Valmistamme kulinaarisia mestariteoksia omin käsin: ihanteellinen kakku (resepti kolmessa versiossa)

Herkullisen kakun valmistaminen omalla kädellä on taidetta, joka vaatii tiettyjä tietoja ja taitoja. Mutta mikään ei ole mahdotonta. Jos poltat suurta halua tehdä oman makeat herkut omalla kädelläsi, suosittelemme aloittamaan kakun nimeltä "Ihanteellinen". Valmistuksen valmistelu ei ole liian monimutkaista, ja tulos on aina erinomainen. Tällaisella jälkiruokalla on herkkä maku ja miellyttävä tuoksu. Mikä on tällaisen leivonnan salaisuus? Ja kaikki testiä tehdään hunajaa vesihauteella. Tässä artikkelissa puhumme siitä, miten tehdä ihanteellinen kakku itse. Voit myös nähdä kuvia tästä jälkiruokasta täältä. Huomautuksesi on esitetty kolmella vaihtoehdolla tämän herkullisuuden tekemiseen. Voit valita on mitä.

Opimme valmistamaan kakku "Ideal" perinteisen reseptin mukaan. Mistä aloittaa?

Tämän tyyppisten herkkujen suorittamiseksi tarvitset seuraavassa luettelossa esitetyn päivittäistavarakaupan:

• 3 kananmunaa;
• 45 g voita;
• 1 suuri lasi sokeri-hiekka;
• Kondensoituneen maidon purkki;
• Yksi ja puoli suuria lusikoita hunajaa (neste);
• 2 suurta lasillista vehnäjauhoa (korkein laatu);
• 1 pieni lusikallinen sooda;
• 1 iso lusikallinen pöytätahedetta (9%).

Teemme kotona kakku "Ideal" (resepti classic)

Jälkiruokion suorituksessa noudata annettuja ohjeita. Suuri kattila, keitä vettä. Tällä kykynsä laittaa pienempi alus, jolloin tehdään vesihaute. Jätämme veden kiehuvaksi matalalla lämmöllä. Laita sokeri ja voita pieneen kattilaan. Munat hieman väännä ja kaada samaan. Sekoita elintarvikkeita ja jätä baskiksi. Soda-ruokaa, joka sammutetaan etikalla, lisää se muuhun ainesosaan. Kaada samassa hunaja. Kestää vesihauteessa 10 minuutin valmistetta ja poistaa. Peitä jauhot ja vaivaa taikina. Sen on oltava jyrkästi johdonmukaista. Jaa työkappale yhtä suureen osaan. Tästä määrästä saadaan 6-7 samanlaista taikinanpalaa. Jokainen niistä kääritään kerrokseen ja paistetaan uunissa 180 asteen lämpötilassa. Yksi kakku keitetään 10-15 minuuttia. Heti kun taikina pimenee, poista se leivontalokerosta, muutoin se kuivuu ja menettää sen makua ja makua. Loput koesta leipovat hieman enemmän. Ne tarvitsevat jälkiruokaketjun viimeistelyä.

Teemme kerma ja teemme leivonnaiset

Valmistamme edelleen kakun "Ideal". Kerman resepti esitetään huomautuksessasi. Laita voin syvään kulhoon ja anna sen istua huoneenlämmössä, kunnes se pehmentää. Kaada paistinpannu kondensoituun maitoon. Tuloksena oleva makea massa on käärittävä vispilällä tai sekoittimella, kunnes koostumus muuttuu homogeeniseksi. Peitä kerma kermalla. Jauhota taikinan leivattujen jäännökset muruiksi ja ripottele se kakun yläosaan ja sen sivuihin. Jälkiruoka tunti lämpimässä paikassa (joten se on paremmin liotettu) ja siirretään sitten jääkaappiin. Voit kokeilla makea herkku muutaman tunnin kuluttua.

Cake "Uros ihanteellinen". Kuinka rakastaa rakastettusi?

Jälkiruoka, joka on valmistettu seuraavan kuvauksen mukaisesti, varmasti kuten kaikkien voimakkaamman sukupuolen edustajat. Miksi? Tämä herkku erottuu erityisellä aromilla, jonka antaa konjakki, joka on osa testiä. Joten, mitä tarvitset tehdä tällainen kakku? Tutkimme tuotteiden luetteloa.

Testiä varten:

• 2 suurta lasia (200 grammaa) jauhoja;
• 2 tuoretta kananmunia;
• 2 suurta lasillista sokeri-hiekkaa;
• 2 suurta lusikkahunajaa;
• 200 grammaa hienonnettua saksanpähkinää;
• 2 suurta konjakkia konjakkia;
• 1 pieni lusikallinen leivinjauhe.

Cake "Ideal" (resepti konjakin kanssa) leviää lempeällä ja ravitsevalla kermalla. Valmisteluun tarvitaan seuraavat ainesosat:

• 150 grammaa voita;
• 1 kk kondensoitua maitoa;
• Lasi pähkinöitä.

Jälkiruokavalmistelu

Kakku "Uros Ideal" suoritetaan seuraavien ohjeiden mukaisesti. Munat sekoitetaan sokerihiekalla, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Jauhota saksanpähkinöitä lihamyllyn tai tehosekoittajan läpi ja kaataa ne munankaltaiseen makea massa. Lisää konjakkia ja hunajaa. Kaikki tuotteet ovat sekoitettuja. Jauhot, jotka ovat korkeimman luokan siivuja. Kaada se pieniin osiin säiliöön muiden ainesosien kanssa ja vaivaa taikina. Siitä tulee paksu ja kooltaan samanlainen kakku. Paista ne 180 asteen lämmössä uunissa. Sekoita tiivistetty maito pehmennetyssä öljyssä erillisessä astiassa. Lisää kermaa maapähkinät. Valmis kakut koristavat kermaa, koristele ylimmässä kerroksessa keksejä, tuoreita marjoja tai suklaata. Jätä jälkiruoka liotettuina useita tunteja viileässä paikassa.

Kahvi-jälkiruoka on täydellinen maku ja aromi!

Cake "Ideal" (resepti Julia Vysotskaya). Haluatko tehdä niin herkullisen kahvia? Ruoanvalmistustuotteet:

• Voi - 420 g;
• Jauhemaista sokeria - 150 g;
• Rakeistettu sokeri - 150 g;
• Pähkinät - 150 g;
• Jauhot (korkein laatu) - 150 g;
• Munat - 3 kpl;
• Kahvi liukoinen - 8 suurta lusikkaa;
• Konjakki - 3 rkl;
• Leivinjauhe - 1 pieni lusikka.

Kahvi liukenee kuumaan veteen (4 ruokalusikallista). Kulhoon, ruoskaa 200 grammaa voita ja sokerijauhetta. Lisää puolet pähkinöistä, jotka on aiemmin kaadettu ja puolet kahvia. Sekoita kerma ja laita jääkaappiin.

Me kypsennämme taikinan. Sekoita jauhoja leivinjauheella, pähkinöillä ja kahvin kanssa. Lisää munat ja sokeri. Sekoita taikinaa. Kaada se kahteen muotoon ja paista noin 30 minuuttia. Peitä konjakki konjakkiin ja pistä se kermalla.

Nyt tiedät miten tehdä ihanteellinen kakku. Resepti, jossa kuva (eikä yksi), esitelty artikkelissa, innostaa sinut kulinaarisiin tekoihin. Onnea makeisten herkkujen luomisessa!