Kuinka keittää kinkkuja uunissa?

Uunissa keitettyjen simpukoiden voi tulla minkä tahansa pöydän koriste. Hot alkupala on epätavallinen ilme. Valmistusprosessi on melko yksinkertainen eikä vaadi suurta kulinaarista tietoa ja taitoja. Jokainen emäntä voi tehdä aloitteen ja miellyttää vieraita. Jos olet kiinnostunut siitä, kuinka leipoa sieniä uunissa, niin että ne ovat herkullisia ja epätavallisia, suosittelemme lukemaan alla kuvatut kaksi suosituinta reseptiä. Ehdotetut ruokalat ovat suosittuja paitsi ravintoloissa, mutta myös täydellisiä kotiruokaa varten.

Sinkinapit pekonia

Ensimmäinen välipala on hyvin yksinkertainen. Jotta voit tehdä sen, tarvitset herkkusieniä, mieluiten suuria. Sinun täytyy myös ostaa pekonia. Etusijalle annetaan pekonia kaistaleissa. Sideruokana on suositeltavaa käyttää kaikenlaisia vihanneksia. Tomaatit, kurkut ja bulgarialaiset paprikat sopivat täydellisesti välipalan kanssa. Sienien määrän tulisi olla yhtä suuri kuin pekoniosuuksien määrä.

Ensin alamme valmistaa sieniä. Ne on pestävä ja puhdistettava hyvin. Jalat on katkaistava. Jokainen sieni on kääritty pekoniliuska. Jotta tela ei putoaisi, se voidaan kiinnittää hammastikulla. Keittämisen jälkeen hammastikat poistetaan ja erityiset syömäpuikot lisätään. Laatoimme pergamenttipaperin leivinpaperille . Tämä on välttämätöntä, jotta uunissa olevat sienet eivät ole palaneet. Uunia on lämmitettävä 190 asteeseen. Paista 20 minuuttia kunnes kultainen kuori ilmestyy. On erittäin tärkeää, että välipala ei ole perekekla, muuten se on liian kuiva. Ei myöskään ole välttämätöntä suolaa sitä. Useimmissa tapauksissa suolaa, joka on liotettu pekonia, annetaan sieniä leivonnassa. Ennen ruoan annostelua vihannekset on leikattava renkaiksi ja laitettava reunaan suurella lautasella. Siniini ja pekoni asetetaan keskelle ja vieraat voidaan hoitaa.

Täytetyt sienet

Toinen, ainutlaatuinen resepti kertoo sinulle, miten valmistaudut juustolla paistettuja herkkusieniä . Tälle herkulliselle ruokalajille tarvitset 1 kg suuria sieniä, voita, sipulia, kananmunaa sekä juustoa (noin 400 grammaa) ja leipäjuustoa.

Ennen kuin valmistat herkkusieni uunissa, ne on valmisteltava. Aluksi sienet on pestävä ja puhdistettava. Veitsi ja ydin poistettava. Leikattavat osat sienestä (kaikki kuin korkki) on hienonnettu. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Yhdistä sipuli ja hienonnetut sienet. Paista ainesosat pannulla auringonkukkaöljyssä. Kun komponentit saavat kultaisen sävyn, aja muna paistinpannuun ja sekoita hyvin. Seoksen tulisi muistuttaa munakasta. Jotta makkaraa olisi enemmän herkullista, voit sekoittaa sen hienoksi leikatulla viheriöllä. Sipuli, tilli ja persilja sopivat täydellisesti makuun. Sen jälkeen, kun jauheliha on valmis, se on asetettava valmistettuihin hatut hampurilaisia. Täytetyt sienet on päällystetty juustoraastolla. Leivontalaatikko, johon sienet leivotaan, on öljytty. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sienet lähetetään uuniin ja paista enintään 15 minuuttia. On tärkeää varmistaa, että juusto ei pala.

Uunin simpukoita on helppo valmistaa. Heillä on omituinen näkemys ja ovat hyviä välipalana. Jotta astia olisi houkuttelevampi, se voidaan koristella. Isolle lautaselle on tarpeen asettaa salaatan lehdet ja sitten levittää sille täytettyjä sieniä. Kuten käytännössä on osoitettu, herkkusieni-välipala on erittäin suosittu. Alkuperäisten ainesosien alhaiset kustannukset ja ruuanlaittohelpotus tekevät siitä erittäin suosittua ruokaa, joka sopii yhtä hyvin yksityiseen ateriaan ja juhla-aterialle. Tee valikoitasi entistä poikkeuksellisemmaksi, valmistele herkullisia herkkusieniä uunissa - et tule katumaan!