Piirakat uunissa

No, kuka meistä ei rakasta pie? Varsinkin jos ne paistetaan maaseudulla uunissa kuten piirakat täynnä makua ja maku hämmästyttävä. Tietenkin suurin osa asuu kaupungeissa, joissa on venäläinen liesi. Sinun ei tarvitse huolehtia, voit helposti leipoa kakun uunissa.

Erityisesti tällä kertaa olin valmis muutamia yksinkertaisia reseptejä.

Piirakat uunissa: hilseilevä hiivataikinan

Rakastan piirakat hilseilevä taikina, joten ehdotan kakku uunissa lihan kanssa ja lehtitaikina. Valmistella taikina tarvitsemme 500 grammaa jauhoja, lasillinen tuoretta maitoa, 1 muna, puoli pakettia voita (noin 100 grammaa), suolaa ja sokeria. Munat sekoita suola ja sokeri, vispilä. Lisää maito ja hiiva, sekoita ja yhdistää kanssa seulottua jauhoa. Vaivaa taikinaa. Saatu taikina jakaa kahteen osaan ja levittää kunkin säiliöön. Sitten yksi säiliöistä voitele pehmennetty voita, yläkansi toisen säiliön, avautua. Sitten kerros taitettu puoli, levittää uudelleen ja uudelleen puoli ja levittää uudelleen. Joten taikina pullistaa. Seuraavaksi saatu sauma leikataan neliöiksi. Taikina on valmis.

Valmista täyte lihaa. Tarvitsemme 400 grammaa jauhelihaa (käytän kotona), kolme isoa sipulia, valkosipulin kynsi, suolaa ja mausteita. Jauheliha, mausteet, hienonnettu sipuli ja valkosipuli sekoita. Paista liha ei ole tarpeen, koska se menettää kaikki maku, käytämme täyte raaka.

Vieressä esivalmistetun neliöt taikina leviää lihatäytteeseen, ottaa kulmat ja vetämällä keskelle, reunat zaschipyvaem, se kääntyy pois herkullinen liha kirjekuori. Kun kaikki on valmista, leipoa kakun uunissa. Ispekshiesya kakut öljy voitelee ja palvella kuuma.

Piirakat uunissa: taikina ilman hiivaa

Kaikki eivät tykkää korjailla hiivataikina, joten minun seuraavan reseptin kaali piiraita taikinasta ilman hiivaa. Valmistella taikina tarvitsemme 300 grammaa jauhoja, kuppi vähärasvainen jogurtti, 1 kananmuna, suola, leivinjauhe sammutettua. Muna ja yhdistää jogurtti, suola, vispilä vispilä. Lisää jauhot, ruokasooda Gasim ja vaivaa taikinaa. Siinä kaikki helppoa ja valmistivat taikinan helposti.

Täyte, tarvitsemme hieman haarukat valkokaali, suola, yksi sipuli, kasviöljy. sipulit ja porkkanat voidaan käyttää, jos halutaan. Hienoksi shinkuem kaali, sipuli ja silppua kaikki paistettu kasviöljyssä puoleen. Älä unohda suolaa täyte. Sitten ottaa pala taikinaa, roll ulos hänen pienen ympyrän keskelle laittaa kaali täyte, valitse reunat ja zaschipyvaem. Kakkuja Paista uunissa pitäisi olla enintään 25 minuuttia. Kuumille kiville voitele voilla ja palvella. Täytettyjä kaali voit kokeilla, en esimerkiksi lisätä makkaraa ja tomaatit, piirakat maku osoittautui kuin suljetun pizza, perheeni hyvin, varsinkin isoisäni ja aviomies.

Haluan jakaa toisen resepti täyte. Tarvitsemme perunaa, kanaa, sipulia, pippuria ja suolaa. Perunat ovat minun, puhtaita, leikataan kuutioiksi ja hankaa karkealla raastin. Broilerinfileetä etukäteen kiehua, paistaa ja jauhaa jousella voissa. Kaikki koota, suola ja täyte on valmis. Mutta pehmustetut piirakoita paistetaan 10 minuuttia pidempi, ja osoittautua erittäin maukasta ja mureaa.

Miten leipoa piirakoita uunissa tuntee monia kotiäidit, jokaisella perheellä on suosikki resepti täytteen ja taikinan. Muuten, testi reseptejä, jotka olen todennut voidaan käyttää makeaa piirakoita. Esimerkiksi, lehtitaikina on täydellisesti yhdistetty täyttö juustoa ja kuivattujen hedelmien, maku osoittautuu hyvin samanlainen maku mehukas juustoa, vain makeampi. Piirakat uunissa osoittautua erityisen hyvin, kun laittaa uuniin lautasella vettä, joten piirakat ulos mehukas eikä kuivaa.

Nämä ovat piirakat voidaan paistetaan uunissa kotona, sitä toivoisi. Hyvää ruokahalua!