Punameri-salaatti taskurapuilla: resepti ja terveelliset ruoat

Jokaisen juhlallisen tapahtuman kohdalla emäntä valitsee huolellisesti ruokia ja tekee valikon. Tietysti juhlaa tärkein asia on kuuma ateria, mutta lähes kaikissa perheissä se on myös hyväksytty tarjoamaan kylmiä välipaloja ja erilaisia salaatteja.

Jos olet jo väsynyt ja kyllästynyt tavallisiin vaihtoehtoihin, on aika valmistautua "Red Sea" salaattiin taskurapuilla. On syytä huomata, että lautasen nimi johtui tuotteiden väristä ja sisällöstä.

Salaattiin tarvittavat ainesosat

Tarvitset seuraavia elintarvikkeita salaatin tekemiseen:

• kalmari;
• katkarapu;
• Crab tikkuja;
• tomaatit;
• Punainen paprika;
• Punasipulia;
• Juusto on kovaa;
• majoneesi.

Kaikki tuotteet on käsiteltävä ja leikattava ennen sekoittamista.

Lihavalmisteiden käsittely

squids

Ensinnäkin, sinun täytyy kunnolla valmistaa kalmari. Ota pari pientä ruhoa ja heitä ne. Meidän aikanamme voit ostaa jo jalostettua pakastettua tuotetta liikkeessä.

Laita ruho kylmään veteen ja laita säiliö tulelle. Punameri-salaatti (resepti) tarkoittaa salaamattomien elintarvikkeiden käyttöä, johon lisätään mausteet viimeisen sekoittumisen jälkeen. Kalmarin kala tarvitsee enempää kuin kolme minuuttia kiehumisen jälkeen, muutoin ne voivat tulla kumiin ja pehmeä pudota.

Irrota ruhot ja puhdista ne kalvosta. Leikkaa tuote pieniksi ohutiksi puoliksi renkaiksi ja pudota sivuun.

Katkarapu (kala)

Toista ainesosaa on myös keitettävä ja puhdistettava. Punaisen merisalaattia katkarapuja voidaan hieman muuttaa. Jos sinulla ei ole tällaista tuotetta, voit korvata sen tavallisella punaisella kaloilla. Salad "Red Sea" kanssa lohi ei ole vähemmän maukasta. On syytä huomata, että tätä tuotetta ei tarvitse suolata, koska astiaan kuuluu kalaa ja juustoa.

Jos haluat pippurilla salaattia "Red Sea", keitä aineosa 200-300 grammaa kymmenen minuutin ajan. Tämän jälkeen tyhjennä neste ja puhdista merilevä kuoresta. Laita katkarapu kalmariin ja jatka valmistamaan seuraavia ainesosia.

Crab tikkuja

Punametasalaatti, jossa on taskurapuja, ehdottaa yhden pienen tuotepaketin käyttämistä. Se sisältää noin sata grammaa tankoja.

Puhdista rapu-ainesosa kalvosta ja leikkaa se olkiin. Sen jälkeen sinun on laitettava se irti tuotteista.

Kasviprosessointi

tomaatit

Salaatti "Red Sea" (resepti) sisältää mehutiivisten vihannesten käyttömäärän 200 grammaa. Huuhtele tomaatit juoksevan veden alla ja leikkaa nauhat. Tällöin kannattaa poistaa kaikki mehu siemenillä eikä puhdistaa kasviksia iholta.

Laita valmistettu ainesosa suurelle joukolle tulevaa maukasta ruokaa.

pippuri

Bulgarian vihannekset on myös valittava punaisella. Tässä tapauksessa salaatti "Punameri", jossa taskurapu tikkuja, kalmareita ja vihanneksia, muuttuu harmoniseksi ja kauniiksi.

Kuori yksi pippuri siemenistä ja huuhtele se juoksevan veden alla. Leikkaa tuote ohuiksi nauhoiksi ja, kuten muut ainesosat, aseta se astiaan.

sipulit

On parempi käyttää punaista sipulia tätä salaattia varten. Se näyttää hyvältä lautasen ja ei erottua, ja tämä tuote on erittäin mehukas.

Peitä kasvis kuoresta ja leikkaa se puoliksi renkaaksi. Tämän ruokalajin tarpeeksi riittää yksi pieni sipuli tai puolet suuri vihannes. Aseta silputtu tuote irtotavarana ja aloita valmistamasta kastiketta.

Salaatti salaattiin

Kastikkeen valmistamiseksi sinun on otettava klassinen majoneesi ja kova juusto. Mieluummin parmesaani. Tämä lajike yhdistetään täydellisesti kaikkien merituotteiden kanssa.

Laita 100 grammaa majoneesia kulhoon ja suolaan. Juusto (50 g) levitetään matalahartsilla ja aseta siihen. Halutessasi voit lisätä vihreitä tai mausteita maistelemaan.

Lopullinen koskettaa

Kaada valmiin kastike kasvis- ja lihamassalla. Sekoita ruoka perusteellisesti. Muista, että sinun on tehtävä tämä erittäin huolellisesti. Muussa tapauksessa tomaatit voivat muuttua puuroksi, ja salaatti menettää näkyvän ulkonäön.

Tarjoile ruokaa paremmin perunoilla tai pastaa. On syytä huomata, että tämä välipala on erinomainen vaihtoehto juhla- tai rento-pöydälle.

Tuotteiden edut

On mahdotonta olla huomaamatta etuja, jotka kukin yksittäinen ainesosa kantaa sinänsä.

Tomaatit ovat erinomainen antioksidantti. Ne estävät pahanlaatuisten solujen ja erilaisten kasvainten muodostumista ihmiskehossa.

Katkarapu ja punainen kala lisää hemoglobiinia ja korvaa rasvahappojen puutteen.

Kalmari on erinomainen analoginen liha. Se sisältää runsaasti proteiinia, eikä ole lainkaan rasvaa ja kolesterolia. Se on ihanteellinen tuote niille ihmisille, jotka seuraavat omaa kuvaa tai noudattavat ruokavaliota.

Sipulia pidetään luonnollisena antibiootina. Se parantaa koskemattomuutta ja taistelee täydellisesti erilaisista vilustumisista. Käytä sitä suositellaan päivittäin.

johtopäätös

Yritä valmistaa "Red Sea" salaattia taskurapuilla, kalmareilla ja vihanneksilla. Pidät todella pikkuinen ja epätavallinen maku, samoin kuin samanlainen yhdistelmä merituotteita ja vihanneksia. Kaikki kodin asukkaat sekä sukulaiset ja vieraat arvostavat ahkeruutta ja kulinaarisia taitoja.

Bon appetit!