Karbonaatti sianliha - herkkua lomien ja arjen

Tänään supermarket löydät kaikki kauniisti pakattu lihajalosteet. Mutta jos hän näyttää ja näyttää ruokahalua, maku on kaukana odotetusta. Mutta mitään aakkosten haitallisia lisäaineita ja voi puhua. Siten osto karbonaatti (sika) koskaan verrata kotiin! Haluatko hoitaa kotiin ja koristele loma pöytä? Sitten mene "metsästää" hyvästä pala sianlihaa. Joten, ostetut lihat, mitä tehdä seuraavaksi, miten ruokaa kotona sianlihaa naatti? Reseptejä, katso alla.

Herkkä karbonaatti Porsaan

Loistava tuote runsaita, tuoksuva ja herkullinen voileipiä aamulla kuppi teetä, kahvia tai välipalaa maaseudulla.

Jos naatti porsaan leikataan paloiksi ja valmistettu salaatti (kuten mahtuu kaikki muut ainekset, että on jääkaapissa) keuhkojen ja herkullisen illallisen saa murehtia. Valmisteluun mainittu tuote on vain lihapalan tarpeessa ulkofileetä, muut komponentit ovat aina talossa. Alamme valmistautua:

1. Aseta liha syvä pannulla (mieluiten - valurauta) kerros ylöspäin lihavoitu.

2. Sekoita tl pippuria, sokeria, suolaa, hieroa yläosassa pala.

3. raastettua lihaa ripottele tasaisesti öljyllä.

4. Käännä tuleen maksimiin, laita pannulla, kaada puoli kupillista tomaattia suolakurkku.

5. Sulje kansi kiehua, jatketaan lämmittämistä 10-15 minuuttia.

6. Käännä naatti sian taas kattavat pannulla, keitä 15-20 minuuttia kuumuudelle.

7. Halukkuus tarkistaa hammastikulla: virtaava mehu olisi oltava avoin ja vain hieman vaaleanpunainen. Muuten voit helposti kuivuvat.

Karbonaatti sianlihaa uunissa

Tämä tuote - erittäin tuoksuva, herkullinen, terästetty valkosipuli ja ilman haitallisia kemikaaleja. Keitetyt hyvin yksinkertainen: ei ole aikaa saada väsynyt, mutta sai kiitosta ja kiitollisuudella kotoaan! Ota siis kalvo, sopiva pala sianlihaa, pieni pää valkosipulia ja jatka valmistelua:

1. Valmistetut liha pesu ja kuiva.

2. Tee viilto terävällä veitsellä ja laita kunkin valkosipulinkynsi.

3. jauhaa herneet mustapippuria, lisää suola ja hiero pala sianlihaa.

4. Ota suuri pala folio, hellävaraisesti taukoja "pack" liha, päät folion kääriä.

5. Siirrä paketin paistaminen, paista lämpötilassa hieman alle 200 astetta miedolla lämmöllä. Noin kahden tunnin jälkeen astia on valmis. Lihan antaa jäähtyä, ja sitten lähettää jääkaapissa yön yli. Aamulla voit valmistaa herkullisia voileipiä. Koristeena käyttäen nappuloita tuoretta persiljaa ja hienonnettu tomaattia. Hyvää ruokahalua!

Karbonaatti pekonia sianlihaa ja kasviksia

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa paitsi yhtenä kappaleena, mutta leikataan mitaleja. Varastoon:

• pound pala karbonaatti
• Pari tomaattia,
• kahdesta kolmeen munakoisoa,
• 100 g savupekonia,
• silmälasit punaista (kuiva) viini,
• nippu basilika,
• ruokaöljy ja pari ruokalusikallista voita kastiketta.

Siirry valmisteen:

1. Karbonaatti leikataan mitaleja, kääri ne nauhat pekonia ja paista molemmin puolin, lisää viini, anna kiehua paksuuntua kastike. Poista levy, laittaa voita (pari Art. L.), Sekoita kunnes homogeeninen.

2. kuutioiksi kasvikset, paista pannulla, lisää muutama minuutti ennen loppua ruoanlaitto yrttejä basilika, sekoita, anna kiehua ja sammuttaa.

Post lisuke paistettua naatti.