Cherry omassa mehu: erityisesti ruoanlaittoon ja reseptit

Cherry omassa mehu - suuri tyhjä. Se on täydellinen piirakoita ja pyöryköitä. Tämän lisäksi on olemassa suuri mahdollisuus valmistautua soseet, tai yksinkertaisesti syödä ihania tuoreita marjoja talvella.

Baarit kirsikoita voidaan tehdä hyvin nopeasti, ja mikä tärkeintä - ilman säilöntäaineita. Siitä, että hänen sikiö on riittävä määrä omaa hapon johon työkappale ei heikkene talvella.

Varmuuden vuoksi, jos poistat luut, se kääntyy luonnon kirsikka omassa mehua. Säilyttäminen hänen on hyvin yksinkertainen. Mutta tässä on yksi vaikea hetki, jota tulisi kiinnittää huomiota. Tämä siemen uutetta, jos ei ole erityisiä työkaluja. Tarkastellaan tätä lähemmin.

Valitse ainoastaan tuoretta ja kypsiä marjoja, liotetaan yhden tunnin ajan kylmässä vedessä. Seuraavaksi poista varret, jos sellainen on. Hammastikulla, taivutettu paperiliitin tai jopa manikyyri tikkuja alkaa vetäytyä luun. Voit tehdä tämän, työnnä ne reikiin, tarttuu luuta ja vetää sen pois, kuin ämpäri. Prosessi on melko yksinkertainen. Tärkeintä - sinun täytyy olla hieman käytäntö.

Cherry omassa mehua. Ensimmäinen vaihtoehto

Kirsikka kaada haaleaa vettä yhden tunnin ajan. Seuraava - poistamaan kunkin hedelmä sen luun. Jos olet törmännyt pilaantunut, niiden tulee olla varma heittää pois, koska ne voivat pilata koko kappaleen. Valitse säilöntäaine suositellaan kypsimpiä ja kauniita hedelmiä. Laita ne emali kulhossa.

Seuraava siemenettömiä hedelmiä levittäytyvät pankit, kaada mehu, joka jäi pannun ja peitä ne kannet. Laittaa kaikki steriloitu. Voit tehdä tämän, sinun suuressa kattilassa. Pohjallensa sijoittaa seistä tai aseta se paksuun kankaaseen, jotka lisäävät jopa kuusi kerrosta. Edelleen vahvistaa purkki, kaada kylmää vettä pannulle, niin että neste ei saavuteta kaulaan kaksi senttimetriä. Tässä tapauksessa vettä kiehuvaan prosessi ei putoa voi.

Potin laittaa tuleen, anna steriloitu puolen litran astioissa viisitoista minuuttia, ja litra - vähintään kaksikymmentä. Edelleen pull tölkit, tiukasti rajattu keitetty korkki. He kääntää, laittaa ylösalaisin. Jätä tässä asennossa, kunnes se jäähtyy. Kirsikka pidetään suolavedessä olla kellariin. Samaan tarkoitukseen maata viileä ruokakomero.

Cherry omassa mehua. Toinen vaihtoehto

Marjojen luu täytyy poistaa edellä kuvatulla tavalla. Edelleen, emali potin pippuroitu hedelmäsokeri. On suositeltavaa pitää seuraavassa suhteessa: kilogrammaa kirsikka tarvitsee lasillisen makeita mausteita. Jätä tyhjäksi kaksitoista tuntia liota voivat marja sokerin ja maksimimäärän allokoimiseksi mehua. Seuraavaksi pannulla laittaa tuleen, tuo kiehuvaan tilaan.

Tällä hetkellä steriloitu purkit. Tehdä tämän, ne pestään kiehuvalla vedellä ja liota muutaman minuutin ajan kiehuvassa vedessä.

Laajentaa marjoja pankeille ja täytä saostuu keiton mehua. Välittömästi keitetty telapinnoit-, käännä ylösalaisin. Pankit kietoo paksun pyyhkeen tai peitteen sama. Me odottaa niiden jäähtyä kunnolla ja lähettää sen työkappaleen varastointia. Näin voi olla jopa huoneen lämpötilassa, koska lisäksi happoa, on myös sokeri siihen.

Yleensä valmistelu säilöttyjen kirsikoiden omassa mehu on hyvin yksinkertainen. Koska se on hyvin pidetty, on mahdollista valmistaa ja enemmän herkkuja.

Hyvää ruokahalua!