normaalin kattilaan, ja jokainen voi, mutta silti on olemassa tiettyjä vivahteet, jotka tarjoavat todella hyvä maku. Esimerkiksi tärkeä edellytys onnistumiselle on valita oikea ruukuissa. Joten, katsomme miten keittää pasta herkullinen. Tässä muutamia salaisuuksia.
Kuinka keittää pasta?
Aloita valikoima ruokia. Jotta voidaan hitsata kaksisataa grammaa pastaa, tarvitset potin vähintään kaksi litraa. Jos unohtaa tämän ehdon, jopa kaikkein laadukasta pastaa muuttuu tahmeaksi ja epämiellyttävä rakenne. Täytä ne vain täytyy olla kiehuvaa vettä ja heti sen jälkeen sekoitettava perusteellisesti. Peitä pannu kannella, odota kunnes vesi tulee keittää uudelleen, vähennä lämpöä ja poista kansi. Koska pastakeittimen ei tulvii. Ruoanlaittoon pitäisi kestää noin kymmenen minuuttia, voit lukea yksityiskohdat pakkauksessa. Jos aiot kokata sitten pastavuokaa, älä keitä niitä, kunnes täysin kypsennetty. Valmiiseen lautasen ei tarvitse vuodattaa kaiken veden, koska sen jälkeen, kun ne kuivuvat kokonaan. On parempi taittaa pasta pois kattilaan siivilä, jolloin hänen on pari ruokalusikallista vettä, sitten laittaa potin lopputuotteeksi. Jos haluat olla illallisen italialaiseen tyyliin, pitää mielessä, että pasta tulee tarjoillaan kuumaa ja liesi. Valitse kastike tarvitset ennen keittää pasta. Kun ne ovat kypsiä, älä huuhtele vedellä - näkymän, niin se maistuu hyvältä, se on virhe.
Mitä kokki pasta?
Joten, miten kiehua pastaa, kaikki enemmän tai vähemmän selvä. Käsitelkäämme toinen ongelma - reseptit niiden käyttöön. Vaihtoehdot voivat olla paljon se riippuu siitä, mitä haluat. Pastaa lihaa, kanaa, äyriäisiä, kaikenlaista juustoa, sieniä ja Kasviksia, joten voit rajata luettelon ainoastaan ominaisuuksia mielikuvitus. Aloita yrittää kokata yksinkertaisin vaihtoehto - pastaa muna. Jotta tästä lautasen voimasta jopa koulupoika. Miten kiehua pastaa, tiedätte, niin tämä ongelma ei synny. On vain tärkeää valita laatutuote. On parasta valita tuotteita durumvehnästä, jotka ovat miellyttävämpi maku ja tiivis rakenne. Älä mene liian sulattaa ne - pakkauksessa edellytetään ilmoittavan valmistajan suosituksia, joten se on hyvin seuraamaan neuvoja. Kun he ovat valmiit, paista pannulla, voidellaan, muna ja kaikki mausteita maun mukaan. Riittää pari minuuttia muna on lakannut olemasta märkä. Voit myös lisätä kypsennyksen aikana tomaatteja tai sieniä, ja ehkä jopa kinkkua tai lihapullia. On lopullisella ruoalla voi olla ketsuppia tai muita suosikki kastike kuitenkin, aivan kuten se on myös käynyt ilmi erittäin maukkaita.