Resepti laiha Blinov

Venäjällä monet pidä postitse. Syyt paasto on monia, jokainen yksilö on puhtaasti henkilökohtainen, kuten tavallista. Mutta yhteistä on se, että jokainen niistä mietit miten monipuolistaa Lenten valikosta. Ei ole harvinaista kuulla kysymyksen, miten ruokaa meatless lettuja? Vuonna venäläinen keittiö paljon erilaisia reseptejä pannukakut, vuonna lukien meatless. Aikaisemmin lettuja leivottiin taikina valmistettiin hiivan, jauhot käytetään eri. Vuodesta tattarijauho leivotaan laiha, rikas vaniljakastike tai tattari pannukakkuja. Vehnäjauhoa käytetään ohukaisia täynnä aurinkoa, royal, punainen lettuja. Ei vähemmän suosittuja kaura, hirssi, ohra, herne lettuja. Pannukakkuja maukkaita, on tärkeää käyttää toimivaltaiselle resepti paastoaikana lettuja. Nyt yritämme selvittää, miten ruokaa taikinaa letut herkullinen meatless koska jokainen resepti on meatless pannukakku juuressa yhden leivontateknologisesti, ja testin valmistelussa on erilainen. Lean lettuja suositellaan paista kasviöljy tasaisesti obzharivaya ne molemmilta puolilta.

Aloita eivät kuvaa hiivan meatless resepti pannukakkuja:

Seuraavat tarvittavat ainesosat taikinan: vesi, jauhot, kasviöljy, sokeri, leivinjauhetta ja suolaa. Veteen, liukenee sokeri ja suola, lisää sitten seulotaan jauhot ja sekoita, jotta ei jäisi kokkareita. Taikina tulisi olla yhtenäinen. Lisää ruokasoodaa sen, mikä on ensin laittaa pois, kaada kasviöljy ja sekoitetaan perusteellisesti taikinan. Näin saadusta valmiissa taikinassa voidaan paistaa lettuja.

Nyt harkita, miten ruokaa meatless lettuja harppauksin.

Taikina on valmistettu seuraavasti: vesi, hiiva, jauhot, kasviöljyä, sokeria ja suolaa. Lämmin vesi rotu suolaa, sokeria, jauhoja ja jätä viisitoista minuuttia. Tämä on tarpeen, jotta taikina oli vahva ja tasainen, koska se kehittyy gluteenia. Tänä aikana erillisessä kulhossa rotu hiiva lämpimään veteen pieni määrä raesokeria ja varaukseen, kunnes kunnes vaahto. Zapenivshuyusya hautua kaadetaan meidän taikina ja huolellisesti sekoita kaikki. Me kumoaa pannulla taikina uudelleen ja odota siihen saakka, kunnes kuplia pinnalla. Myöhemmin taikinasta kuplina kaada kasviöljy, sekoita ja alkaa leipoa pannukakkuja.

Jotta muutos tulisi julistaa meatless resepti pannukakkuja, valmistettu tattarijauho.

Seuraavia aineosia varten tarvitaan testi: kuuma ja kylmä vesi, tattari jauhot, hiiva, kasviöljy, sokeri ja suola. Tattarijauhoa voidaan saada tattari, hienoksi jauhamalla se kahvimylly. Kylmää vettä 1: 1 laimennettiin tattarijauho. Sitten saatu seos on keitetty kiehuvaan veteen (1: 2). Kaikki sekoitetaan huolellisesti, hieman jäähtynyt. Kirjoita seuraavaksi hiiva. Uudelleen sekoita taikina ja antaa mennä. Kun taikina on tullut, sinun on lisättävä tattarijauho. Lisää jauhot yhtä paksu kuin haluamme leipoa pannukakkuja. Yhdenmukaisuutta ohuita lettuja pitäisi olla nestettä, ja paksuille - paksumpi. Samanaikaisesti jauhot lisätä maun sokeria. Vaivaa ja antaa mennä uudestaan. Viimeinen vaihe - leivonnassa.

Lopuksi - vehnä pannukakut paasto.

Taikina on valmistettu seuraavasti: vesi, vehnä, hiiva, vehnäjauho / s, tattarijauho, kasviöljyä, sokeria ja suolaa. Hirssi ennen keittämistä on suositeltavaa pestä useita kertoja kiehuvalla vedellä, sitten puhdas vilja lisätään vettä ja keitetään ei paksu liete, niin että kuohua hirssi hyvin, viileä. Valmiin Jäähdytetty puuroa lisätä vehnäjauho ja hiiva, vaivaa ja antaa lähestymistapa. Edelleen lisäämällä taikinaan tattarijauho, suolaa ja sokeria. Kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Taikina jätetään taas ei kauaa, joten se on ehtinyt tulla. Laimentaa käytännössä taikina kuumaa vettä haluttuun konsistenssiin. Odota, kunnes 15 minuuttia, ja jatka paistamista.

Hyvää ruokahalua.