Kanapiiras. reseptejä

Piirakat - on monta lempiruoka, joka on valmistettu sielu. Jokaisella perheellä on oma resepti tehdä kakkuja. Ne on hiivataikinasta tai täytettä - liha, hilloa, hedelmiä, juustoa, riisi - se on jopa kunkin henkilön makuun. Tässä artikkelissa tarjotaan piirakka reseptejä kanaa. Ehkä löydät sen kanapiiras ja pian valmistaa sitä kallein ja rakkaitaan.

Resepti numero 1. Hiiva piirakka kana ja paprikat

testissä tarvittava:

• jauhot - puoli kiloa;
• hiiva (kuiva) - 1 tl;
• Maito - 1 kuppi (220-250 grammaa);
• sokeri - noin kaksi ruokalusikallista;
• Suola - ripaus (voi olla hieman enemmän).

tarvitaan täyte:

• broilerin (rinta) - 300-350 grammaa;
• pippuria - 2 kpl;
• mausteita:
• curry - puoli tl;
• salt - kaksi puristaa (oman maun).

ruoanlaittoon kakku

Aluksi sinun täytyy keittää maito ja sitten antaa vähän aikaa jäähtyä. Lisää sitten hiiva, sokeri (puoli) ja hieman jauhoja. Kaikki sekoitetaan ja laita lämpimään paikkaan hapattaa toiminut.

Ja tällä hetkellä se valmistelee täyte. Kananrintaa on upotettu vesikattilaa ja lähetetään kaasuliesi - kiehua. Kana tulee kiehua, kunnes kypsää. Sitten otetaan pippuria. Pitäisi olla selvää, siemenistä, pestä ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kun kana on kypsää, se tarvitsee laittaa lautaselle ja viileä. Jäähdytetty siipikarja olisi leikataan pieniksi kubichkami ja paikka säiliössä, joka on kätevä vaivata. Liha lisätään viipaloitu paprika, curry ja suolaa. Kaikki on hyvin sekoitettu. Jos se näyttää, että täyte on saatu Kuivahko, se voi lisätä hieman oliivi- tai auringonkukkaöljyä.

Tietenkin tehdä kakku, sinun täytyy vaivaa taikina.

Hiiva tarvitsee kaataa syvään kulhoon, lisää ne jauhot, suola ja loput sokerista. Kaikkien pitäisi olla hyvin sekoittunutta ja laittaa lämpöä kolmekymmentä minuuttia. Sitten sinun täytyy obmyat taikina kahteen osaan ja rullaa sitä jakaa kaikki osat erikseen.

Sitten otetaan lämpiää leivontaan ja voidellaan kokolattiamatto rasvaa tai erikoispaperia. Sen jälkeen se on vahvistetut yhdestä taikinasta, täyttäen sen ja "tiedoksi" päälle toinen puoli testin. Reunat on hyppysellinen. Tällaiset kanapiiras paistetaan kolmekymmentä tai kolmekymmentäviisi minuuttia lämpötilassa kaksisataa-kaksisataakymmenen astetta.

Resepti numero 2. pannukakku piirakka kana

testissä tarvittava:

• maito - puolen litran;
• jauhot - kolme kolme ja puoli kuppi;
• munat - yksi asia;
• suolaa - makusi;
• Sokeri - yksi lusikka.

tarvitaan täyte:

• kana (keitetty ulkofileetä) - 400 g;
• juusto (kiinteä aine) - 90-120 grammaa;
• maustepippuri (maa) - maun;
• yrttejä (persilja, tilli, basilika) - muutama oksaa;
• suolaa - makusi.

Miten kokki kakku , kanaa ja juustoa? Lue lisää.

Maito, jauhot, munat, suola ja sokeri vaivataan taikinaa. Siitä paistettu pannukakut, jonka paksuuden on oltava noin 3 millimetriä (voi olla hieman suurempi).

Kanaa leikataan kuutioiksi, juusto arina, vihreä Narubai. Liha, suola, pippuri sekoitettuna.

Nyt on välttämätöntä muodostaa piirakka kana, joka täytyy leipoa.

Pellille vahvistetut yksi pannukakku sitä - kanaa, sitten vihreät ja juustoa. Kaiken tämän laitetaan toisen pannukakku. Kerrokset sitten toistetaan. Yhdelle pie vaatii 6-7 lettuja. Kun rakentaa kakku, ne tulisi sijoittaa uuniin, joka on esikuumennettu jo haluttuun lämpötilaan (noin 180 C). Astia on valmis, kun juusto on sulanut (noin 8-12 minuuttia).

Molemmat valmis kakku on hieman jäähtyä ennen tarjoilua. Tarjoile voi olla minkä tahansa kastikkeet (ne, jotka olet suosituimpia) ja tuoreita vihanneksia, teetä tai mehua. Myös ennen niiden voidaan koristeltu oksat tuoreita kasviksia ja pieni tomaatit.