Täyte borssikeitto talveksi kaali: Kotiruokaa kaikkina vuodenaikoina

Keitto - yksi käyttökelpoinen ensimmäisen ruokia. Tietenkin, jos kokki sitä tuoreista, ei kasvihuonevihanneksista, joka voi olla hyvin vaikeaa kylmänä vuodenaikana. Kyllä, ja hyvin rikas ja miellyttävä maku talvituotteet, valitettavasti, ei voi ylpeillä. Kuitenkin, että ei ole syytä riistää itse ilo, varsinkin jos osaat valmistautua kastike varten borssikeitto talveksi kaali.

Nyt kun olet vihdoin saanut noin kymmenen tai yksitoista pulloa (0,5 litraa), huoltoasemat, sinun on asetettava seuraavat ainesosat:

• sokerijuurikkaan (3 kg);
• kaali (2 kg);
• Porkkana (1 kg);
• Rep. keula (1 kg);
• podsoln. öljy (1 kuppi);
• vähän suolaa (2,5 ruokalusikallista.);
• mustapippuria;
• sokeri (2 ruokalusikallista);
• 9% etikkaa (3/4 cup);
• laakerinlehti.

Nyt askel askeleelta katsomaan miten valmistautua kastike borssikeitto talveksi kaali. Aloittaa, pestään ja kuoritut porkkanat ja punajuuret. Seuraavaksi hiero niitä (paras tapa valita suuren raastin tai erityinen raastin Korean porkkana).

Shinkuem kaali, sipulit ovat myös puhtaita ja leikkaa kuutioiksi, mutta ei liian pieni. Kaikki ainekset täytyy siirtää osaksi pannulla, laita tuleen ja odota, kunnes tulevaisuuden pukeutumista borssikeitto talveksi kaali kiehuu. Prosessi vaatii säännöllistä sekoittaen. Keittämisen jälkeen lisätä mustapippuri, sokeri, etikka ja laakerinlehti, lisää hieman suolaa.

Valmistelu tankkauksen jatkuu tuntia. Koko ajan, kunnes se on kypsää, sitä olisi aika sekoita. Tunnin kuluttua, voidaan kaataa kuuma purkkeihin ja kastiketta tela. Sitä voidaan säilyttää huoneenlämmössä, esimerkiksi kaapissa tai kellarissa.

Täyte borssikeitto talveksi kaali osoittautuu erittäin maukasta ja tehdä suosikki lautasen tuoksuva ja hyödyllisiä tahansa aikaan vuodesta. Kuitenkin se on - ei ainoastaan täytteenä resepti, joka voidaan tarjota. Ja nyt kerromme lisää yksi mielenkiintoinen vaihtoehto.

Joten, seuraava purkitettu kastike borssikeitto valmistetaan seuraavasti. Alkaa ostaa kaiken mitä tarvitset:

• sokerijuurikkaan (1,5 kg);
• sipulit (1 kg);
• Porkkana (1 kg);
• pippuria (1 kg);
• auringonkukkaöljyä (0,5 L);
• Etikka (13 ruokalusikallista);
• tomaattisose (750 g);
• sokeri (10 ruokalusikallista);
• valkosipuli (0,5 kuppia);
• karvas pippuri (1 tl);
• Suolaa (maun mukaan).

Pese ja puhdista vihannekset ja, kuten ensimmäisessä resepti, hankaa karkealla raastin sipulit ja porkkanat. Sipulit on parasta leikataan puolirenkaista, ja pippuri - raitoja. Nopeampi ja helpompi tapa tehdä tämä avulla monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa kanssa suutin leikkaus vihanneksia. Kaikki ainekset (ilman valkosipulia) alas isoon kattilaan ja keitä 50 minuuttia keittämisen jälkeen. Seuraavassa Lisää valkosipuli, läpi chesnokodavku ja kypsennä vielä vähän aikaa 6-7 minuuttia. Sitten alkaa säilyvyyden. Täyte borssikeitto laajeni steriileissä purkkeihin ja suljetaan steriilillä kannet.

Valmistella pannulla Borsch keskimäärin 250 grammaa tarpeeksi tällaisia täyttö. On kuitenkin käynyt ilmi, niin herkullinen, että voit syödä sitä ja erillisenä lautasen - erittäin hyödyllinen ja ravitsevaa vitamiini salaatti.