Helppo jälkiruoka - hyytelöä. salaisuudet ruoanlaitto

Kesä - aikana, jolloin markkinat ovat täynnä erilaisia hedelmiä ja marjoja. Niistä voidaan tehdä paitsi hillokkeet, hilloja ja keitä hienonnettu salaatteja, mausta ne kermavaahtoa. Siellä on hyvä mahdollisuus luoda pehmeän tyylikäs jälkiruoka, joka kantaa nimeä hedelmän hyytelöä.

Tämä ruokalaji ei ole vain kaunis, se on myös erittäin maukasta. Lisäksi se ei vaadi paljon aikaa valmistautua. Erinomainen ruokailu- ja koristaa loma taulukossa. Vaikka tyttö, Painonvartijat, ovat aina mielellään hoitaa itse tätä herkkua, koska tuote - vähäkalorinen.

marjahyytelöä

Valmista hyytelö voi olla mistä tahansa marjoja, jotka ovat kylmässä tai juuri poimittuja puutarhassa. Luoda sellainen tarve jälkiruoka omenamehua ja vadelma (kukin noin puoli kuppi), tietenkin, gelatiinia (noin 15 grammaa), useita erilaisia marjat (mustikkaa, mansikat, vadelmat).

Tarpeeksi ottamaan mehu (mikä tahansa seuraavista) ja 4 ruokalusikallista applesauce pienessä kattilassa. Siellä tulisi myös täyttää koko liivate. Sekoitetaan huolellisesti, tuloksena saatu seos jätettiin 5 minuuttia, Sen jälkeen, yleiseurooppalainen asetetaan hidas tulipalo, että gelatiini on täysin liuennut mehua. välttämättä jatkuvasti sekoittaen kuumennetaan säiliön sisältö. Kun gelatiini on liuennut, voidaan täyttää kaikki saatavilla mehua ja vielä 2-3 minuuttia lämmitä seos lämpöä. Se on vain tämän jälkeen voi valua siivilän läpi tuloksena lämmin neste.

Kaikki marjat on tähän mennessä jo pestiin ja valmistettu. He olivat vahvistetut aluksella. Tärkeintä, että he olivat lämpimiä. Muuten päästä sisään lämmittämätön maljakoita, hyytelö muuttuu kokkareita. Bay marja saatu lämmin neste, säiliö lähetetään lauhduttimeen, jossa hyytelö muodostetaan yksi tunti - kaksi. Ja jälkiruoka on valmis!

Talvi hedelmät hyytelö

Vaikka tuomioistuin loppusyksystä tai talvella, ja tuoreita hedelmiä markkinoilla ongelmia, voit valmistaa hyytelö hedelmistä jäädytetty, jota myydään jokaisessa kaupassa. Tämä edellyttää jäädytetty ananas, persikoita tai kirsikoita. On toivottavaa, että on olemassa useita lajikkeita hedelmiä. Jälleen, hyödyllisiä gelatiinia. Sen pitäisi olla vähintään 2 pussia. Tarvitsee hieman sokeria ja soseet (mahdolliset: kvitteni, kirsikat tai aprikoosit).

Sinun on ensin mäski kaikki hedelmät käyttäen tehosekoitin. Will sose, joka on varmasti rasittaa kautta puhdas sideharso. Saatu massa kaadetaan hieman kylmä, mutta keitettyä vettä hyytelö kääntyi kaunis, läpinäkyvä ja herkullinen. Hedelmiä seos täytyy laittaa hidas tuleen. Tärkeintä - ei ole tarpeen antaa sose kiehua, ei menetä kaunis ja rikas väri hyytelö tulevaisuudessa. On huomattava, että sose kunkin erityisen tyypin hedelmien valmistellaan erikseen, toisistaan riippumatta. Lisää sitten sokeria maun (kuka kuin haluat).

Liivate välillä tarvetta liota, joten se paisui ja lisää sitten tulevassa hedelmä jälkiruoka. Jokaisessa purkissa laittaa pari ruokalusikallista liivate turvonnut. Ensimmäinen hedelmälihaa kaadetaan säiliöihin (jotka voivat olla kremanki, pialki, lasit) ja vetäytyy jääkaapissa. Jälkeen hyytelö hieman jäähtynyt, lisätään päälle toisen kerroksen ja poistetaan jälleen jääkaappiin. Viimeinen kerros voi olla soseet.

Jelly - se on hyvä jälkiruoka, että talven pakkaset pelastaa meidät beriberi ja lisää elinvoimaa! Muun muassa - on mestariteos, teoksen keittotaito joka voi olla todellinen koristelu taulukossa.

Miten kokki hyytelö

Vuodesta eksoottisia hedelmiä kääntyy liian hämmästyttävä hyytelöä. Se kestää vain tunnin. Täytyy valmistautua ajoissa ananas, banaani, viinirypäle, persikka, sokeria ja gelatiinia. Kaikki hedelmät leikataan pieniksi paloiksi. Ensisijaisesti hyödyllisiä ananasta ja persikkaa. Koska se on niistä tulee keittää makea soseet. Nämä hedelmät kaada 2 kupillista kylmää keitettyä vettä, lisää sokeri ja keitä kunnes kiehuu.

Samaan liivatetta pitäisi jo olla täynnä vettä. Soseet saa kaikki hedelmät säädettyihin jäätelön kulhoja, lisätä ja banaani viinirypäleitä. Neste puuttuu turvoksissa liivate; tulessa koko seosta sekoitetaan, kunnes se on homogeeninen, minkä jälkeen se olisi kaadetaan jäätelön kulhot ja lähettää jääkaapissa. Voila - tyylikäs hyytelö on valmis!