"Zebra" (piirakka): resepti jogurtti uunissa ja multi-

Tämän piirakan nimi liittyy eläimen seepraan, jonka iholla on tyypillisiä valkoisen ja mustan kaistaleita. "Zebra" on piirakka, kefirin resepti on esitelty artikkelissamme. Se on valmistettu eri värisiä taikinoita: valkoista ja ruskeaa (kaakaosta). Leivonta tuntuu hämmästyttävältä, mutta se on helppoa ja nopeaa.

Yksinkertainen resepti zebrapiiraan

Monia reseptejä tämän piirakan valmistamiseksi: hapan kermasta, maidosta tai kefiristä. Jälkimmäinen vaihtoehto ja harkitse alla. Hyvin nopeasti ja edullisesti voit tehdä tällaisen piirakan "Zebra".

Yksinkertainen resepti kefirille viittaa seuraaviin toimiin:

1. Ensin sinun täytyy voittaa 3 munaa sokerilla (100 g).
2. Lisää kefiiri ja jauhot (½ tuote). Lisää sitten leivinjauhe (½ laukku).
3. Jakaa massa kahteen osaan. Ensimmäisen puoliskon aikana lisää jauhot (3 rkl) ja toinen puoli - 100 g kaakaota.
4. Muodoltaan 22 cm öljytty. Muotin keskelle kaada kahta taikinan väriä vuorotellen vuorotellen.
5. Jotta leivonta houkuttelisi ulkonäöltään, on tarpeen tehdä linja kakun pinnalla veitsellä linjan keskeltä reunuksiin.
6. Paista kakku 35 minuuttia 180 astetta.

"Zebra" (piirakka): resepti kefirille kasviöljyllä

Esittelemme vielä yhden reseptin herkullisesta leivonnasta "raitoina". Käyttämällä askel askeleelta ohjeita, voit valmistaa suuren ja upean pie "Zebra" kefirillä.

Vaiheittainen keitto-resepti koostuu seuraavista vaiheista:

1. Voittaa 4 munaa sokerilla (160 g).
2. Lisää makean muna-massan kanssa 330 ml kefiriä. Sekoita.
3. Lisää 5 rkl kasviöljyä ja pakaste leivinjauhetta (2 ¼ tl).
4. Laita taikina niin paljon jauhoja, että tuli paksun hapan kerman koostumus.
5. Kaada puolet testistä toiseen astiaan. Syötä siihen kaakaojauhe (50 g).
6. Kaada taikina muottiin (halkaisija 28 cm). Kakku osoittautuu erittäin korkeaksi, joten on toivottavaa nostaa lomakkeen sivuja pergamenttipaperilla. Tämä määrä testi voi riittää jopa muutamalle piirakkeelle, jos ne leipovat pienellä halkaisijalla.
7. Paista kakku 190 asteessa 70 minuuttia.

"Zebra" kakku: resepti jogurtille, jossa ei ole munia

Munat tässä reseptissä korvaavat pehmeän tofun. Tämä ns. Soijajuusto on proteiinipitoista tuotetta, joka saadaan soijapavuista. Reseptin mukaan on tarpeen ottaa 300 g. Lisäksi tarvitset kefiriä (50 ml) ja sokeria (180 g). Nämä 3 ainesosaa on pudonnut sekoittimella. Lisää sitten vanilliini (2 tl), suola ja sooda (1/2 teelusikallista), leivinjauhe (1 rkl) taikinaan. Sekoita taikina ja anna sen "levätä" 5 minuutin ajan, jotta ainesosat voisivat reagoida jogurtin kanssa. Tämän jälkeen voit sekoittaa jauhot (250 g) ja maissiöljyä (100 ml). Taikinan on oltava sakea kuin paksu tahna.

Kaikki erä on jaettu kahteen osaan. Ensimmäisen puoliskon aikana lisätään kahvia, joka valmistetaan pikakahvista, lusikoista luonnon kaakao ja vettä (1 rkl). Tämän jälkeen taikina voidaan vuorotellen (2 ruokalusikallista) levittää muottiin (halkaisija 20 cm).

"Zebra" (piirakka), kefirin resepti, joka esitetään edellä, paistetaan 50 minuuttia 180 astetta. Palvelematta sitä voidaan ripotella jauheella tai peittää makea fondantti.

Cake "Zebra" on kefir monivarquet: ruoanlaitto reseptejä

Tämä pie-resepti soveltuu kaikkien valmistajien monimuotoisuuteen. Sen valmistusta varten käytetään "Leivonta" -tapaa. Monivärin piirakka kestää 1 tunti. Tässä on esitetty "Zebra" (piirakka), kefirin resepti, jäähdytyksen jälkeen se peitetään suklaakonferantilla.

Reseptin mukaan on vältettävä sekoittimen kefirillä ja sokerilla (yksi lasi kukin). Lisää 3 munaa, pehmeä margariini (150 g), sooda (1 tl) ja anna massan seisoa 5 minuutin ajan pöydällä. Tämän jälkeen voit syöttää jauhot (2¼ senttiä) ja vanilliini. Sitten massa voidaan jakaa kahteen osaan. Yhdestä puoliskosta lisätään jauhot (¼ senttiä). Toisessa osassa lisää kaakaota (2,5 ruokalusikallista).

Öljyä monivärin kuppi. Seuraavaksi kaada taikina vuorotellen kerroksia eri värejä. Kun piirakka jäähdytetään, sinun on peitettävä se suklaa-fondantilla. Tee näin sokeri ja kaakao (1 rkl), 50 ml maitoa ja ruokalusikallinen voita kattilassa. Tuo homogeeninen sakeus ja välittömästi kaada fondantti kakkuin, kunnes se on jäätynyt.

Kokeilun ystävät pitävät reseptiä Zebras-kakun omenoiden kanssa. Monivaiheen valmistukseen on välttämätöntä vaivattava jauhot (300 g), lämmin rasva kefiiri (250 ml), sama määrä sokeria, sooda (1 tl) ja munat (3 kpl). Kun taikina on valmis, se on lisättävä puhdistettuun ja leikattu pieniksi omenapaloiksi. Kakku paistetaan monivärisellä 55 minuutissa.

Leivontaan voi nauttia teetä tai kahvia. Ja voit syödä pala kakun, pesemällä lasin tuoretta jogurttia.