Delicious kurpitsa hilloa sitruuna: kuinka valmistautua talven?

Kurpitsa hilloa sitruuna paitsi saada erittäin maukas ja tuoksuva, mutta myös hyödyllistä, erityisesti talvella. On syytä huomata, että valmistellessaan jälkiruoka on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Säilytä säilynyt muodossa se voi olla 15-18 kuukautta.

Sitruuna Squash jam: askel resepti

Tarvittavat ainekset maljan:

• Nuori squashia pehmeä iho - 2 kg;
• sokeri - 2 kg;
• sitruunat keskikokoinen - 4 kpl.

Valintaprosessi tärkeimmät tuotteet

Kurpitsa hilloa sitruunan tahdon lempeä ja pehmeä ainoastaan siinä tapauksessa, että valmistettaessa tämän makea tuote käyttämään vain nuorille ja tuoreita vihanneksia. Hyödyllinen myös jälkiruoka on suositeltavaa hankkia keskisuurille hedelmiä ohut iho.

Käsittelyn tärkeimmät ainesosat

Ennen kuin kokki tukoksen kesäkurpitsa, pitäisi ottaa muutaman kesäkurpitsa, pese ne, kuori ja siemenet (jos ne ovat liian suuria) ja varret, sitten leikkaa ne kuutioiksi puolin 1 senttimetri. Samoin on välttämätöntä tehdä, ja sitruuna. Tässä tapauksessa puhdista se iholta ei pitäisi olla, koska kuori tekee hilloa maukkaita, terveellisiä ja tuoksuva.

muodostumista kursseja

Sen jälkeen, kun sitruunan ja kesäkurpitsa käsitellään, niiden on laittaa emali astiaan ja kaada ne sokeria. Seuraavaksi kaikki ainekset pitäisi sekoita hyvin ja anna vaikuttaa sanomalehden 2 tuntia. Tänä aikana, hedelmiä ja vihanneksia antaa mehua ja hilloa ei tarvitse lisätä juomavettä.

lämpökäsittely

Kurpitsa hilloa sitruuna tulisi valmistaa miedolla lämmöllä vähitellen. Voit tehdä tämän, täytti altaan pitäisi laittaa kaasuliesi ja tuo sisältö kuumennetaan kiehumispisteeseen. Lisäksi makea tuote tarvitaan kiehua 3 minuuttia, ja sitten poistaa lämpöä ja jäähdytetään huoneen lämpötilaan. Tämä menettely on toistettava 4-5 kertaa.

On huomattava, että kunkin tulevan ruoanlaittoon squash siirappi tulee avoimempaa, ja itse tuotteisiin merkittävästi Uvarov.

Loppuvaiheessa valmistuksessa

Kun squash sitruunan hillon on täysin valmis, se on tarpeen viimeisen kerran kiehauta, kaada kuuma steriloida pieniä pankkeja. Seuraavaksi astiat täytetään Roll, käännä ylösalaisin ja peittää paksu kangas. Tässä tilassa tukos ja sitruunamehu toivottavaa seistä kunnes täydellinen jäähdytys. Tämä prosessi voi kestää noin vuorokauden. Tämän jälkeen purkitettu tuote pitäisi laittaa jääkaappiin, tai laittaa kellariin.

Miten tuoda pöytään

Tällainen epätavallinen hilloa voi syödä seuraavana päivänä sen valmistuksen jälkeen. Kurpitsa jälkiruoka on suositeltavaa laittaa rapea paahtoleipä tai syödä sitä noin vain, se on mahdollista teetä. Muuten, jotkut kotiäidit käyttää mallina täytetyt makea flans tai paistettuja piirakoita. Näihin tuotteisiin ei voi kieltää yhden henkilön. Kokeile ja näet itse.