Kuten purkitettu maissi talveksi

Niistä monet tunnetut vihannekset Maissi, kenties - suurin suosikki lautasen lasten eikä vain. Laitos on melko ainutlaatuinen, se pystyy kertyvät kultaa, ja siksi väri kultainen korvan. Edut maissi sanoisi, että se sisältää 26 elementtejä jaksollisen kuuluisan. Muuten, nuoret maissi, purkitettu kaikki ominaisuudet säilyvät. Ja vielä tulee enemmän hyötyä.

Monet kotiäidit haluavat vain ostaa purkki missä tahansa liikkeessä. Ja hyvästä syystä. Useiden vuosien ajan, me säilyttää viljaa kotona ja voimme varmuudella sanoa, että se on melko yksinkertainen. Lisäksi, voit olla varma ekologisen puhtauden tuotteen koko. Ja et ole säilöntäaineita, stabilointiaineita, emulgointiaineita, ja muita saastaisia.

Jotta ei eksy joukossa erilaisia vaihtoehtoja reseptin, näytämme miten purkitettu maissi, säilyttäen kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia ja verraton maku.

reseptejä

Keskitymme kaksi versiota työkappaleen, aika-testattu. Ensimmäisessä resepti kertoo purkitettu maissinjyvät. Prosessi alkaa erottaminen viljaa maissintähkä. Tehdä tätä muutaman minuutin, alentaa maissi kuumaan veteen ja välittömästi huuhtele kylmällä vedellä. Tämä helpottaa tehtävää. Edelleen, jyvät pestään vedellä ja keitettiin valkaista ei enemmän kuin 3 minuuttia. Keittäminen täyttää: litrassa puhdasta vettä - lusikka kasata ruokalusikallista suolaa ja kolme teelusikallista sokeria.

Nyt sinun täytyy täyttää valmis jyvät steriloitu purkit hieman yli puolet. Vihje: maissi rulla paras puoli litran tölkissä. Voit säilykkeet ei pilaa, jatkuva sterilointi vaaditaan. Pankit peitetään kansilla ja testattu monimutkainen sterilointi ei ole pienempi kuin 3 tuntia kiehumislämpötilassa 100 ° C Sen jälkeen valssataan välittömästi tarkastetaan vahvuus saumaus. Nämä aihiot säilytetään viileässä paikassa noin vuoden.

Toinen resepti kertoo purkitettu maissintähkä. Olemme jopa jaettu kahdella tavalla. Valmistamiseksi tavanomaisen aihion ottamaan cob, pestiin perusteellisesti, hieman hitsattu ja noudattaen valmistettuun steriiliin purkkeihin. Sitten sisältö kaadettiin erityisen kuuma suolaliuoksella (per litra kiehuvaa vettä - 1 tl ruokasuolaa). Pankit steriloidaan vähintään tunti. Mutta toinen tapa ystäville mausteinen elintarvikkeita. On tarpeen ottaa maissintähkä, kuori, pese ja keitetään hieman suolattu vesi. Sitten voit valmistautua marinadi. Litrassa puhdasta vettä on 150 c. suolaa. Nyt Varaudu purkitettu: steriloitu litran purkki on täynnä 1 rkl etikkaa Solovay, jonka jälkeen mausteet, laakerinlehti ja persilja. Laid maissin tähkiä ja kaada kiehuvaa marinadi. Kuten esimuotin steriloidaan 10 minuuttia.

Nyt jokainen oppinut purkitettu maissia, ja voi helposti valmistaa erilaisia ruokia, johon on lisätty tämä ihana kasvi, viihdyttää ystäviä, ja mikä tärkeintä, luottavaisesti luonnollisuuden valmistetun tuotteen sataprosenttisesti.