Kakkujen koristelu hedelmillä. Yksinkertainen, maukas ja erittäin kaunis

Kotitekoiset kakut ovat arvokkaampia kuin kaupassa ostetut. Loppujen lopuksi ne on valmistettu vain luonnollisista tuotteista. Jokainen kotirouva leipoo heistä rakkaudella ja mielialalla, ja kotitekoisen kakun tai piirakan resepti, vaikka se otettaisiin kirjan tai Internetin kautta, on aina yksilöllinen, ei ole kahta samanlaista kotona leivottua tuotetta. Ainoa vaikeus, jonka maajarhainen kohtaa, on kaunis sisustus ja arvokas sisustus mestariteoksiinsa. Täällä on vaikea kilpailla makeisten tehtailla ja ammattikäyttöön tarkoitetuilla makeisilla.

Erilaiset ruusut ja lehdet kermasta, kermasta ja karamellista tekevät talosta erittäin vaikeaksi, koska se vie paljon taitoa ja ammattitaitoa. Mutta älä epäröi, koska kotikakut ovat maukkaita missä tahansa muodossa ja nauttivat jatkuvasti suosiollisesti, vaikka ne yksinkertaisesti ripotellaan pähkinöillä ja muruilla. Jokaisen emäntä haluaa kuitenkin osoittaa keittiön lisäksi myös sisustustaitoja, ja sitten herää kysymys: kuinka koristella kakku kotona, jotta se olisi maukasta ja kaunista? Tässä yksinkertaiset ja erittäin tehokkaat menetelmät tulevat pelastamiseen - sisustuskakkuja hedelmillä, hyytelillä ja marmeladilla. Sisustus kakkujen kanssa hedelmä on ehkä yksinkertaisin ja kaunein tapa tehdä paitsi herkullista kakkua, mutta myös erittäin houkutteleva. Lisäksi tämä ei edellytä erityistä taitoa. Hedelmät ovat kauniita itsessään värein, tuoreuteen, suussa sulavia muotoja. Niitä on hieman mukautettava, jotta tiettyjen menetelmien houkuttelevuutta lisätään, jotta kakku voidaan kääntää meksikoksi, joka stimuloi ruokahalua, josta on mahdotonta katkaista näkymä. Kuinka koristella hedelmäkakkua? Tässä tärkein suhteellinen tunne, taiteellinen maku ja mielikuvitus.

Hedelmäkakkujen koristelu avaa luovuuden ja improvisaation rajoittamattoman kentän. Jokainen muotoinen hedelmä voidaan turvallisesti käyttää sisustukseen. Varovainen emäntä vielä alkusyksystä, joka tekee aihiot talvella vihanneksista ja hedelmistä, huolehtikaa kahden tai kolmen astian valmistamisesta sementoidusta hedelmistä varsinkin koristeille. Mutta myymälöissä tuoreita hedelmiä on tarjolla ympäri vuoden, joten ei ole tarpeen keittää niitä etukäteen siirapilla. Voit tehdä tarvittavat valmisteet juuri ennen koristelua tai, pahimmillaan, käytä valmisosastetta, se toimii myös.

Hedelmäkakkujen koristeet ovat herkullisia, erittäin kauniita ja paljon hyödyllisiä kuin monikerroksiset öljypohjaiset kermakukat. Koska kakku-pohjainen kakkuja mistä tahansa testi lähestyy. Joskus hedelmän, hyytelön tai marmeladin yläkerros on kaksi kolmasosaa koko kakusta ja melkein täysin määrittää makunsa. Siksi yhdistämällä useita keksejä tai hiekkakakkuja koriin ja täyttämällä se hedelmillä ja pähkinöillä, voit saada kulinaarinen mestariteos, joka vie vieraat raiskaava iloksi.

Joten ensin leivotamme pohjan, jolloin kakkuissa tehdään ura koriin. Nyt täytä tämä kori kaikkiin hedelmiin ja marjoihin. Pienet marjat (herukat, mansikat, karviaiset, karhunvatukat jne.) Jäävät alkuperäiseen muotoonsa. Leikkaamme suuret hedelmät (appelsiinit, omenat, päärynät jne.) Ohut piireihin ja kypsennämme niitä sokerisiirapissa kunnes ne pehmeät, mutta ne säilyttävät muodonsa eivätkä levitä. Näistä piireistä lisätään sitten kukka-päät: ruusut, liljat, liljat. Viinirypäleet, luumut leikattuina puolikkaiksi, kivi-hoito ympyröissä tai kuvioitu leikkaus. Kun kaikki hedelmät on viipaloitu ja keitetty siirapilla, jatka koriin. Korin pohjalle tai ylemmän kuoren pinnalle levitetään kerros kermaa, hilloa tai hilloa, ja asetetaan hedelmä satunnaisessa järjestyksessä niin, että silmänkestävä koostumus saadaan. Täällä voit aloittaa keskeltä, keräämällä keskellä suurempia hedelmiä kukkien muodossa ja reunat asettaa sironnan pienempiä. Erittäin tehokkaasti kakun tasaisella pinnalla näyttää "cornucopia" - hedelmiä, aseta puolirengas toiselta puolelta alkaen suurimmasta ja päättyen pieniin. Sen jälkeen, kun kakkujen koristelu hedelmillä on päättynyt, ne peitetään ohut kerros sulatettua herkkua tai hyytelöä. Voit tehdä tämän kattilassa liedessä sulattamalla hampaat ja levittämällä sitten lämpimän massan hedelmäkoristeeseen tai tekemällä hedelmähyytti reseptin mukaan ja samalla kun se on vielä lämmin mutta ei kuuma, käytä myös harjaa tuoreisiin hedelmiin. Hedelmät, jotka siirapit ovat kypsennettyjä, eivät tarvitse hyytelöä. Ne näyttävät vaikuttavammalta, kevyesti ripoteltu jauhemaista sokeria.

Voit koristella hedelmillä paitsi kakkuja myös pieniä makeisia. Sisustamisen ja valmistuksen periaate on sama. Ensimmäistä kertaa kaikki ei voi tulla esiin aivan kuten se oli tarkoitettu, mutta hedelmän sisustus kauneus on, että jos tuote ei ole tyylikäs tai erittäin yksinkertainen, se on joka tapauksessa erittäin houkutteleva ja maukas.