Pääruokaa kaloista: Kolja uunissa

Fanit kalaruokia etu olisi arvioitava Koljan, kala liittyvä turskan perheen ja on miellyttävä maku. Lisäksi voit valmistaa sen kuin haluat: .. Fry, kiehua, pata, jne Esimerkiksi suuri astia illalliselle voi olla koljasta uunissa, keitetyt vihannekset tai itsenäisesti.

Jos haluat tehdä täyden pääruoan, voit paistaa kalat perunoita ja muita ainesosia. Tämä edellyttää munakoisoa, sipulia ja tuoretta tomaattia. Valmistetaan ensin ainesosia. Ruho kalojen sulatetaan, sisälmykset, puhdistetaan asteikot ja pestiin kylmällä vedellä. Top koljan hierotaan suolaa ja pippuria, sisällä laittaa muutaman oksaa vihreys. Perunat puhdistetaan ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Munakoiso puhdistaa iholta, leikkaa kuutioiksi. Sipuli silputa semicircles. Lämmitetyssä pannulla säädettyjä sipulia, paahdettuja, siihen asetetut tomaatit kuoritut, kuutioiksi, munakoiso. Kasvikset kuullota noin 5 minuuttia pannulla. Voideltuun muotin levitetään perunoiden päälle kalat, jotka sijoitetaan vihanneksia. Astia sijoitetaan kuumaan uuniin. Tämän kolja valmistamiseksi noin tunnin uunissa. Vähän ennen loppua keittolevyn menee edellä ja sirotellaan raastettua juustoa, jolloin dopekayut jonkin aikaa. Tämä ruokalaji voidaan laittaa loma pöydän, ja hiljainen perhepäivällisen.

Ainakin vain valmistamiseksi koljasta uunissa, resepti, joka on annettu alla. Kala pestä ja puhdistaa, leikataan pieniksi viipaleiksi, poistettiin varovasti hänen selkärangan ja luut. Ottaa haluttu koko muotit, voidellaan voilla. Se on vahvistetut Koljan, jotka sijoitetaan sipulirenkaita. Tämä näkyy myös hieman lämmitettyä maitoa, niin että ainesosat he olivat täysin katettu. Majoneesi sekoitetaan mausteita ja suolaa, asetetaan vadille, täytetään ylhäältä kaikista juustoraaste. Tämän jälkeen kala on laitettiin esikuumennettuun keskimäärin lämpötila uunissa 30-40 minuuttia. Koristeeksi lautasen voi palvella keitettyjen perunoiden tai tuoreita vihanneksia.

Jos käyttö kalafileet, voit valmistaa sen taikina, kun luut on käytännössä poissa. Siksi meidän leikata kalan paloiksi. Suureen kulhoon, sekoita smetana muna ja jauhot, vaikka olisi huolehdittava niin, ettei kokkareita. Kukin siivu suolattu kala, hierotaan suosikki mausteita, upotetaan seokseen ja pantiin pannulla, joka on paistettu, kunnes lopen. Sen jälkeen koljakiintiöiden Taikina säädettyihin uunivuokaan ja laittaa muutama minuutti uunissa. Tuloksena oleva ruokalaji on paitsi hyödyllinen, mutta myös lempeä maku.

Herkullinen ja tuoksuva kääntyy koljasta uunissa, padassa. Lisäksi sen valmistamiseksi siten, että on melko yksinkertainen. Kalafileet leikataan pieniksi paloiksi ja laita voideltuun keramiikkavuokia. Järjestetään kerroksittain päälle hienonnettu valkosipuli, sipuli puolirenkaista ja hienonnettu vihreät. Tuoreita tomaatteja parboiled, kuorittu, leikataan kuutioiksi ja myös mennä potta. Lisää vähän suolaa ja pippuria, pari ruokalusikallista oliiviöljyä, kaikki sirotellaan sitruunamehua. Astioita kansi ja laita tunnin uuniin. Tämän jälkeen astia menee ja näytetään levy tai tarjoillaan samassa astiassa, joka valmisteltiin, mutta on syytä muistaa, että se pitää lämpötilan pitkään.

Kolja liha vähärasvaisen ja vähäkalorisia, joten se sopii ruokavalion pöydälle tai niille, jotka tarkkailevat niiden paino. Samaan aikaa kalan suuren määrän ravinteita ja vitamiineja tarvitaan ihmisen elimistöön. Kolja kypsennetään uunissa on melko herkkä maku ja miellyttävä tuoksu.