Turska uunissa: resepti

Monet ihmiset tietävät ihana maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia turskaa. Mutta harvat ihmiset ajattelivat, että paras ja alkuperäinen ruokia saadaan takia paistettujen turskaa.

Turska uunissa, resepti valmistusmenetelmä on melko yksinkertainen, se on erittäin hyödyllinen ja maukas ruokalaji. Et tiedä miten kokki sitä? Reseptit on vain valtava määrä, niin voit olla melko helppo löytää joka on aivan kuten sinä ja perheesi. Ei ole väliä mitä menetelmää ruoanlaittoon jäät, suuri pehmeä maku turskaa, olet taattu. Lisäksi tämä kala - täydellinen loma taulukossa.

Uskotaan, että jos mitään ruokaa paistetaan uunissa - se on vähemmän aikaa vievää ja nopea kypsennys. Kypsennyksen aikana turska kyllästää ihana aromit hedelmiä ja mausteita, paista sitä.

Turska uunissa: resepti viiniä ja vihanneksia

Ennen kuin aloitat ruoanlaitto, sinun on puhdista kala ja pese se juoksevan veden hanasta. Sitten turskan leikataan neljään suunnilleen yhtä suureen osaan.

Nyt harjalla kaksi pienikokoista lamppu ja kaksi porkkanaa, hienonna kasvikset. Esilämmitettyyn pannulla kaada hieman oliiviöljyä ja kuullota se porkkanat, sipulit ja kalaa.

Ota kaksi tomaatit, pese ne ja leikataan viipaleiksi. Lisäksi leikataan toinen 100 g sieniä. Voitele pellille rasvaa ja saattaa se jo paistettua kalaa ja vihanneksia. Seuraava kerros tulee piireissä tomaatteja, sieniä, hienonnettuna yrttejä (persilja, timjami, fenkoli ja laakerinlehti). Nyt kaada vihanneksia ja kalaa, lasi valkoviiniä ja laita pannulla noin puoli tuntia uunissa. Samoin voit valmistaa turskan mikroaaltouunissa.

Jos haluat, voit mennä vielä pidemmälle ja kalojen ennen paistamista ripottele juustoraaste, niin saat maukkaita ja hyvin flavorful kuori.

Samoin valmistellaan ja turskaa mikroaaltouunissa (ei uunia), lautasen osoittautuu ole huonompi.

Turska uunissa: resepti folio

Pese ja huuhtele kala ruho. Sitten katkaista päätään ja ripottele liha hieman sitruunamehua. Sisältä turska on hieroa seos suolaa ja pippuria ja levitetään sinappi iho.

Leikkaa kaksi keskikokoista sipulia koko renkaat, ja yksi porkkanoita. Hienonna yrtit ja sekoita se vihanneksia. Kaikki ainekset paista hieman oliiviöljyä.

Uuni on paras esilämmittämään 200 astetta. Voitele pala folio voita ja sijoittaa sen kalan. Puolet kaikista hedelmiä laittaa turskaa, ja loput - ylhäältä. Tämän jälkeen kasvikset täytyy laittaa palasiksi voita ja huolellisesti yhdistä reunat folion, jotta siitä ei vuoda mehua.

Turska uuniin folio paistetaan vain puoli tuntia. Vain muistaa: viimeisen 10 minuutin folion täytyy avata hieman joten kala on enemmän ruusuinen ja kaunis.

Valmiin lautasen tarjoillaan kuumaa, lisäämällä salaattia tahansa kasviksia.

Turska uunissa: resepti sipuli

Ensimmäinen asia tehdä, on puhdistaa kalan sisälmykset ja huuhtele. Sitten on välttämätöntä erottaa fileet ja poista ihoa. Leikkaa turska pieniksi paloiksi, muista sirotella niitä mausteita ja suolaa. Voitele paksu pannulla kasviöljy ja paikka valmistettua kalaa.

Kuori ja pilko renkaat pieni koko lamppu, joka sitten antaa kalan. Seuraavaksi kattaa kaikki majoneesi. Parasta olisi, jos laitat turskan jääkaappiin puoleksi tunniksi, joten on parempi promarinuetsya ja on vieläkin maukkaampia. Jälkeen puoli tuntia jääkaapissa sijoittaa kala uunissa esilämmitetty 200 astetta.

Valmiit turska makasi kullekin levylle ja palvella lisäkkeenä perunasosetta. Voidaan tarjoilla kalaa, kuiva valkoviini, he luovat ihana yhdistelmä.

Hyvää ruokahalua!