Miten leipoa kana uunissa, ahven ja kinkkua: ruoanlaitto salaisuuksia.

Tapoja paistaa lihaa uunissa kovasti, mutta oppia kokki sitä - taidetta, joka ei ole liian vaikea hallita. Mietitäänpä yksityiskohtaisesti, miten leipoa kana uunissa, ahven ja kinkkua.

Joten, miten leipoa kana uunissa? Lintu ruoanlaitto helpompaa kuin koskaan saada pehmeä ja liha mehukas, sinun täytyy noudattaa muutamia sääntöjä. Ensimmäinen valinta liha on parasta antaa etusija ei jäätynyt, ja höyry tai jäähdytetty ruho pitää rikas ja täyteläinen maku. Toisen muotin leivontaan on valurauta tai keramiikka, koska se kuumennetaan asteittain ja lämpö jakautuu tasaisesti kulhoon. Kolmas: ystäville rapeaksi. Välttämätön 15 minuuttia ennen loppua ruoanlaitto laittaa kanan alle grilli tai vain rasvaa se hunajan tai kermaa nelinkertaistaa sääntö herkkusuille. Se on se, että suurin osa tarjouksen, flavorful ja mehukas kana kääntyy valkosipuli ja sitruuna. Valkosipuli hierotaan lihaa ja sitruuna käytetään täytteenä, mutta se vain levittäytyvät vuokaan.

Jos tehtävä on valmistella, niin ensimmäinen asia, joka täytyy tehdä uunissa ahventa - määrittää se meri tai joki. Ainoa ero on, että myasko Punasimput enemmän rasvaa.

Joten, miten leipoa ahven uunissa? Asteikot eivät välttämättä puhtaat, koska voit satuttaa pahasti, ja kun kala on valmis - asteikot helposti poistettavissa. Ensin täytyy poistaa pohja, ylä- ja hännän evät, jnk sisukset ja kumoaa munia. Sitten on välttämätöntä hieroa kala seos suolaa ja pippuria, voitele sisällä sulatettu voi. On kitalaessa, voit piristää liha persilja, valkosipuli ja muut mausteet. Makujen ja hyvin rikas maku, voit jättää kalaa marinoitua. Sen jälkeen se on tärkeää huolellisesti kääri basso folioon ja paista kaksikymmentä minuuttia.

Erittäin suosittu on resepti meribassi omenoita ja päärynöitä. Tämä menetelmä on hieman samanlainen kuin miten leipoa kana uunissa. Tämä edellyttää jo valmistettu filee meribassia, eli pestään ja puhdistetaan perusteellisesti. Paista se voi olla syvä paistinpannu tai erityisellä lomakkeella, joka oli aiemmin tarvitse voidella kasviöljyä ja laita se siivuja omenoiden ja päärynöiden. Keittoaika on noin kolmekymmentä - neljäkymmentä minuuttia.

Ei kovin vaikea oppia ja miten leipoa kinkku uunissa, tämä monimutkaisuus voidaan verrata, miten leipoa kana uunissa. Leg - yläosa terän tai takajalat sika. Se on tässä osassa ruhon liha on hyvin tarjouksen ja maku se antaa luun, joka ei koskaan poistetaan kypsennyksen aikana. Tämä ruokalaji on täydellinen ja tärkein pöytä, ja välipala.

Erityiset valmisteluun lautasen ole mitään salaisuuksia. Ensin täytyy auliisti Voitele leivonnassa voita, sitten laittaa hänen kinkkua, peitetty alumiinifoliolla. Cooking aikaa laskea yksinkertainen: 1 kg lihaa = 1 tunti leivonnassa. Estyneenä ollessa nimetty aikaan, poista folio, voitele jauhelihakastike. Kastikkeen tarvitsee vain sekoittaa sinappi ja luumuhilloa, lisää suola ja pippuri mieleisekseen. Loppujen lopuksi tämä on tarpeeksi leipoa lautasen vielä 20 minuuttia, kunnes täysin kypsennetty.

Perusteella näiden vaatimusten on useita yleisiä, mutta tärkeitä sääntöjä paahtamalla uunissa. Ensinnäkin liha olisi tuoretta ja laadukasta. Toiseksi se antaa erityinen maku lihaa wingskastiketta se tekee lautasen ainutlaatuinen ja epäsovinnaisia. Ja viimeinen asia sinun täytyy muistaa - lihan välttämättä tarvitse olla tarkastettu huolellisesti saatavuus.

Jos noudatat näitä yksinkertaisia ja helppoja sääntöjä, sinun tulee erityisen illallisen ateria, tuo uusi kokemus ja suoda hauskaa muistoja.