Miten kokki hilloa omenoista kanelilla. Reseptejä ja vinkkejä

Omenat - todella arvokas lahja luonnosta. Tuntuisi mukavalta katsomaan hedelmää, kuinka monia etuja se pitää ihmisille. Lisäksi erilaisia makuja, omenat sisältävät erilaisia vitamiineja säilyttää immuunijärjestelmää. Ja mitä tilaa luomiseen mestariteoksia ne auki ruoanlaitossa!

Mitä kokki omenoita

Monissa keittiöistä maailman eri ruokia, käyttäen tätä hedelmää. Näyttää siltä, ei ole tällaista osio keittiössä, jossa tulee olemaan mitään käyttöä omena, olipa tuottamaan viiniä tai täytteenä lihaa. Mutta suurin suosio se sai vuonna makeistoiminnasta. Piirakkatäytteet, pohja kohokas, hilloa - pienin listan ruokia, jotka omenat sisustaa oman maun.

Ja on huomattava, että, jotta kokki herkullinen jälkiruoka, joskus riittää käyttää vain tätä krasnoboky hedelmää. Yksi esimerkki on omenahillolla kanelilla. Jokaisella perheellä on oma oma resepti ja pikku temppuja, joiden avulla voit kokki maukasta maailmassa omena hoitoon. Tällaiset reseptit käsitellään myöhemmin.

Perus resepti

Jotta voidaan luoda mestariteos - hilloa omenoista kanelilla, tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• omenat (parhaiten, jos ne ovat hapan) - 1 kg;
• sokeria - 3 kupillista;
• vesi - 100 ml;
• Cinnamon - 1-2 tikkuja.

Mistä aloittaa kokki hilloa omenoista kanelilla? Askel askeleelta resepti auttaa valmistautumaan yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji.

1. Ensinnäkin, omenat on pestävä ja kuivattiin. Jos on vikoja hedelmää, muista poistaa se.
2. Leikkaa omenat viipaleiksi tai kuutioiksi kuin haluat. Puhdista ne ei ole välttämätöntä.
3. Laita leikkaus kulhoon, joka myöhemmin keittää hilloa ja täytä se sokeria, heittää kanelitanko. Nyt neljäkymmentä minuuttia rentoutua, ja tänä aikana omenat käynnistyy mehua.
4. On aika laittaa ruokia pieni tulipalo. Millä eri omena käytät riippuu joitakin valittuja mehua. Jos luulit, että se on liian alhainen, lisää vettä, tärkeintä, että tukos ei pala.
5. Kun sokeri on täysin liuennut, hilloa omenoista kanssa kaneli on oltava kuumuudelle.
6. valmius määritetään ulkonäkö omenat ja sitkeys siirappi. Jos viipaleet ovat pehmeitä ja läpikuultavia ja mehu ei tipu seinistä astiat, niin tukos on valmis.
7. Jää kaataa häntä vielä kuuma steriloitu purkit ja rullaa tiukasti.

Siinä kaikki hilloa omenat kanelilla valmis!

Muutamia vihjeitä

Jokaisella ihmisellä on oma maku ja mieltymykset ruokaa, joten et voi reseptejä antaa tarkat ohjeet. Tietenkin on olemassa tiettyjä sääntöjä, kuten muuallakin, mutta lopullinen valinta ainesosia jokaisen kokki varaa. Hilloa omenista kanelilla, resepti jota on ehdotettu, se voi olla hieman täydentää ja siten hieman muuttaa makua lautasen:

• ja hedelmäpaloja eivät menettävät muotonsa, valita enemmän yrityksen omenat, hapan lajikkeita;
• voit lisätä paitsi kaneli, mutta myös ginger root. Voit tehdä tämän, leikkaa ne paloiksi että silloin, kun tukos on keitetty, se on kätevä vetää ulos;
• jotkut haluavat lisätä hilloa omenoita kanelilla konjakkia tai rommia. Täällä tietenkin se kaikki riippuu makuun.

toinen resepti

Jos resepti herkullisia kotitekoisia hilloja omenoista kaneli näytit hieman tylsä, tarjoamme tehdä pieniä muutoksia, ja lisää saksanpähkinöitä.

Tämän seurauksena tarvitsemme:

• Omenat - 1 kg;
• kuoritut saksanpähkinät - 1 kuppi;
• sokeria - 300 g;
• Cinnamon - muutaman tikkuja;
• hienonnettu sitruunan kuori nauhat - 2 ruokalusikallista

Alamme kokki hilloa omenoista kanelilla. Resepti on myös hyvin yksinkertainen, mutta tulos ei kärsi.

1. Valmisteluprosessi kuten pääasiassa resepti: minun omenat huolellisesti, viipaloi ne paloiksi samankokoinen ja täytä sokeri. Tämä myös heittää olki kuori.
2. Omenat sokeri imeytyy nopeasti, kaada koko vettä ja laittaa kiehua miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia on riittävä, sitten sammuu.
3. Toisella kerralla on tarpeen tehdä hilloa 10-15 minuuttia. Tällä kertaa pitäisi riittää paksuuntua siirappi alkoi.
4. Laita pisara siirappia lautaselle, jos se säilytti muotonsa, on aika lisätä kanelitangot ja pähkinöitä. Lämpöä lisätään ja keitetään hillon pari minuuttia ja sitten voit vetäytyä tuoksuva mauste. Jälkiruoka valmis.

Näyttää siltä, että käyttää yksinkertaisia ainesosia, jotka löytyvät sivustosta joka kesä asukas, ja mitä herkullisia aterioita valmistetaan. Hyvää ruokahalua!