Herkullisia evästeitä maissijauhosta. Ruoanlaitto reseptejä

Miten minun pitäisi valmistaa evästeitä maissijauhosta? Tässä epätavallisessa jälkiruokavalioissa esitetään reseptejä.

Yleistä

Maissiauhosta valmistetut evästeet, joiden reseptit, joita kaikkien kotiäidin tulee tietää, eivät ole vähemmän maukkaita ja ravitsevia kuin vehnätuotteesta jälkiruoka. Lisäksi tällainen herkku säästää usein niitä, jotka eivät saa käyttää perinteisiä leivonnaisia. Loppujen lopuksi on olemassa suuri määrä ihmisiä, joilla on voimakkain allerginen reaktio vehnäjauhoon. Siksi tällaisten leivonnaisten reseptit on säilytettävä keittokirjaasi.

Evästeet maissijauhosta: reseptejä allergikoille

Harvat ihmiset tietävät, mutta maissijauho on paljon hyödyllisempi kuin vehnäjauho. Asiantuntijoiden mukaan se on hyvä anemian korjaamiseksi. Lisäksi tämä tuote stimuloi sapen erittymistä ja suoliston peristaltiikkaa, ja sillä on myös merkittäviä diureettisia ominaisuuksia.

Leipominen maissijauhosta kykenee poistamaan kehosta kaikki ylimääräisen rasvan kerääntymisen, vahvistavat hampaita ja luukudosta, lisää verisuonten elastisuutta. Myös tämän tuotteen käyttämät astiat ovat erinomainen ruoka tuberkuloosi- tai mahahäiriöille.

Joten kuinka valmistaa evästeitä maissijauhosta? Resepteihin tällainen leivonta voi vaatia erilaisten tuotteiden käyttöä. Jos sinulla on allergia vehnälle, suosittelemme ostamaan seuraavat ainesosat:

• Maissijauho - 2 täyttä lasia;
• Paksu, rasvainen hapankermaa - noin 160 g;
• Taikinan leivinjauhe - 1 jälkiruoka lusikka;
• Sokeri - noin 3 isoa lusikkaa taikinaa ja hieman enemmän kodin herkkujuomaa varten;
• Muna on suuri - 1 kpl.

Vaivaustesti

Miten minun pitäisi valmistaa evästeitä maissijauhosta? Tämän herkkujen reseptit edellyttävät pohjan perusteellista sekoittumista. Sokeri kaadetaan syvään kulhoon ja muna on rikki. Kun ainesosat on lyöty sekoittajalla, niihin lisätään hapankermaa.

Elintarvikkeen sekoittaminen uudelleen, kaikki maissijauho ja leivinjauhe levitetään samaan astiaan.

Taikinan vaivaamisen jälkeen se kääritään ruokakalvoon ja lähetetään jääkaappiin ¼ tuntia.

Muotoilun ja leivonnan prosessi

Kuinka oikein muodostuneet evästeet maissijauhosta? Reseptejä leivontaan voi vaatia erilaisten laitteiden käyttöä.

Viimeistetystä maissijauhosta karkota pienet palat, jotka myöhemmin rullataan palloksi ja tasoitetaan hieman kämmenten päällä. Saatuaan siistinä puolivalmiita tuotteita, se kastetaan rakeiseen sokeriin toisella puolella. Seuraavaksi tuote asetetaan leivinuuniin, jossa on ruiskutettu osa.

Kun kaikki puolivalmisteet on valmistettu samalla tavoin, ne lähetetään esilämmitettyyn uuniin. Leipoa maissi jälkiruoka seuraa 180 astetta noin 18-22 minuuttia (ennen ruskeamista).

Syötä taulukkoon

Jotta ruokaa homemade evästeet valmistettu maissijauhot, on parempi kun kuuma. Hän on säädetty mukavaan levyyn, ja sitten tarjoillaan vieraiden kanssa teetä.

Mahtavia maitojauhoja Evästeet: reseptejä

Jos pysytte Lentillä tai rajaat itse eläintuotteiden kulutukseen, niin kyseinen resepti sopii sinulle parhaiten.

Joten, jotta voit tehdä itsenäisesti vähärasvaisen evästeen maissijauholla, sinulla on oltava:

• Hieno hionta maissijauho - 1 lasi;
• Vehnäjauho tavallisesti - 1 lasi;
• Sokeri pieni valkoinen - 0,5 kuppi;
• Juominen kylmä vesi - 100 ml;
• Maustetut paahdetut, murskatut - 35 g;
• Kasvisöljy ilman makua - 100 ml;
• Soda ruokala ja etikka - 5 g.

Taikinan valmistaminen

On heti huomattava, että niille ihmisille, joilla on voimakkain allerginen reaktio vehnäjauhoon, kyseinen jälkiruoka ei toimi. Tämä johtuu siitä, että kielletty tuote lisätään taikinaan.

Joten, jotta vaivata kotitekoisia pikkuleipiä, sinun täytyy sekoittaa molempia jauhoja lautasessa. Sitten sokeri lisätään niihin. Sen jälkeen erillisessä säiliössä on yhdistettävä kasviöljy ja vesi. Tulevaisuudessa niiden täytyy laatia pehmustettu sooda, joka on sammutettu luonnollisella etikalla.

Sekoittaen voimakkaasti kaikki ainesosat, saat melko tiheän taikinan. Jotta se "saavuttaisi", se jätetään lautasliinan alle 10-12 minuuttia.

Kuinka muotoilla ja leivotaan uunissa?

Pohjan valmistuksen jälkeen se ruiskutetaan maissin ja vehnäjauhon seoksella ja sitten rullataan kerrokseksi, jonka paksuus on enintään 5 mm. Seuraavaksi tuloksena oleva levy leikataan piireihin tavanomaisen lasin tai lasin suulla.

Ripottele puolivalmisteiden päällä paistettua ja jauhettua maapähkinää, ne levitetään leivinpaperiarkille. Tässä muodossa tuotteet lähetetään uuniin. 180 astetta kotitekoisia evästeitä leipoa noin 20 minuuttia.

Yhteenveto tuloksista

Nyt tiedät kuinka käyttää maissijauhoja ruoanlaittoon. Leivonta reseptejä (evästeet valmistettu siitä ovat erittäin herkullisia ja tarjouksen) on kuvattu yksityiskohtaisesti edellä. Käyttämällä niitä varmasti nautit kaikkia perheesi jäseniä.