Cake "Mansikat kermalla"

Kuinka monipuolistaa juhla-pöytää tai kuinka rakastaa ystäviäni sunnuntai-iltapäivänä?

Monet pitävät tällaisesta lautasesta kuin mansikka, jonka kerma on puhdas, jotkut arvokkaan vaihtoehdon jäätelöä varten - mansikka ja jää, mutta tarjoamme sinulle jotain mielenkiintoisempaa ja herkullisempaa - mansikkaa ja kermaa täyteeksi kakulle. Nyt voit syödä mansikoita kermalla jopa teetä ...

Tämä kakku on tehty hyvin yksinkertaisesti. Valmistusta varten sinun ei tarvitse uunia tai kykyä vaivata taikinaa. Jos et pidä mansikoista, voit korvata sen toisen marjan kanssa - joka sopii sinulle.

Voit tehdä mansikka-kakun kermalla, sinun on ostettava seuraavat tuotteet:

1. Mansikka - 1 kg;
2. Kerma - 500 grammaa;
3. Valmis kakut, mieluiten suklaa;
4. 2 rkl jauhettua sokeria.

Vatkaa kerma sokerijauheella. Jotta voide kääritään paremmin, on varmistettava, että rasvapitoisuus ei ole enempää kuin 35 prosenttia. Sinun pitäisi saada kermainen seos.

Me kyllästyvät kakut, peitämme sitten kermakerma. Ylhäältä laitetaan hienoksi silputtuja marjoja. Toista kerrokset.

Kun koristat kakun, älä unohda peittää reunoja kermalla, joten se on kauniimpi. Ylhäältä koristele koko marjoilla.

Toinen resepti mansikoiden kanssa kerma on vaikeampi valmistautua, mutta voit helposti selviytyä tämän, jos noudatat meidän ohjeita. Tämä ruokalaji on ihanteellinen romanttiselle päivämäärälle. Joten mansikka kermalla, jota haluamme tarjota sinun huomionne, valmistetaan seuraavista tuotteista:

• 8 munaa, lasia jauhoja, lasillista sokeria - tekemään keksitikun.
• Kermavaahto, vaniljakastike - kermalle.

• Täyte - 1 kg mansikoita, leikataan 4 osaan.
• Mansikka likööri, mansikka siirappi - 1 lusikka.

Kun olet ostanut tämän luettelon tuotteet, siirry suoraan valmisteeseen. Ensin erotamme keltuaiset keltuaisista. Panimme keltuaiset ja puoli sokeria sokeria. Suoritetaan tämä toimenpide, kunnes seoksen määrä on 3 kertaa suurempi tilavuudeltaan. Proteiinit päinvastoin on käärittävä ilman sokeria. Menettelyn lopussa sokeri kuitenkin kaadetaan varovasti proteiininesteeseen. Tämä massa on kääritettävä, kunnes se on 4 kertaa suurempi. Muuten, ovat oravat valmiina, voit tarkistaa kallistamalla kulhoon. Jos ne eivät kaada, ruoskat voidaan pysäyttää.

Sen jälkeen lisätään proteiinit keltuaisiin, sekoitetaan ja vain kaadetaan jauhot, mutta älä lopeta häiritsemistä. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, ettei testissä ole hiutaleita.

Sekoitetaan hyvin varmistaen, että massa on homogeeninen. Kun olet valmistanut taikinan, on voiteltava astian tai muotin pohjaa paistamiseen voilla. Täytä taikina leivinpaperilla. Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita pannu uuniin ja leivotaan keksi 30 minuuttia.

Älä tarkista, taikina nousee, polttaa tai ei, älä avaa uunia 20 minuutin kuluttua, muuten se ei nouse.

Kakun valmistukseen otetaan vain, kun keksi jäähtyy täysin. Tämän suosituksen huomiotta jättäminen johtaa kakun heikentymiseen.

Biscuit kakku, jonka saimme, sinun on leikattava puoleen. Ota osat huolellisesti liotettuun siirappiin, jonka olet aikaisemmin sekoitettu mansikan likööriin.

Leikkaa mansikka neljään osaan, sekoita se kermalla ja vaniljakastikkeella ja pudota sitten alempaan kakkuun. Kermaa ja kermaa voi lyödä sekoittimella ja mansikkavalmisteet sekoittua sisältöön paremmin lusikalla, jotta marjat eivät ole vahingoittuneet, mutta ne ovat kokonaisia neljäsosaa.

Sen jälkeen panemme toisen kakun päälle, koristelemme kermalla, peittelemme varovasti sivuilla. Mansikan marjoja.