Miten valita ja kokki maissintähkä?

Lähestymistavan kanssa syksyllä hyllyillä on herkullisia maissintähkä. Ne ovat maukkaita ja erittäin hyödyllinen, hyvä erillisenä lautasen ja koristele kuin alkuperäinen. Mutta kaikki eivät tiedä, miten ruokaa tuoretta maissia. Saada maukkaan aterian, sinun täytyy paitsi kunnossa kokki, mutta älä tee virhettä valittaessa tähkät. Kaikki tarvittavat vivahteet tarpeen muistaa, että fanit kauden herkkuja.

Miten valita oikea korvien

Nuorempi, tuore tähkiä paljon juicier ja makeampi maku. Tietenkin voit oppia ja kuinka vanha maissi kokki melko maukkaita, mutta tällainen prosessi on tavallista kauemmin. Paitsi tuore maissintähkä on sinänsä hyvä ja mahdolliset muutokset sen valmisteluun tarvitaan. Joten valitse keltainen maissi, pehmeä jyviä. Maitotuleentumisasteella takaa erinomaisen maun. Jos korva on kirkkaan keltainen ja ankara jyvät, maku on varmasti vähemmän makea. Tämä maissi on parempi olla ostamatta. Lisäksi kiinnitetään huomiota tuotemerkin. Rehun tähkä keitetyt pidempään eikä maukas jälkiruoka. Muista tarkistaa luokan myyjältä. Niin, valinta kaikkien sääntöjen on aivan selvää, on aika selvittää, miten ruokaa maissi tähkän.

salaisuudet ruoanlaitto

Kun olet valinnut kypsä ja maukas tuote, voit ajatella tehden. Ennen kuin kokki maissi tähkän, sinun täytyy puhdistaa perusteellisesti sen hiukset ja roskat ja huuhtele juoksevan veden alla. Kaada suuri potin vettä ja keitetään. Määrän on oltava sellainen, että oli mahdollista täysin salata vesi-maissintähkä. Keittämisen jälkeen laita ne kattilaan. Älä suolaa, joten maissi voisi olla ankara. On parempi lisätä suolaa maun jälkeen ruoka on valmista. Tärkeintä on kysymys siitä, miten ruokaa maissintähkä, valmisteeseen liittyvät termit. Kuinka kauan se kestää? Kaikkea määräytyy kypsyyden ja lajike. Maito tähkä valmistuu neljäsosa tunnissa, mutta syöttö maissi on hellä vasta kaksi tuntia. Siksi ei ole yleistä reseptiä helposti on noudatettava kypsennysprosessi, tarkistaa kymmenen minuutin välein. Yksinkertaisesti ottaa yhden viljan ja kokeilla sitä makua. Jos se on mehukas ja pehmeä, korvat valmis. Kuten näette, kokki maissintähkä on melko yksinkertainen. Siellä se on parempi heti, vain harjata pieni määrä voita ja suolaa.

Alkuperäinen resepti

Jos sinulla on aikaa tuhlattavaksi ruoanlaittoon, kokeile tätä menetelmää. Keittäminen maissintähkä on jo kuvattu menetelmä, mutta sen esiliotus- maidon neljä tuntia. Joten se tulee herkkä maidon maku ja on paljon juicier. Jos sinulla on paljon korvat, ei ole välttämätöntä käyttää puhdasta maitoa. Sekoita puoli vedellä. Suolaa ei tarvita. Syöneet maissia perinteisellä tavalla - voita ja suolaa. Tämä resepti auttaa monipuolistamaan maku suosikki ruokia ja tehdä korvat myös niitä, jotka ovat hieman ankara, mehukas ja herkullinen.