Miten kokki lasagnea nopeasti kotiin?

Perinteinen resepti monia kuuluisia ruokia ovat usein periytynyt sukupolvelta toiselle. Puhutaan miten ruokaa kotona lasagne, on syytä huomata, että prosessi on varsin yksinkertainen. Joten, tarvitset:

- 0,45 kilogrammaa ole kovin akuutti savustettu makkarat (ilman tuppi);

- 0,45 kiloa juustoa tai ricotta;

- 0,45 kilogrammaa mozzarellajuustoa;

- 1 iso purkki viipaloitu säilöttyjä sieniä ;

- imeskelytabletteja lasagne tai ohut pita;

- 2 pieni tai 1 iso purkki tahansa spagetti kastike;

- parmesaania.

Miten kokki lasagnea kotona? seuraava resepti

Smeshayte makkaraa, juustoa (tai ricotta), juusto, mozzarellaa ja sieniä kulhossa. Jaa seos kolmeen osaan. Rasvaa pannulla korkeat reunat pieni määrä kasviöljyä. Laittaa 1 tai yksi kakku kerros pohjalle Pitat, levittää noin ylin kolmannes kastike. Peitä toinen kerros taikinaa, ja niin, että kastike on täysin kiinni. Lisää 1/3 seos makkaraa ja juustoa. Toista tämä muutaman kerran niin, että viimeinen kerros koostui makkaroita ja juustoja. Kattaa tämän kerroksen kakku ja jakaa sen viimeisen kolmanneksen kastike. Ripottele parmesaania tuloksena lasagnea. Peitä foliolla.

Miten kokki kotona lasagnea uunissa? paistaminen

Astia tulisi paistetaan 40 minuuttia uunissa 180 asteessa. Poista sitten alkuun folio ja laita uuniin vielä viisi minuuttia, kunnes juusto ei tule ruskeaksi. Keittoaika voi vaihdella uunin tyypistä käytät. Jatkuvat seurata ohjeita kokki kotona lasagne, anna astian seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Lisäksi voit muuttaa ruoan maku, tehdä omia kotitekoisia kastike sijasta myymälän. Tämä edellyttää yhtä suureen osaan selleri, porkkana ja sipuli, jotka olisi järjestettävä haudutettua purkitettu tomaatit.

Joitakin uusia vinkkejä kokki kotona lasagne

On välttämätöntä käyttää noin ruokalusikallinen tai enemmän oliiviöljyä kun ruoanlaitto aterioita, koska tämä määrä estää adheesiokokeessa.

Jos et käytä valmiita pitaleipää ja tuoretta taikinaa nuudelit, varmista, että se on paistettu läpi kunnes tarjouksen.

Poimien ainekset ruuanlaittoon, pitää mielessä, että paras ricotta yhdessä muiden ainesosien, niin paljon edullisempaa kuin tuorejuustoa. Jos et voi ostaa tätä juustoa, yritä korvata sen on rasvaa raejuustoa.

Koska tahansa tavanomainen resepti lasagnea ei ole, voit lisätä oman harkintansa muutamia ainesosia. Kaksi pientä purkkia hienonnettu oliivit on erittäin hyvä, koska viipaloitu tuoreita tomaatteja. Jos kuitenkin haluat kokki lasagnea talon Pita tomaatit, lisää ne poistamisen jälkeen kalvo viimeisessä vaiheessa paistaminen (muuten saat märkä taikina).

Huolimatta siitä, että mozzarella löytyvät myynnissä murskattu, paremmin hieroa sitä omaa. Lisäksi voit käyttää juuston sijaan parmesaania Romano. Viipaloitu juusto on yhtä hyvä kuin raastettu.