Voita pulla sokeri: resepti makeita

Pulla sokeria, resepti joista tullaan käsittelemään alla, se kääntyy pois niin herkullinen ja rehevä, että se ei voi vastustaa henkilöä. On syytä huomata, että valmistellaan niin rikas tuotteita suhteellisen lyhyessä ajassa duhovochnom kaapissa. Mutta ennen kuin laitat sen sinne olisi perusteellisesti vaivaa hiivan perusta.

Voita pulla sokeri: jälkiruoka resepti

Tarvittavat ainekset:

• rakeinen hiiva on aktiivinen (voit ottaa "Pac-Man") - 1 jälkiruoka lusikka (ei dioja);
• hiekka sokeri - 250 g (yksi iso lusikka tarkoitettu testi, ja loput menee jauhe);
• tuore maito 3% - 900 ml;
• kanan muna - 3 yksikköä (yksi pullat voitelu);
• margariini, kerma tuoretta - 190 g;
• vehnäjauho (ostaa vain ylin luokka) - 1,5-1,8 kg (oman harkintansa mukaan);
• suola - ½ pieni lusikka;
• seesaminsiemeniä - 20 g;
• Smetana 30% -S' paksu - 1 pankki;
• kasviöljy - 200 ml (voitelu muoto ja pullia).

prosessi taikina

Pulla sokeria resepti on yksinkertainen, hyvin ylös prosessissa lämpökäsittely ja saada pehmeä, perusteellisesti vaivaa hiivan perusta. Sen valmistamiseksi on välttämätöntä ottaa 900 ml tuoretta maitoa, kaada se metalli pannulla ja varovasti lämmittää (pariksi tilaan). Sen jälkeen se on tarpeen liuottaa 1 iso lusikallinen sokeria, laita rakeistettu hiiva ja odota varttitunnin, joten he vzbuhli. Lisäksi säätiö tarpeen kaataa suolaa, Vatkaa munat ja lisää smetana, sulatettu margariini ja jauhot. Sekoita ainekset keskenään, saat pehmeä taikina, joka on hyvin myttyyn käsin.

Ennen pullat sokeria, sekoita perusta tarvitaan selviytyä lämmöllä noin 1 tunti. Tänä aikana, taikinan on nousta useita kertoja. Tämä menettely on tarpeen, jotta rikas tuotteita saada eniten rehevää ja pehmeää.

Muotoilu ja leivontaan jälkiruoka

Kun taikina sämpylä sokerin sovi, on tarpeen nipistää pois pala (helmen halkaisija 5 cm), obmoknut vehnäjauhossa, ja sen jälkeen levittää ohueksi ympyrä. Pinnan tuloksena kerroksen tulee olla runsaasti voitele auringonkukkaöljyä (käyttäen ruoanlaittoon harja), ripottele sokeria määränä, joka on 1 jälkiruoka lusikkaa ja lisätä seesaminsiemeniä. Tämän jälkeen ympyrä on kaulitaan tiukka rulla voidaan taittaa puoli, keskellä viilto veitsi osa (ei päästä päät), ja sitten, mukava aukko pulla, laittaa öljypohjaan. Samalla tavalla valmistettiin ja kaikkien muiden tuotteiden.

Kun rullat muodostetaan, niiden pinnat suositellaan voidella pahoinpideltiin kananmunaa ja heti laittaa ne kaappiin duhovochny. Jälkiruoka on leivottu noin 40-60 minuuttia. Valmius voidaan määrittää ulkonäkö, jos pullat kevyesti lopen, niin ne pitäisi saada se.

Miten tuoda pöytään

Pulla sokeri, resepti, joka on esitetty tässä artikkelissa voidaan soveltaa taulukon kuuma, lämmin tai jäähtynyt tila. On kuitenkin syytä huomata, että tämä on erityisen maukas jälkiruoka heti paistamisen jälkeen. Tällaiset Voi muffinssi sokeri on suositeltavaa käyttää yhdessä teetä tai kahvia.