Hopealohi uunissa: maukasta ja terveellistä!

Monet ihmiset eivät edusta elämää ilman kalaa. Joissakin on lapsi kuin sen eri lajikkeita, onko kilohaili, seiti, jää kala tai punaista, keitetyt missään muodossa.

Nykyisin kaupat ovat valmiita vaikutuksen asiakkaisiin tahansa lajikkeita kalojen. Nyt meillä kaikilla on fiksu mahdollisuus valita minkä tahansa kalaa kaikessa monimuotoisuudessaan - maistuu kaikille asiakkaille, kaikkein vaativimmankin ja vaativa, epäilemättä otettava huomioon.

Yksi herkullinen kala on Coho. sitä kutsutaan usein hopea lohta. Tämä kala on melko suuri. Se kuuluu perheeseen lohen ja kuuluu sukuun Kaukoidän lohi.

Tämä nimi annettiin kalan amerikkalaiset ja japanilaiset sen hopean, hohtavan väriasteikkoja.

Maassamme tämä kala vuosisatoja kutsuttu valkoinen.

Sen pituus voi olla jopa metrin. Kuten painon, se voi olla jopa seitsemän tai viisitoista kiloa.

Pääsääntöisesti myymälöissä on laaja valikoima hienompi kalaa.

Tästä huolimatta on syytä huomata tärkeä etu kaikkiin muihin coho lajikkeet: liha sisältää terveellisiä rasvoja, vitamiineja B1 ja B2, keho tarvitsee mineraaleja, joiden joukossa ovat kalsium, kalium, magnesium, klooria, rautaa, sinkkiä, ja monet muut.

Hopealohi eivät ole vain uskomattoman herkullinen, mutta myös erittäin hyödyllinen kaloja. Sitä suositellaan raskaana oleville naisille, nuorille, lapsille ja vanhuksille.

Internetissä löydät lukuisia reseptejä leivontaan kalaa uunissa. voi kokki hopealohi paitsi korva, sammuttaa se ja vihanneksia, lisää suola ja paista smetana - hopealohi voidaan kypsentää uunissa.

Voit tehdä tämän, sinun täytyy vain ottaa kala, kaksi valkosipulinkynttä, kaksi viipaletta sitruunaa ja mausteita maun mukaan.

Coho tulee pestä, leikata evät hännän ja molemmin puolin. Kun kala on valmis, sinun täytyy käsitellä sitä mausteita. Useimmin käytetty suolaa ja pippuria. Vatsa on laittaa kaksi valkosipulinkynttä ja leikkaa ne poikki paras.

Myös vatsan ja kun laittaa sitruunaviipale ja yrttejä. Vihreät ja kalat voivat koristella.

Koska hopealohi - kalan rasvaa, niin ei mausteita tarvitaan. Leivonta kalaa uunissa tapahtuu parhaiten folioon. Se kun kaikki valmistelutyöt muutos folio varovasti kääri sen ja laittaa se uuniin.

Hopealohi uunissa valmistelee suhteellisen lyhyessä ajassa - kolmenkymmenen minuutin. Tämän jälkeen kalat levitetään astiaan ja purista sitruunan siivu antaa mausteinen maku. Tarjoile coho paras riisiä ja vihanneksia.

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, se ei vaadi emäntä mitään erityistaitoja.

Myös monimutkaisempia resepti ruoanlaittoon. Tarvitset puolitoista kiloa hopeaa lohta, yhden sitruunan, erilaisia mausteita kaloille, suolaa maun ja folio käytetään leivontaan. Valmistella kastike tarvitsee kaksikymmentä rasvaa smetanaa, kevätsipuli ja tilli.

Lisuke on parhaiten uuniperunoita.

Coho on puhdistettava, juoksevan veden alla ja leikattiin paloiksi. Leveys jokaisen palan ei saisi olla enempää kuin kolme senttiä.

Leivinpellil- on välttämätöntä laittaa folio ja laita siten, että se voisi pukeutua kala.

Jokainen pala kalan ruiskutetaan tavallisesti sitruunamehulla ja laita se päälle viipaleiksi. Paloja suolaa, pippuria, lisää mausteet, yleisimmin käytetty musta ja punainen paprika - vaikka hopealohi uunissa on flavorful ja mausteinen.

Tämän jälkeen kalat voidaan kääriä folioon ja laita uuniin noin neljäkymmentä minuuttia. Samanaikaisesti läheisellä pannulla voit valmistaa perunoita. Se voidaan myös folioon käärittynä. Edut uuniperunoita voi olla pitkä aika puhua - on sanottava, että se sisältää monia hyödyllisiä ja ihmiselle elintärkeää organismin aineita.

Mitä kastike kalan, se on valmis viime hetkellä. Tehosekoittimessa laittaa smetana, ruohosipuli, tilli, suola ja vastaavat pitäisi olla nukkaa.

Hopealohi uunissa kanssa ja uuniperuna - se ei ole pelkästään herkullista, vaan myös terveellisiä lautasen. Hyvää ruokahalua!