Kanaa Italian gourmet-reseptejä

Etkö tiedä mitä kokki kana? Haluatko miellyttää perheen jotain herkullista ja ainutlaatuista? Tässä artikkelissa löydät Italian kanaruokia. Magnificent lounas (päivällinen) ja sanat kiitollisuuden ihmisiltä lähellä sinulle annetaan. Onnea kulinaarisia liiketoimintaa!

Italian pasta kanan

Luettelo tuotteista:

• bit "Mozzarella" juusto;
• Valkosipuli - pari neilikalla;
• 2 ruokalusikallista. l. hienonnettu persilja ja oliiviöljy;
• iso sipuli;
• pasta pakkaus (edullisesti "Fettuccinekuva");
• 125 ml: aan vettä;
• kana - 2 kpl.;
• kastike "Marinara" - 1 pot;
• mausteet;
• raastettua juustoa "Parmesan» - cup;
• 12 basilikaa;
• ½ h. L. maa (punainen) pippuria.

valmistus:

1. Poista kuoret sipulit ja valkosipuli. Revi ne terävällä veitsellä.
2. Kana pestä juoksevalla vedellä. Leikkaa raitaa ensin, sitten - kuutioiksi. Aloittaa lämmitetty pannulla. Paista käyttäen oliiviöljyä. Ripottele kanaa paprikaa. Mausta suolalla. Sekoita erityinen lastalla. Heti kun liha tulee kullanruskeaksi, siirrämme sen levyn.
3. Vapaana pannulla Laita valkosipuli ja sipuli. Paista muutama minuutti. Lisää tomaattipyree, muutama tippa punaviiniä ja purkitettu tomaatit. Vaikka kaikki tämä voi korvata kastike "Marinara". Pannulla kaada veteen (125 ml). Siellä myös palauttaa broilerinpalat. Sekoita. Ripottele päälle silputtua persiljaa.
4. Keitä pasta. Laitoimme ne lautaselle. Sirotellaan oliiviöljyä. Ripottele juusto (edullisesti "Parmesan").
5. Palata kastike. "Mozzarella" lisää hieman juustoa. Ruoanlaitto 3-5 minuuttia. Sitten pois tulipalon. Kapusta täytyy kauhoa kastike ja kaada pastan. Koristeina lautasen käyttö basilika. Suljemme lehdet rulla ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. pasta ja ripottele niitä. Se kääntyy epätavallisen tuoksuva ja herkullinen ruokalaji. Voit nähdä itse.

Kanaa Italian resepti Multivarki

Tarvittavat ainekset:

• kaksi keskikokoista sipulia;
• 500 ml: aan vettä;
• 100 g oliivit (kuoppainen);
• Kananraatoja 1 kg;
• 4 valkosipulin kynttä;
• kolme tomaatit;
• 200 g sienet;
• humala-suneli;
• yksi paprika;
• mausteet;
• hieman kasviöljyä.

Käytännön osaa

1. Asettele pöydälle jotka kaikki valmistella kana italiaksi. Aloitamme tärkein ainesosa - lihaa. Kananruhoja pesuveden hanasta. Leikkaa paloiksi. Iho voidaan poistaa. Vaikka se ei ole välttämätöntä.
2. Kulhoon kaada hieman öljyä. Send hänen kanaa. "Leivonta" run tilassa. Paista liha 7-10 minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää sitten hienonnettu sieniä ja sipulia. Paista 5-7 minuuttia.
3. Lainat muille tuotteille. Paprikat ja tomaatit pestään. Mitä seuraavaksi? Tomaatit jauhaa kuutiot ja pippuri - julienne. Kuoritaan ulkokuori valkosipulia, voit pilkkoa. Ja oliivit puolitetaan. Kaikki tämä makasi kulhoon. Mausta suolalla. Ripottele suosikki mausteita. Ja tietenkin, sekoita.
4. Lisää vettä (500 ml). Aseta laite "ojentaen" -tilassa. Kanaa Italian laaditaan 60 minuuttia. Kun kuulet vastaavan äänimerkin jakaa astia levyt ja palvella. Toivotamme kaikille hyvää ruokahalua!

Miten ruokaa broilerinfilee italiaksi

Ruoka sarja:

• 1 rkl. l. hunaja ja hienonnettu sipuli;
• 50 ml granaattiomenamehun;
• Kaksi osaa keitettyä riisiä;
• 30 ml: aan vettä;
• 4 rkl. l. granaatti jyviä;
• broilerin rinta - 2 kpl.;
• hieman appelsiinimehun
• jauhe (musta pippuri);
• 60 ml granaattiomena kastike.

Valmistusohjeet

Askel numero 1. appelsiinimehu kaadetaan kattilaan. Siellä myös lähettää murskattu sipuli. Meidän odottaa kiehumispisteeseen. Tällöin mehu pitäisi haihtua puoli. Kun näin tapahtuu, lisää vesi ja granaattiomena mehua tietyn summan. Nesteen tulisi haihtua uudelleen puoliväliin.

Askel numero 2. Kun kattilassa laittaa saman hunajaa. Sekoita. Keitetään kunnes paino laiminlyödä. Sammuta tulipalo. Lisää granaattiomena siemenet. Ripottele päälle pippuria. Sekoita. Nyt kastike on täysin jäähtynyt.

Askel numero 3. Ota kana. Torjua kunkin osan paksuus on 1,5 cm. Laajenna pergamentti. Käytössä puolet asetetun broilerin rintaa ja toinen puoli suljemme sen. Niin teki toisen palan kanaa. Paina varovasti toisistaan käsin.

Askel numero 4. Kuumenna paistinpannu. Öljyn emme käytä. Joten, levittää rinta, kääritty levyt. Paista ne molemmin puolin (5-7 min).

Vaihe numero 5. Ota kattila liedeltä. Poista arkit. Tender kana italiaksi on valmis tarjoilua, ja myöhempää käyttöä varten. Laita paistettu palat kulhoon, kaada niiden granaattiomena kastike. Lisäkkeenä palvelee keitettyä riisiä. Yksinkertaisesti Yum!

Mausteinen kana (resepti Italian kotirouvat)

ainesosat:

• jauhot - 4 rkl. l.;
• 150 grammaa kananrinnan (iho poistettu);
• 1 h. L. Italian mausteet;
• mustapippuria;
• hieman oliiviöljyä.

Kastikkeen:

• mehu puolikkaan sitruunan;
• 3 valkosipulin kynttä;
• hienonnettua persiljaa - 1 rkl. l.;
• sitruunankuori;
• Cup Italian kastiketta ja kanaliemi.

valmistus:

Kuumenna uuni (180 ° C). Vuonna kulhoon, yhdistä jauhot, mausteita ja pippuria. Kananrintaa pestä ja kasta paperipyyhkeellä. Niiden pitäisi pyöriä jauhoja. Että liha kuumassa paistinpannussa. Paista kummallakin puolella, käyttäen öljy. Siirrämme broileri tulenkestävään muotoon. Paista 10-12 minuuttia.

Mitä seuraavaksi? Meidän täytyy tehdä kastike. Voit tehdä tämän pannulla paista hienonnettu valkosipuli. Kaada se vedellä. Kiehua, kunnes sitten, kunnes neste on haihtunut puoli. Lisää sitten sitruunan mehu ja kuori ja kastike. Osoittaa tarkasti yksi minuutti. Jää ripottele kaikki silputtua persiljaa. Ota kattila liedeltä.

Saamme uunista lopen kananrintaa. Levitä lautaselle. Jokainen pala Kaada kastike (1 tl. L.). Saamme tuhma kanaa italiaksi. ruoka tuoksu leviää koko talon. Taloutenne aina pyydetään täydentämään.

lopuksi

Nyt osaat ja mitä valmistelee kanaa italiaksi. Artikkelissa esitetään reseptit jokaiseen makuun. Voit tuntuu todella kokki. Tärkeintä - noudattaa ohjeita edellä kuvatulla tavalla.