Makea Pie kurpitsa Test

Antoi minulle suuri kurpitsa ... me keitetty useita kertoja puuroa pois se, ja vielä jäljellä yli puolet kurpitsan, me puhdistaa se leikattiin paloiksi ja jäädytettiin jääkaapissa.

Päätin tehdä jotain irti kokki, paitsi viljan ja löysi resepti kurpitsa taikina, mutta valmisteilla olin vähän muuttunut, ja nyt se näyttää tältä:

Take tuoretta hiivaa - 25 g; kasviöljy - 1/3 cup; muna - 1 kpl; kurpitsa sellu - 250-300 g; sokeria - 3 rkl. lusikat; Vesi - 100-125 ml; Jauhot - 650-700 g; hyppysellinen suolaa.

Testimenetelmä

Kurpitsa kokki, asetamme pannulla sulaneet palaset kurpitsa, täytä ne kylmällä vedellä, vesi on täysin tiivis ja palaset kurpitsa senttimetriä lattian yläpuolella kappaletta, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia. Puolet vedestä valuu ja kurpitsan vispilä tehosekoittimessa muodostaa sose, perunamuusia voidaan keittää ja kautta tolkushkoy.

Hiiva hierottiin käsiä pieniksi paloiksi yhteyden kurpitsasose, lisää sokeri, kananmuna, hyppysellinen suolaa, kasviöljyä, kansi hautua astia pyyhkeellä ja jätä 20 minuutiksi, sillä taikinan kohota.

Sen jälkeen meidän sihdata jauhot, lisää se sieni ja vaivaa taikinaa, sitten kansi pyyhkeellä uudelleen ja odottaa taikinan kohota pari kertaa, joka kerta vymeshivaya sitä.

voit valmistaa muffinsseja, kakkuja tai piirakoita täyttämällä tuloksena taikinan.

Poikani ja minä rakastan makea piirakat, mutta avoin piirakat ei voida saada mehukas, joten olen tästä taikinasta leipoa piiraita suljettu.

ruoanlaitto kakku

Täytteen otan hilloa ja tuoreesta omenasta, kaikkea haluamme kakkuja hillolla mansikoista, mutta muun tyyppisiä hillo se osoittautuu erittäin maukasta ja meheviä piirakoita.

Tehdä testin osa aueta se 0,5 cm: n paksuinen ja laitettiin silikonimuottia, tai metallilevy, johon ensimmäinen kalvo on säädetty, ja sitten testata muodostumista.

Taikinan laittaa hilloa, jos se näyttää karkkia, eli ostin, leikkaa ohuiksi levyt ja panivat taikina, jos tukos vetistä, sitten jakaa sen yli taikinan lusikalla tai lastalla, sitten omenat tilassa viipaleita, poistamalla siemenet ja laittaa ne päälle hilloa.

Sen jälkeen en ripottele sokeria ja kanelitäyte, heittää toinen kakku päälle ja sulje piirakka, jos paista muodossa silikonia.

Jos leipoa kakku messinkipinnalla, täyte I pino vain keskiosan, sitten taittaa molempien reunojen keskelle ja sulje täyte zaschepit reunoilla täyttämistä paiston aikana kakku ei paeta.

Paistetaan kakku 150 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi. Sitten otan pois uunista, voitele huipulle vahvaa haudutettua teetä ja anna jäähtyä hieman.

Sitten levisi kakun kasviperäisten tai puu seistä lämpimiä ruokia. Koska nämä tuet on reikiä, kakku ei vaimentaa, ja pysyy kuivana ja pohja.

Aterian aikana, sinulla on lautasen tai jälkiruokalautanen, koska kakku osoittautuu erittäin mehukas ja ulos, varsinkin kun syömme lämpimänä, voi vuotaa täyttö.

Hyvää ruokahalua.